mp90043301311-2000x925

بهتر است زیتون را به صورت تازه مصرف کنید بد نیست بدانید ارزش غذایی آن در بسته بندی های کنسروی از بین خواهد رفت و حتما آن را همراه با غذا میل کنید تا به خوبی جذب بدنتان شود و باعث شود از خاصیت های مختلف آن بهره مند ش.ید

یک متخصص طب سنتی گفت: زیتون را فقط باید همراه غذا خورد تا ترکیبات آن به‌خوبی جذب شود و آثار مغذی آنها ظاهر شود. زیتون و سبزی‌خوردن، تنها مواردی هستند که مصرف آنها کنار غذا، به‌طور عمومی منعی ندارد.

ناصر رضایی‌پور درباره زیتون اظهار داشت: ماده مؤثره زیتون، از ترکیبات فنلی است که در زیتون سبز فراوان است ولی با تیره و سیاه‌شدن آن، کم می‌شود و متأسفانه در زیتون کنسروی و شور تقریباً وجود ندارد!

به‌گفته وی این ماده مؤثره که خواص پرشمار زیتون را موجب می‌شود، در روغن زیتون فرابکر (تصفیه‌نشده و بودار) وجود دارد و با تصفیه‌شدن، حذف می‌شود.

این متخصص طب سنتی اضافه کرد: زیتون را فقط باید همراه غذا خورد تا ترکیبات فنلی آن، به‌خوبی جذب شوند و آثار مغذی آنها ظاهر شود. زیتون آثار ضددیابتی، ضدسرطانی، ضدمیکروبی، کاهش فشار خون، محافظت از قلب و عروق و فعالیت آنتی‌اکسیدانی دارد.

رضایی‌پور افزود: زیتون را فقط باید همراه غذا خورد؛ زیتون و سبزی‌خوردن، تنها مواردی هستند که مصرف آنها در کنار غذا، عموماً منعی ندارد.

وی توصیه کرد: از خوردن سالاد، ماست، ترشی‌های زیاد و نوشیدنی‌های مختلف در کنار غذای اصلی پرهیز کنیم و تا جای ممکن از زیتون، هویج پخته و سبزی خوردن استفاده کنیم، مگر آنکه منع پزشکی خاص یا توصیه ویژه‌ای داشته باشیم.

تسنیم

ارسال شده در 29 تیر 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • به اعصاب همسرتان توجه کنید
  • اگر در کنار تخت خوابتان خیار حلقه شده قرار دهید میل جنسی را افزایش میدهد
  • دوز بالاي آسپيرين مي‌تواند ميگرن و سردردهاي شديد را تسكين دهد
  • عوارض رژیم غذایی با چربی زیاد
  • کرم ضد سلولیت خانگی- در 7 روز اثرش را ببینید
  • کاچی با شیره انگور
  • اصول روان درمانی زوجین افسرده
  • خوردنی های ازبین برنده چربی
  • عومل منجر به پوسیدگی دندان
  • نماهای شهری چه تاثیری بر ذهن افراد دارد؟
  • پیشنهادهای تغذیه ای طبق ماه تولد
  • پیش بینی ایست قلبی با این علائم
  • مختصری درباره CVP
  • ناچوی مکزیکی ها
  • مضرات چک کردن ایمیل باکس در منزل
  • محبوبترین ها

  • درمان این بیماری در بوی ناخوشایند دهان است!
  • بازگشت آنفولانزای مرغی! از شکار پرندگان وحشی خوداری کنید
  • سایت جامع پزشکی، سلامت و تندرستی دکتر سلام دو ساله شد
  • منشا تمام ویروس ها و میکروبهای منزل
  • تک فرزند دارها بخوانند
  • جمعیت ایران رو به پیری می رود
  • بهداشتی ترین خشک کن ها سری 2014
  • بازیابی سلولهای از دست رفته قلب با کمک سلول های بنیادی
  • وقوع زلزله 3.4 ریشتری استان فارس
  • مضرات و خطرات اشعه UV خورشید در این فصل
  • سفارش طب سنتی به کسانیکه مشکل کلیه دارند
  • بیماران مبتلا به آرتروز با شیوه جدید درمان می شوند
  • بدوید تا بیشتر زنده بمانید!
  • پیوند اعضا خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش می دهد
  • چگونه کنترل فشار خون را در دست بگیریم
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است