پرونده مرغ های آلوده باز شد

چندی پیش عکسی در صفحات مجازی دست به دست میشد که مرغ ها کنار سرویس بهداشتی به فجیع ترین شکل ممکن رها شده و از شواهد معلوم بود که این مرغ ها در همان مکان شسته میشود. این عکس آنقدر چرخید و چرخید تا به دست بالا دستی های نظام بهداشت کشور رسید؛ و این رسیدن ها و چرخیدن ها به پرونده ی مرغ های آلوده کشید. در ادامه این اخبار به طور مفصل دنبال کنید.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه شهروند،این تصویر منتشر شد؛ مسئولان وزارت بهداشت از سازمان غذا و دارو گرفته تا اداره سلامت محیط و کار وزارت بهداشت آن را دیده بودند. خسرو صادق‌نیت رئیس این اداره است؛ او در واکنش به عکس‌های منتشر شده از این سرویس بهداشتی به «شهروند» گفت: «ما خیلی نگران هستیم که این تصاویر جوسازی علیه وزارت بهداشت باشد؛ چرا که آنچه در تصاویر دیده می‌شود، موارد شدیدی از تخلف است که تاکنون با تخلفی با این شدت مواجه نبودیم.» او وجود چنین تخلفی را تأیید یا تکذیب نکرد، با این توضیح که «تاکنون تخلفی با این شدت در سطح رستوران‌ها ندیده بودیم.»

او ادامه داد: «هنوز در سامانه مردمی ما چیزی درباره این تصاویر به دست نیامده است؛ بررسی‌های ما ادامه دارد تا مکانی که این تخلف در آن رخ داده را شناسایی کنیم.

ما منتظر گرفتن ردی از این رستوران یا این محل هستیم تا بتوانیم اقدامات لازم را انجام دهیم.» صادق‌نیت ادامه داد: «در پی انتشار این عکس‌ها، مواردی از تخلف به ما اعلام شد؛ اما بررسی‌های ما نشان داد که همان محل نبوده است.»

او در ادامه به اجرای برنامه‌های مستمر وزارت بهداشت بر رستوران‌ها اشاره کرد: «ما هر زمان که گزارش‌های مردمی را دریافت کنیم، با آن برخورد می‌کنیم؛ این مورد که نوع شدیدی از تخلف است؛ موارد تخلف کمتر از اینها را هم ما پیگیری و برخورد می‌کنیم؛ البته ما مورد مشابهی از این تخلف نداشته‌ایم.» این مسئول در وزارت بهداشت درباره نظارت بر رستوران‌های بین‌ راهی هم توضیحاتی داد: «ما بر رستوران‌های بین‌ راهی نظارت‌های خودمان را داریم، در این زمینه هم اطلاع‌رسانی کردیم تا افراد در صورت مشاهده چنین تخلفاتی به ما اطلاع دهند.»
تصاویر مرغ‌های شسته شده و نشده در این محل درحالی منتشر می‌شود که با توجه به آغاز تعطیلات تابستانی، حجم سفرهای برون‌شهری هم بالا رفته و رستوران‌های بین راهی محل توقف بسیاری از مسافران هستند. مسافرانی که از این پشت‌پرده‌های فاجعه‌آمیز برخی از رستوران‌ها بی‌اطلاعند.
چند روز از انتشار این عکس‌ها می‌گذرد، اما هنوز هیچ اطلاعی درباره محل وقوع این تخلف به دست نیامده است؛ با این‌که اداره سلامت محیط و کار وزارت بهداشت متولی نظارت بر بهداشت اماکن، به‌ویژه رستوران‌هاست، اما علی‌اصغر میرابراهیمی، رئیس اتحادیه صنف رستوران‌داران و سلف‌سرویس‌ها که عکس‌های منتشر شده را دیده بود، به «شهروند» می‌گوید: «در منطقه تحت پوشش ما چنین تخلفی رخ نداده است، اگر مربوط به رستوران بین راهی است که دیگر نظارت با میراث فرهنگی و گردشگری است، آنها مسئول نظارت بر این اماکن هستند.»

او با بیان اینکه این اتحادیه مسئول نظارت بر رستوران‌ها و سلف‌سرویس‌های شهر تهران است، ادامه داد: «ما به صورت محسوس و نامحسوس بر نحوه فعالیت رستوران‌ها نظارت می‌کنیم؛ در همین زمینه هم تفاهمنامه‌ای با سازمان دامپزشکی امضا کردیم که تمام موضوعات مربوط به گوشت و فرآورده‌های گوشتی، بهداشت آنها و حتی نحوه جا‌به‌جایی این مواد را کنترل می‌کنیم؛ در همین زمینه هم با یک شرکت قراردادی را امضا کردیم تا نظارت‌ها را انجام دهند.» به گفته او، براساس تفاهمنامه‌های امضا شده، حتی نحوه شست‌و‌شوی گوشت و مرغ هم نظارت می‌شود: «ما در ماه یک تا دو بار از رستوران‌ها بازدید می‌کنیم و تمام تخلفات را به صورت مکتوب گزارش می‌کنیم؛ تمام گزارش‌های مربوط به این بازدیدها هم در اختیار است.»

منبع: سلامت نیوز

ارسال شده در 11 مرداد 1395 توسط دکتر سلام با موضوع اخبار پزشکی

پیشنهاد سردبیر

  • چطوری بچه ها بوسیله تبلت هوششان زیاد میشود؟
  • رهایی از شر مورچه های سمج
  • با رعایت چند قانون زندگی خود را شاد کنید
  • زمان بارداری پس از عمل واریکوسل
  • صدا دادن استخوان ها در افراد سالمند
  • بنیادهای عصبی و زیستی رفتار
  • بی تاثیری این دستگاه های تناسب اندام ثابت شد
  • ظروف یک بار مصرف سرطان زا است
  • سندرم پیریفورمیس چیست؟ + تمرینات جهت درمان
  • معرفی متداولترین بیماریهای معده
  • رفلاکس در سنین پایین و تشخیص آن
  • نتیجه سرسری گرفتن بیماری دیابت
  • برای افراد مبتلا به دیابت نوع 1 امید به زندگی چگونه است؟
  • برای خرید وسایل آرایش زیاد پول خرج کنیم یا کم
  • آنتی بیوتیکی موثر و کارساز
  • محبوبترین ها

  • در فصل امتحانات چه دمنوشهای گیاهی خوبست
  • زیبایی با شربت عصاره شیرین بیان
  • سرکوب عطش با این عرقیات
  • افزایش توان سیستم گوارشی با این نسخه های طب سنتی
  • گیاهان سمی و در عین حال زیبا
  • 7 نوشیدنی خانگی سم زدا با سوخت و ساز بالا
  • دمنوش بابونه و بهار نارنج چه منفعتهایی برای سلامتی دارد؟
  • کمک طب سنتی برای رفع آلرژی
  • همراهی با چای زنجبیل به نفع شماست
  • با این دمنوش ها می توانید رویائی بخوابید
  • درمان های مختلف با گیاه جینکو
  • کمک به سلامتی بدن با این گیاهان
  • داروهای خانگی برای درمان برونشیت
  • 10 داروی خانگی برای درد دندان مصنوعی
  • مواد ترکیبی بو کردنی برای ترک سیگار
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است