موادشیرین غذای سالم غذاهای پرچرب علم تغذیه دوران بارداری اصول تغذیه

مطالعات قبلی نشان داده است که مصرف غذاهای پرچرب و شیرین توسط مادر در دوران بارداری می‌تواند موجب بروز مشکلاتی ازجمله سقط خودبه‌خودی در مادر، مشکلات مادرزادی و افزایش احتمال بروز چاقی و دیابت و بیماری‌های قلبی در نوزاد می‌شود. حالا یک مطالعه جدید نشان داده است که این ریسک فقط مختص نوزاد مادر نیست بلکه تا سه نسل بعد از مادر ادامه میابد.
این تحقیق به‌توسط محققین دانشگاه واشنگتن در سنت لویس انجام و نتایج آن در مجله Cell Reports منتشرشده است.

این تحقیق در مقیاس حیوانی و بر روی تعدادی موش انجام‌شده و به آن‌ها مواد غذایی پرچرب همانند آن چیزی که در فست فود ها وجود دارد داده شد. به فرزندان این موش‌ها غذای استاندار با محتوای چربی متعادل داده شد. بااین‌حال و باوجود مصرف غذای سالم در این فرزندان، مشکلات متابولیکی در فرزندان این موش‌ها تا سه نسل مشاهده شد.

میتوکندری هایی که در سیتوپلاسم سلول‌ها وجود دارند و وظیفه آن‌ها تولید انرژی برای مصرف سلول است ژن‌های مخصوص به خود را دارند و این ژن‌ها تنها از مادران و نه پدران به فرزندان منتقل می‌شوند. این مطالعه برای اولین بار نشان داد که اختلال در کارکرد میتوکندری ها ناشی از مصرف غذای پرچرب می‌تواند از طریق کدهای ژنتیکی موجود در سلول تخمک مادر تا سه نسل به فرزندان او منتقل شود. این انتقال تنها از طریق فرزندان دختری منتقل می‌شود.

5 1000
ارسال شده در 2 مرداد 1395 توسط با موضوع تغذیه | 326 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • اگر فرزند کم اشتها دارید بخوانید
  • روش درمانی مفید جایگزین عمل آپاندیسیت
  • ورزشهای موثر برای ریلکس عضلات گردن و شانه
  • به نظر شما خوراک یک هدف است یا خیر؟
  • بدترین خطاها در ورزش هوازی
  • ضرورت کار برای سلامت روان افراد
  • معاینات چشمی کودکان را جدی بگیریم
  • مواردی که برای زیبایی موهای عروس، باید دقت کنید
  • محبوبترین ها

  • اسراری برای داشتن صورتی جوان تر ۱
  • فرمول ساخت ماسک کدو حلوایی برای زیبایی پوست
  • رعایت برخی موارد مهم برای کاشت ناخن مصنوعی
  • فرق کرم چشم با نرم کننده های معمولی چیست؟
  • شناخت علل و عوامل خشکی پوست
  • آقایان کم مو و تراشیدن سر
  • خودمراقبتی در مبتلایان به پسوریازیس
  • بهترین رژ لب های مدادی و انواع آن ها
  • رپورتاژ

  • همه چیز درباره کم‌خونی
  • پوستی به لطافت و درخشندگی ابریشم
  • بهترین و کم هزینه ترین گزینه لیپوماتیک
  • لیفت‌پلاس، آخرین تکنیک لیفت صورت، گردن و ابرو
  • مرجع فروش انواع ویلچر, ویلچر برقی, واکر, عصا
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    نخ دندان ارکید
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما