Mix-veg-soup
اگر می خواهید برای فرزندتان سوپ تهیه کنید بهتر است از این دستور کمک بگیرید و سعی کنید همیشه از مواد غذایی تازه و پرخاصیت در آن استفاده کنید در ادامه مطلب دستور آشپزی مفیدی برایتان آورده ایم با ما همراه باشید و با روش تهیه این سوپ خوش طعم آشنا شوید

این سوپ مقوی را یک ناهار خوب یا یک بشقاب شام در نظر بگیرید که می توانید در آن از هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید, استفاده نمایید. بچه ها از پاستاهای شکل دار ریز خوششان خواهد آمد، از آنها استفاده کنید.

 

 این سوپ مقوی را یک ناهار خوب یا یک بشقاب شام در نظر بگیرید که می توانید در آن از هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید, استفاده نمایید. بچه ها از پاستاهای شکل دار ریز خوششان خواهد آمد، از آنها استفاده کنید.

مواد لازم:

  • سینه مرغ بدون استخوان : 350 گرم
  • روغن آفتابگردان : 2 قاشق غذاخوری
  • پیاز متوسط , خرد شده : 1 عدد
  • هویج , نگینی خرد شده : 250 گرم
  • گلچه های گل کلم : 250 گرم
  • عصاره مرغ : 850 میلی لیتر
  • سبزی های خشک معطر : 2 قاشق چای خوری
  • پاستای شکل دار ریز : 125 گرم
  • نمک : به میزان لازم
  • فلفل : به میزان لازم
  • پنیر پارمزان و نان ترد جهت سرو : مقداری

طرز تهیه :

1. با یک چاقوی تیز , مرغ را نگینی ریز خرد نموده و پوست آن را دور بریزید .

2. روغن را در یک قابلمه گرم نمایید و سریعا مرغ , پیاز , هویج و گل کلم را در آن تفت دهید تا کمی برشته شده و تغییر رنگ دهند .

3. عصاره مرغ و سبزی های خشک معطر را افزوده و هم بزنید بگذارید به جوش آیند .

4. پاستای شکل دار را به قابلمه افزوده و دوباره صبر نمایید تا به جوش بیایند . درب ظرف را ببندید و اجازه دهید سوپ به مدت 10 دقیقه به آرامی بجوشد . گاهی آن ها را هم بزنید تا پاستاها به هم نچسبند .

5. چاشنی سوپ را با نمک و فلفل اندازه نمایید و در صورت تمایل , پارمزان روی آن بپاشید . سوپ را همراه با نان ترد تازه سرو نمایید .

توصیه سرآَشپز :

شما می توانید از شکل های مختلف پاستا برای این سوپ استفاده نمایید . فرم های صدفی , لوله ای کوتاه یا حتی اسپاگتی در قطعات کوتاه را امتحان نمایید . به منظور تهیه یک سوپ جذاب برای کودکان , می توانید از پاستایی با اشکال حیوانات یا حروف الفبا استفاده نمایید .

بلاغ

ارسال شده در 19 مرداد 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع سلامت کودک

پیشنهاد سردبیر

  • روش درمانی مفید جایگزین عمل آپاندیسیت
  • تضمین سلامتی با این تلفن همراه
  • مشکلات مادر و پیدایش عیوب جنسی در جنین
  • نارگیل با ماهی کاری و برنج قهوه ای
  • رهایی از گره خوردن مو و موها فر شده
  • پوست سفید و پرفایده پرتقال را حتما بخورید
  • چرا رژ لب باعث خشکی لبها می شود
  • مصرف اسپیرین در زنان و مردان عوارض متفاوت دارد
  • نکات خواندنی در خصوص کتاب آشپزی جدید گیاهخواران
  • حواستان به این عارضه روحی پس از زایمان باشد
  • خوش بینی بیشتر با این توصیه ها
  • رسپی کوکی کدو تنبل بدون شکر مخصوص هالووین
  • زمانیکه عاشق شخصی می شوید مبتلا به سرطان می شود -قسمت 1
  • خوراکی های مفید برای مراقبت از دهان و دندان
  • مراقبت از سبزیجات به صورت فریز شده
  • محبوبترین ها

  • روش های ساده برای رهایی از سنگ صفرا
  • فایده های درمانی انار همراه با پیه
  • طبیعی ترین خوراکی ها برای رفع چربی شکم
  • خواص میوه سرد سال خرمالو
  • داروی طبیعی برای آفت دهان
  • درمان فوری این عارضه ها با موز
  • تجربه جوانی و شادابی با انگور قرمز
  • میکروبی ترین میوه زیبای دنیا را بشناسید
  • آیا از طبع انواع مختلف انگور خبر دارید؟
  • غذاهای خون ساز را بهتر بشناسید
  • اگر به طول عمر فکر می کنید ؛موز بخورید
  • با نوشیدن آب زغال اخته خطر بیماری ها را کاهش دهید
  • 6 دلیل که آووکادوها عالی هستند
  • در فصل گرما خیار را به برنامه غذایی تان اضافه کنید
  • عکس هایی از آووکادو و خواص آن
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است