Sources-Of-Vitamin-C

با توجه به این همه نعمت و فراوانی به دست آوردن مقدار کافی ویتامین C از خوردنی ها کار دشواری نیست میوه ها و سبزیجاتی مانند توت فرنگی، گوجه فرنگی و فلفل قرمز دلمه ای سرشار از ویتامین C هستند.
قرن ها پیش از آنکه تحقیقات نشان دهد که ویتامین C برای پیشگیری از بسیاری از بیماری ها موثر است. دریانوردان انگلیسی در سرتاسر دنیا اغلب قربانی بیماری اسکوربوت یا کمبود ویتامین C می شدند بیماری وحشتناکی که باعث می شد زخم ها التیام پیدا نکنند لثه ها خونریزی کنند دندان ها بیفتند افراد به بیمرای ذات الریه دچار شوند و سرانجام به کام مرگ فرو روند. هنگامی که دریانوردان در دریا بودند تقریبا به غیر از گوشت که آن هم از قبل آماده می شد چیزی نمی خوردند (چون در مسافرت های طولانی در کشتی به دست آوردن سبزیجات تازه کار دشواری بود). طبق آمار به دست آمده در سفرهای طولانی در اقیانوس ها بارها نیمی از کارکنان جان خود را از دست داده اند.

شگفت انگیزترین ویژگی ویتامین ث این است که به محض اینکه شما غذایی سرشار از ویتامین C بخورید شرایط کاملا عوض می شود. پس از آنکه بنا به توصیه یک نفر لیموترش به رژیم غذایی دریانوردان در طی ماههای طولانی در دریا افزوده شد خیلی از آنها از عوارض ناشی از کمبود ویتامین C نجات پیدا کردند. و به همین دلیل دریانوردان انگلیسی به لیموترش خور معروف شدند.
با توجه به این مطالب تحقیقات خود را بر روی نوعی از ویتامین C ادامه دادم که بتواند از آسیب های رادیکال های آزاد به طور جدی جلوگیری کند. تحقیقات من باعث شد که ماده ای جدید به نام اسکوربیل پالمیتات و یا استر ویتامین C را کشف کنم.

ارسال شده در 28 تیر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • با این خوراکی ها صد ساله شوید
  • در دوران بارداری پوست چه تغییراتی میکند
  • سنسورهایی که نشانه های بیماری را هشدار می دهد
  • لانه کردن سوسک در گوش این مرد
  • پیراشکی هایی با طعم مرگ!
  • عوارض مصرف نابجا و بی رویه آمپول دگزامتازون
  • چند رفتارنادرست زوجین پس از دعوا کردن
  • این ابزار قادر است تشنج را در زمان خواب تشخیص دهد
  • راز های سلامت و تندرستی را دریابید
  • چرا بچه ها نباید نوشابه بخورند
  • تصاویری از دماسنج جیوه ای
  • ساعت های مناسب برای برقراری رابطه جنسی
  • خوراکی های بهاری مناسب برای لاغرشدن
  • با خجالت به چاقی سلام کنید!
  • بدشانسی این زن در تزریق ژل به لب ها
  • محبوبترین ها

  • باورهای عامیانه و نادرست در رابطه با خواب
  • دلیل اصرار بر دریافت ویتامین D چیست؟
  • آبرسانی با تانکر در چهار محال و بختیاری
  • خبر های داغ ویژه دانش آموزان استثنائی
  • آشنایی با قرص های پیشرفته الکترولیتی مخصوص لاغری
  • رابطه مزاج با خواب
  • اتفاقات پس از خارج شدن روح از کالبد انسان
  • مواجهه با معضل چاقی و اضافه وزن
  • رسیدگی همزمان به امور منزل و محل کار
  • عوارض خطرناک زیاد خوردن قهوه
  • حفظ سلامتی جسمی
  • فقر عامل اصلی افزایش خلاف در جامعه
  • شما در هنگام مرگ چه احساسی را خواهید داشت؟
  • اهمیت رازیانه برای خانم ها
  • به لوازم برقی در زمان صاعقه نزدیک نشوید
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است