عوارض نمک عوارض شکر رژیم غذایی جایگزین نمک جایگزین شکر تغذیه مناسب

اگر بخواهیم عوارض مصرف نمک و شکر را کنار هم بگذاریم و نگاهی به آن بکنیم؛ مجموعه ی کامل و البته سرسام آوری از بیماری ها را میتوانیم کنار هم ببینیم. نمک و شکر یا بهتر است بگوییم این هروئین های خوراکی در ایران بسیار طرفدار دارند و این قضیه نگران کنندست. در ادامه میخواهیم نگاهی کلی به عوارض نمک و شکر داشته باشیم و در آخر چند جایگزین مناسب برای آن ها به شما معرفی کنیم. با ما همراه باشید.

عوارض مصرف نمک زیاد چیست؟

مصرف نمک زیاد سبب ابتلا به فشار خون بالا، سکته قلبی، سکته مغزی، پوکی استخوان، سرطان معده، آسم، ادم یا ورم می شود.

 

چگونه از بروز عوارض ذکر شده جلوگیری نماییم؟

۱- از میزان نمکی که هنگام پخت به غذا اضافه می کنید بکاهید.

۲-  از نمکدان در سر سفره  استفاده نکنید.

۳ – از مصرف غذا های کنسرو شده و بسیاری از مواد غذایی بسته بندی شده و آماده به علت داشتن نمک زیاد خودداری کنید.

۴- از مصرف غذا های شور مثل آجیل شور، انواع فرآورده های غلات حجیم شده، چیپس، انواع ترشی‌ ها، انواع شور نظیر خیار شور و کلم شور، ماهی دودی، سوسیس و کالباس اجتناب کنید.

جایگزین مناسب نمک در غذاها چیست؟

از طعم دهنده هایی مثل آویشن، شوید، سیر، آب لیمو ترش ،گلپر یا آب نارنج و … به جای نمک استفاده کنید.

مصرف زیاد شکر چه عوارضی برای بدن دارد؟

۱-مصرف زیاد شکر در جذب  عناصر کلسیم و منیزیوم در بدن اختلال ایجاد می کند. چنانچه شما یک  لیوان شیر  را با کیک یا شکلات میل  کنید هیچ کلسیمی در استخوان های شما ذخیره نخواهد شد چرا که بدنتان در جذب کلسیم دچار مشکل خواهد شد.

۲- مصرف زیاد شکر مقدار عناصر کروم و مس بدن را کاهش می دهد.

۳- شکر عامل اصلی سنگ مثانه می باشد.

۴- عامل اصلی ایجاد سنگ کلیه مصرف شکر است و شکر به کلیه ها آسیب می زند.

 

۵- شکر باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن  در مقابله با  عوامل بیماری زا  می گردد.

۶- شکر می تواند سبب تصلی شرایین و گرفتگی عروق شده و شانس ابتلا به سکته را در فرد مصرف کننده بالا ببرد.

۷- مصرف شکر توسط  کودکان سبب کاهش سطح هوشی  و راندمان تحصیلی آن ها  می شود .

۸- مصرف زیاد شکر سبب پیری زودرس پوست می شود .

جایگزین های مناسب برای شکر چیست؟

۱- عسل
۲- شیره انگور. توت یا خرما
۳- توت
۴- خرما

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 27 مرداد 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • ماجرای بستری شدن یحیی گل محمدی در بیمارستان
  • قاعدگی طبیعی در طب سنتی چه ویژگی هایی دارد
  • فراگیر شدن افسردگی در میان جامعه
  • مواد مغذی مورد نیاز بدن از دهه ۲۰ تا دهه ۶۰ زندگی را بشناسیم
  • قهوه ناجی کبد!
  • روشی به سبک اورپایی ها برای آموزش دستشویی به کودکان
  • موانع اصلی در برابر کاهش وزن و چاقی کدامند؟
  • دلایل بروز اختلال عدم تمرکز
  • محبوبترین ها

  • خانم های شاغل و مشغله فکری آنان
  • نظریه پیاژه درباره مراحل رشد کودکان
  • راهکار هایی برای بالا بردن سطح اعتماد به نفس
  • فروید و مرحله ای بودن رشد در کودکان
  • انتظارات رفتاری مردانه
  • گفتن این جملات به دختران مجرد،ممنوع
  • علائم یک رابطه ایده آل
  • ناراحتی روحی پس از وارد شدن یک رویداد تلخ
  • رپورتاژ

  • بیش از آن‌چه فکر می‌کنید از دندان‌هایتان کار می‌کشید!
  • چگونه دندانهای سالمتر و قوی‌تر داشته باشیم؟
  • سالن زیبایی و عروس مریم رئوف
  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • فروشگاه تجهیزات پزشکی بازار طب
  • الو دکتر

    دکتر هومن عشقی
    رفع جای نیش حشرات با استفاده از کرم های مختلف
    نخ دندان ارکید
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است