coffee

تحقیقات نشان داده است که قهوه ممکن است خواص ضد سرطانی داشته باشد. برخی از مطالعات نشان می دهد که  قهوه خطر ابتلا به سرطان کبد را تا 50 درصد کاهش می دهد. تحقیقات همچنین  کاهش سرطان های دیگر، مانند روده بزرگ و سرطان پستان نشان می دهد.

 

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه می‌تواند خطر فیبروز کبد، هپاتیت و دیابت نوع ۲ را کاهش داده و از طرفی خطر سرطان پروستات و حتی بیماری آلزایمر و سکته‌ی مغزی را به حداقل برساند. در واقع این کافئین موجود در قهوه است که به عنوان یک ماده‌ی موثر این خاصیت را دارد اما سایر منابع کافئین مانند چای سبز، چای طبیعی و شکلات می‌توانند در کاهش خطر بیماری‌های عادی، مؤثر باشند.
طی تحقیقی، ۱۷۷بیمار در یک بازه‌ی شش ماهه مورد آزمایش قرار گرفتند. تقریبا نیمی از این گروه مرد و نیمی دیگر زن بودند و حدود ۱۱۲ بیمار در بین آنها، هپاتیت مزمن داشتند. تمامی شرکت‌کنندگان ۳۰۸ میلی‌گرم کافئین در روز مصرف کردند، چیزی معادل ۲.۲۵ فنجان قهوه در روز. در پایان محققان دریافتند که مصرف زیاد کافئین با کاهش فیبروز هپاتیتی مرتبط است.
در تحقیقاتی دیگر محققان به این نتیجه رسیدند که مصرف کافئین باعث کاهش میزان اسید اوریک می‌شود. همانطور که می‌دانید اسید اوریک یکی از عوامل گواتر و التهاب مفاصل است.
اخیرا یافته‌های دانشمندان درباره‌ی کافین نشان داده که چای و قهوه‌ی بدون کافئین هم می‌تواند خطر دیابت‌ها را کاهش دهد. هر فنجان قهوه می‌تواند خطر دیابت را تا ۷ درصد و نیز خطر سرطان پروستات را به خاطر تاثیری که بر قند خون، انسولین و متابولیسم گلوکز دارد کاهش دهد. افرادی که قهوه‌ی بیشتری می‌خورند نسبت به افرادی که هیچ‌وقت قهوه نمی‌خورند، خطر سرطان پروستات پیشرونده در آنها تا ۶۰ درصد کمتر است

منبع- الو دکتر

ارسال شده در 10 مرداد 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • آنتی بیوتیکها چه کاری انجام میدهند
  • میگو همراه با عطر و طعم سبزیجات
  • پیری زودرس و مقابله با آن
  • تمایل به خوراکی شیرین نشانه بیماری روحی مزمن
  • توصیه های مهم برای رابطه جنسی
  • به گریه کودکان اهمیت ندهید
  • روغن درخت چای چه مشکلاتی را بر طرف میکند؟
  • مکملهای غذایی که حافظه را تقویت میکند
  • بخورنخورهای نزدیک زایمان
  • پرورش فرزندانی موفق با این عوامل
  • میکروسوزنها ابزاری جدید برای تزریق بدون درد دارو
  • کنترل و مهار رفتارهای خشن
  • مقابله با سرطان با پیشگیری از بالارفتن وزن
  • طفلی که باردار به دنیا آمد!
  • آموزش و یادگیری در هنگام خواب
  • محبوبترین ها

  • آب یخ ننوشید
  • اگر خوب نخوابید چه اتفاقاتی می افتد؟
  • علل و علائم شوک
  • چرا برخی مردان به سمت دروغ می روند
  • جویدن آدامس چه فوایدی دارد؟
  • بلوغ و رشد و روند آن
  • پرت شدن حواس محصلین با تکنولوژی
  • دو قدم تا انتخاب سینه بند مناسب
  • نگاهی به دنیای گواش
  • 10 ساعت پس از لاک زدن در بدن ما چه رخ میدهد؟
  • پند و اندرزهای دوران نامزدی
  • بررسی عارضه کهیر
  • کودک آزاری به وسیله والدین
  • افزایش بی رویه طلاق در جامعه
  • عرق سوزی و این راههای درمانی
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است