liver-4 اینطوری از بیماریهای کبد پیشگیری کنید

هرچند سموم  گوناگونی از  راه های مختلف می‌توانند  داخل بدن شده و بر اعضای مهم بدن تأثیر بگذارند ولی انتخاب‌های آگاهانه بعضی مواد غذایی تاثیرات متضاد و خاصیت سم زدایی  بی نظیری دارد.


به گزارش پایگاه خبری سلامانه به نقل از collective-evolution کبد در این میان یکی از مهم‌ترین غدد بدن است که وظیفه زدودن سموم از شر مواد مضر مانند الکل، مواد مخدر و … را دارد ضمن این که قند ذخیره شده در بدن را به قند قابل استفاده تبدیل می‌کند، سلول‌های قرمز خون قدیمی را از بین می‌برد، میزان اسیدهای آمینه خون را تنظیم می‌کند، و منجر به ذخیره آهن و پردازش هموگلوبین خون در بدن می‌شود.
در این میان برخی مواد غذایی اثر شگفت انگیزی برای سم زدایی از این عضو مهم بدن دارند.
چغندر و هویج: هویج سرشار از گلوتاتیون، یک پروتئین است که به سم زدایی کبد کمک می‌کند. هر دو گیاه حاوی فلاونوئیدها و بتاکاروتن بسیار بالا هستند. خوردن هویج و چغندر به تحریک و بهبود کلی عملکرد کبد کمک می‌کند.
گوجه فرنگی: حاوی مقادیر زیادی گلوتاتیون است و لیکوپن موجود در آن نیز موجب مقاومت در برابر ابتلا به سرطان سینه، پوست و سرطان ریه می‌شود.
گریپ فروت: یکی دیگر از منابع گلوتاتیون است که موجب پاکسازی کبد می‌شود. گریپ فروت همچنین سرشار از ویتامین ث و آنتی اکسیدان است که به بالا رفتن تولید آنزیم‌های تمیز کننده کبدی و افزایش روند پاکسازی طبیعی کبد منجر می‌شود.
اسفناج: اسفناج خام منبع عمده از گلوتاتیون است و به روند پاکسازی کبد کمک می‌کند. سبزیجات بگر سبز مانند اسفناج همچنین منبع غنی از کلروفیل، یک رنگدانه طبیعی است که برای حفظ سلامت کلی کبد مفید است.
مرکبات: لیمو، لیموترش و …حاوی مقادیر زیادی از ویتامین ث است که به تحریک کبد و سنتز مواد سمی به موادی که می‌تواند به آب جذب شود، کمک می‌کند.
کلم‌ها: کلم‌ها دارای خاصیت سم زدایی قوی برای کبد هستند. این سبزیجات دارای موادی هستند که بعضی سموم را در بدن خنثی می‌کنند؛ مثل نیتروزامین های موجود در دود سیگار، و آفلاتوکسین موجود در بادام زمینی. همچنین انواع کلم دارای موادی بنام «گلوکوزینولات» هستند که باعث می‌شوند کبد آنزیم‌هایی را تولید کند که برای انجام فرآیند سم زدایی لازم هستند.

www.salamaneh.com

ارسال شده در 27 مرداد 1395 توسط دکتر سلام با موضوع خواص میوه و سبزیجات

پیشنهاد سردبیر

  • تصاویری از دستگاه گالوانیک
  • استاتين مي‌خورم، پس هستم
  • 5 راه برای یک روز سرگرم کننده در مدرسه
  • فاصله گرفتن زوجین از یکدیگر با برنامه های مجازی
  • توصیه های مهم برای پیاده روی زنان باردار
  • کمک به بیمار آلزایمری
  • تصاویر دستگاه دانسیتومتری استخوان
  • تمایل به پسر دار شدن یا دختر دار شدن دارید؟
  • عفونت خون در نوزاد از دوران جنینی تا تولد
  • اگر تلفن همراهتان را اینجا میگذارید بخوانید
  • اگر صبحانه کامل نمی خورید ، بخوانید
  • درمان واریس با حلقه های گوجه فرنگی
  • منابع فلوراید fluoride
  • تشویق کردن فرزند
  • معضل ابتلای کودکان به کبد چرب
  • محبوبترین ها

  • روش های غذا دادن به زیر دو ساله ها
  • طرز صحیح ایجاد رابطه با اطفال
  • اطفال کم رو را دریابید
  • اگر فرزند کم اشتها دارید بخوانید
  • وضعیت و حالات نوزاد در کانال زایمان
  • تربیت اصولی را از نوزادی شروع کنید
  • انواع ریفلاکس نوزاد و درمان هر کدام
  • آپاندیسیت عامل اصلی دل درد و جراحی اطفال
  • اهمیت کنترل رفتار و حرکات مقابل فرزند
  • کمک به رفع انواع ترس در خردسالان
  • آخر و عاقبت محبت زیاد به فرزند
  • ریشه حسادت و عقده ای بودن اطفال
  • منظور از رشد کودک چیست؟
  • مهمترین امتیازات یک مهد از نظر روانشناسان
  • رشد قوه شناختی خردسال با بازی دالی موشه
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است