هندوانه کوهی(گیاه کبر) چیست + خواص دارویی

در این موقع از سال اواسط برداشت گیاه کبر یا همان هندوانه کوهی میباشد. این گیاه که با خواص دارویی فوق العاده خود همه ی پزشکان را متحیر کرده است در کوه های آذربایجان شرقی غربی و دشت مغان(اصلاندوز) اردبیل رشد میکند. هندوانه کوهی یا همان کبر بومی مناطق گرمسیری غرب و مرکز آسیاست ،پراکندگی آن از اقیانوس اطلس ،مراکش ،تونس تادریای سیاه ،ارمنستان ،نواحی شرقی دریای خزر تا افغانستان و هند امتداد دارد. هندوانه کوهی که در دنیا آن را با نام علمی کاپرس(capers) میشناسند میتواند در بهبود سرطان تاثیر زیادی داشته باشد. در ادامه قصد داریم تمام اطلاعاتی که تا به امروز از این گیاه بدست آمده را در اختیار شما قرار دهیم، پس با ما همراه باشید:

کبر گیاهی یا همان هندوانه کوهی

کبر گیاهی بوته مانند است و دارای شاخه‌های چوبی باریک و دراز است که شاخه‌های کهنسال آن بی برگ ولی شاخه‌های جوان آن دارای برگ‌های کوچک، باریک و به درازای 12-4 میلیمتر و منتهی به نوک خار مانند است.این گیاه ریشه بسیار سخت و بلند با پوست کلفت دارد که پس از خشک شدن از مغز چوبی آن جدا می شود. این گیاه ممکن است تا سی سال عمر کند.میوه این گیاه کروی شکل (به درشتی یک گیلاس کوچک)، بدون تار و به رنگ سبز با خطوط موازی سبز و یا زرد کمرنگ است و درون میوه آن قرمز و پر از دانه های کوچک و لزج است.

هندوانه کوهی(گیاه کبر) چیست + خواص دارویی

میوه کال و نرسیده این گیاه که طول آن به 1 تا 2 سانتی متر می رسد برای تهیه ترشی بکار میرود .انواع بزرگتر آن که حداکثر چهار سانتی متر درازا دارد به شکل خام و به عنوان میوه مصرف می شود.دانه ای آن به رنگ سیاه بوده و محتوی شکلی آن قرمز رنگ است وبه همین دلیل به آن خاویار سبز نیز می گویند.

خواص هندوانه کوهی:

دکتر علی حمادی پزشک عمومی شهر اصلاندوز در گفتگو با خبرنگار ارس تبار به فواید این گیاه از لحاظ ویژگیهای دارویی به خبرنگار ما گفت:کبار(کبر،هندوانه کوهی)ویژگیهای دارویی فراوان و مهمی دارد.ازجمله 1-عصاره برگ و میوه آن کشنده انگل معده بوده و تعدیل کننده حرارت معده است 2-برای درمان بیماریهای نظیر واریس و طحال نیز بکار می رود.3-این محصول صادراتی اگر باسرکه و عسل در هم آمیخته شود پادزهری قوی برای بیشتر مسمومیتها بکار برده می شود.4-این گیاه کبد را تقویت می کند5-درد دندان را تسکین می دهد5-ریشه آن از بخشهای دیگر مفیدتر و پرخاصیت تر است6-برای درمان بواسیر و شستشوی روده ها بکار می رود 7-بالابردن مقاومت بدن در برابر سرماخورذگی ،خاصیت ضد نفخ ،تحریک و تقوین کننده کبد ،ضدعفونی کننده کلیه ها و مجاری ادراری 8-خاصیت ضد روماتیسمی دارد9-جوانه های ناشکفته و مولد گل آن اثر نیرو دهنده داردوبرای بیماری نقرس مفید است.

هندوانه کوهی(گیاه کبر) چیست + خواص دارویی

5 1000
ارسال شده در 26 تیر 1395 توسط با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • مدیریت و زندگی با درماتیت اتوپیک
  • اصول تغذیه و خورد و خوراک بانوان باردار
  • ملاک ها و تصمیمات مهم برای ازدواج
  • داروهای زمستانی که برای سلامتی مضر هستند
  • آسیب به دندان های خردسالان با این تنقلات
  • پشه مالاریا و برطرف کردن سرطان
  • برای کودکان مهربان مبتلا به سندروم داون
  • شیرینی با رویه پودر قند و دارچین
  • محبوبترین ها

  • بقچه نعناع و پنیر- غذای سالم
  • سیب زمینی، فلفل و قارچ سرخ شده
  • روش جدید برای کباب کردن گوشت گوساله
  • سالاد تخم مرغ زمستانی
  • شکر پاره رشته خطایی
  • تهیه خورش همراه با مرغ و آلو سیاه
  • ارزش تغذیه ای چیپس اسفناج
  • نوشیدنی کم کالری – سیب و شیر سویا
  • رپورتاژ

  • مرجع فروش انواع ویلچر, ویلچر برقی, واکر, عصا
  • بهترین کلینیک تخصصی کاشت مو کدام است ؟
  • رژیم‌درمانی، پوست و لیزر تخصصی کلینیک سیب سبز
  • بهترین و کم هزینه ترین گزینه لیپوماتیک
  • چرا محصولات ارگانیک استفاده کنیم؟
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما