مواد ضد مسمومیت فواید سیر سیر سم زدایی با سیر جلوگیری از مسمویت

سیر را جدی بگیرید. بعضی از افراد در مواقعی که به آن ها پیشنهاد میکنی از سیر استفاده کنند سریع موضع میگرند و از سیر تصور یک ماده ی سمی دارند. در واقع باید اعتراف کنم که این افراد با نخوردن سیر شانس داشتن یک داروخانه ی سیار را از دست میدهند. در ادامه میخواهیم از فواید سیر در باب جلوگیری از مسمویت را برای شما شرح دهیم.

در بعضی فصل ها میزان مسمومیت‌هــای غذایــی افزایش چشمگیری پیدا می‌کند اما محققان معتقدند با انجام یک کار ساده درصد زیادی از این مسمومیت‌ها قابل پیشگیری هستند.

تحقیقات نشان می‌دهد یک ترکیب شیمیایی که در سیر وجود دارد ۱۰۰‌ برابر بهتر از آنتی‌بیوتیک‌ها می‌تواند با مسمومیت‌های غذایی مبارزه کند. این ترکیب که «سولفید دیالیل» نام دارد نه تنها نسبت به آنتی‌بیوتیک‌ها قدرت بیشتری دارد بلکه برای از بین بردن میکروب‌ها به زمان بسیار کمتری احتیاج دارد.

این کشف اهمیت بسیاری دارد، زیرا در دنیای مدرن امروزی مصرف فراورده‌های گوشتی رواج زیادی دارد و به‌ همین دلیل پیدا کردن یک روش ارزان و مؤثر برای پیشگیری از مسمومیت‌های غذایی می‌تواند جان بسیاری از مردم را نجات دهد.

یکی از معمول‌ترین باکتری‌های عامل مسمومیت غذایی کمپیلوباکتر نام دارد که باعث عفونت می‌شود. علائم این عفونت شامل اسهال، استفراغ، درد شکم و تب است. در اکثر موارد این عفونت از طریق خوردن گوشت خام یا نپخته وارد بدن می‌شود.

البته فواید سیر فقط محدود به ضد‌عفونی کردن سیستم گوارشی نیست. دانشمندان معتقدند این سبزی می‌تواند به اندازه داروها در کاهش فشار‌خون مؤثر باشد. همچنین سیر نقش زیادی در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی دارد.

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 19 مرداد 1395 توسط دکتر سلام با موضوع طب سنتی و گیاهان دارویی

پیشنهاد سردبیر

  • مهم ترین دلایل کم شنوایی در کودکان
  • برخی تصورات نادرست در مورد تغذیه ورزشی
  • با این روش کودکان را با خدا آشنا کنید
  • تاثیر منفی کارهای شیفتی بر عملکرد قلب
  • کمر درد گرفتن افراد مختلف
  • ترویج همدلی میان زوجین
  • خطر پوکی استخوان برای سنین پایین
  • «پایان غذاها» اختراعی جدید در دنیای پزشکی
  • محبوبترین ها

  • زنی که بر ابولا فائق آمد
  • اگر دور کمرتان زیاد است عمر کوتاهی دارد
  • فریب قرص های افزایش وزن را نخورید
  • تاثیر مخرب مصرف بیش از حد ریتالین
  • تذکر کتبی وزیر بهداشت به رئیس صدا و سیما در خصوص یک تبلیغ
  • شربت و شیر نذری را زیاد شیرین نکنید
  • تولد دو کودک با جهش ژنتیکی
  • صادرات دارو های ایرانی به آمریکا و کانادا
  • رپورتاژ

  • درمانی بدون درد در نهایت آرامش با یک دندانپزشک حرفه ای
  • فروشگاه تجهیزات پزشکی بازار طب
  • کمک به بهبود هضم و افزایش ایمنی
  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • بیش از آن‌چه فکر می‌کنید از دندان‌هایتان کار می‌کشید!
  • الو دکتر

    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    نخ دندان ارکید
    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام
    رفع جای نیش حشرات با استفاده از کرم های مختلف

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است