منابع ویتامین ثع کمبود ویتامین ث سلامت بدن تغذیه و ویتامین ث پیشگیری از بیماریها بیماری اسکوربوت

با توجه به این همه نعمت و فراوانی به دست آوردن مقدار کافی ویتامین C از خوردنی ها کار دشواری نیست میوه ها و سبزیجاتی مانند توت فرنگی، گوجه فرنگی و فلفل قرمز دلمه ای سرشار از ویتامین C هستند.
قرن ها پیش از آنکه تحقیقات نشان دهد که ویتامین C برای پیشگیری از بسیاری از بیماری ها موثر است. دریانوردان انگلیسی در سرتاسر دنیا اغلب قربانی بیماری اسکوربوت یا کمبود ویتامین C می شدند بیماری وحشتناکی که باعث می شد زخم ها التیام پیدا نکنند لثه ها خونریزی کنند دندان ها بیفتند افراد به بیمرای ذات الریه دچار شوند و سرانجام به کام مرگ فرو روند. هنگامی که دریانوردان در دریا بودند تقریبا به غیر از گوشت که آن هم از قبل آماده می شد چیزی نمی خوردند (چون در مسافرت های طولانی در کشتی به دست آوردن سبزیجات تازه کار دشواری بود). طبق آمار به دست آمده در سفرهای طولانی در اقیانوس ها بارها نیمی از کارکنان جان خود را از دست داده اند.

شگفت انگیزترین ویژگی ویتامین ث این است که به محض اینکه شما غذایی سرشار از ویتامین C بخورید شرایط کاملا عوض می شود. پس از آنکه بنا به توصیه یک نفر لیموترش به رژیم غذایی دریانوردان در طی ماههای طولانی در دریا افزوده شد خیلی از آنها از عوارض ناشی از کمبود ویتامین C نجات پیدا کردند. و به همین دلیل دریانوردان انگلیسی به لیموترش خور معروف شدند.
با توجه به این مطالب تحقیقات خود را بر روی نوعی از ویتامین C ادامه دادم که بتواند از آسیب های رادیکال های آزاد به طور جدی جلوگیری کند. تحقیقات من باعث شد که ماده ای جدید به نام اسکوربیل پالمیتات و یا استر ویتامین C را کشف کنم.

ارسال شده در 28 تیر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • نشانه های افسردگی فصلی
  • آگاهی به دختران در مورد بلوغشان
  • ناهنجاری های تناسلی در جنین با این عوامل
  • تک فرزند ها خالی از احساسند!
  • پرورش قوای ذهنی با این مواد غذایی
  • اعلام وضعیت آماده باش قرمز در خوزستان
  • تاثیر داروهای هورمون‌ دار بر سلامت پوست و مو
  • بررسی سرطان ریه با روشی جدید
  • محبوبترین ها

  • با نشانه های اوتیسم آشنا شوید
  • بهترین راههای مقابله با هپاتیت سی
  • سندرم پای بی قرار و روش های کاهش درد آن (بخش اول)
  • مصرف بی رویه مسکن ها موجب دائمی شدن میگرن می شود
  • عفونت مجاری ادرار، از علت تا درمان
  • کدام بیماری را دارید، مولتیپل اسکلروزیس یا لوپوس؟
  • ضرورت دانستن درباره بیماری فیبروز کیستیک
  • سندرم روده نشت کننده چه نشانه هایی دارد
  • رپورتاژ

  • فیزیوتراپی- راه حلی برای بهبود حرکت
  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • دندانپزشکی زیبایی و ایمپلنت
  • لبخندی کودکانه با دندان هایی سالم
  • لیزر بهترین روش در مشکلات دندان های مصنوعی و خانم‌های باردار
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    لاغر شو
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است