منابع ویتامین ثع کمبود ویتامین ث سلامت بدن تغذیه و ویتامین ث پیشگیری از بیماریها بیماری اسکوربوت

با توجه به این همه نعمت و فراوانی به دست آوردن مقدار کافی ویتامین C از خوردنی ها کار دشواری نیست میوه ها و سبزیجاتی مانند توت فرنگی، گوجه فرنگی و فلفل قرمز دلمه ای سرشار از ویتامین C هستند.
قرن ها پیش از آنکه تحقیقات نشان دهد که ویتامین C برای پیشگیری از بسیاری از بیماری ها موثر است. دریانوردان انگلیسی در سرتاسر دنیا اغلب قربانی بیماری اسکوربوت یا کمبود ویتامین C می شدند بیماری وحشتناکی که باعث می شد زخم ها التیام پیدا نکنند لثه ها خونریزی کنند دندان ها بیفتند افراد به بیمرای ذات الریه دچار شوند و سرانجام به کام مرگ فرو روند. هنگامی که دریانوردان در دریا بودند تقریبا به غیر از گوشت که آن هم از قبل آماده می شد چیزی نمی خوردند (چون در مسافرت های طولانی در کشتی به دست آوردن سبزیجات تازه کار دشواری بود). طبق آمار به دست آمده در سفرهای طولانی در اقیانوس ها بارها نیمی از کارکنان جان خود را از دست داده اند.

شگفت انگیزترین ویژگی ویتامین ث این است که به محض اینکه شما غذایی سرشار از ویتامین C بخورید شرایط کاملا عوض می شود. پس از آنکه بنا به توصیه یک نفر لیموترش به رژیم غذایی دریانوردان در طی ماههای طولانی در دریا افزوده شد خیلی از آنها از عوارض ناشی از کمبود ویتامین C نجات پیدا کردند. و به همین دلیل دریانوردان انگلیسی به لیموترش خور معروف شدند.
با توجه به این مطالب تحقیقات خود را بر روی نوعی از ویتامین C ادامه دادم که بتواند از آسیب های رادیکال های آزاد به طور جدی جلوگیری کند. تحقیقات من باعث شد که ماده ای جدید به نام اسکوربیل پالمیتات و یا استر ویتامین C را کشف کنم.

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 28 تیر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • اهمیت رنگ عینک آفتابگیر
  • تهوع صبحگاهی در دوران حاملگی نشانه سلامت نوزاد است
  • هشدار! خطرات فرستادن کودکان به کودکستان
  • پی بردن به تیپ شخصیتی با نحوه خواب
  • گام های مفید در جهت رفع اضافه وزن
  • موارد استفاده از گیاه کلپوره
  • دانستنی های مهم در مورد تلگرام
  • سلامت و نشاط اجتماعی در گروی تفریح سالم است
  • محبوبترین ها

  • معانی طراوت ذهنی
  • چکار کنیم که فکرمان آرامش داشته باشد
  • واقعی ترین آرامش را لمس کنید
  • گذشته همسر
  • پیشنهادات روانشناسی برای درمان ترس اجتماعی
  • با این روش دست درغگوها را رو کنید
  • کم کردن استرس مبتنی بر ذهن آگاهی
  • افسردگی با قلب ما چه می کند؟
  • رپورتاژ

  • فیزیوتراپی- راه حلی برای بهبود حرکت
  • چگونه دندانهای سالمتر و قوی‌تر داشته باشیم؟
  • خرید اینترنتی بلیط هواپیما و رزرو هتل بهتر است یا خرید تور ؟
  • لیفت‌پلاس، آخرین تکنیک لیفت صورت، گردن و ابرو
  • مریم جواهریان، متخصص روانشناسی سلامت و استادیار دانشگاه
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است