مصادیق خوردنی‌ها و آشامیدنی‌ها لذت بخش بودن خوردن و آشامیدن اهمیت خوردن و آشامیدن آداب و اخلاقیات خوردن و آشامیدن

طب اسلامی چه توصیه هایی در زمینه خوردن و اشامیدن به ما میکند پیشنهادات و راهکارهای موثر دین اسلام در زمینه تهیه و طبخ غذا و نحوه تناول آن چگونه است اهمیت خوردن و آشامیدن از دیدگاه اسلام چگونه است؟

نخستین نیاز موجودات زنده، آب و غذاست. از‌این‌رو خداوند از آغاز آفرینش موجودات، آب و مواد غذایی را در دسترس قرار داده و راه چگونه خوردن و آشامیدن را در وجود آن‌ها نهاده است. گذشته از لزوم وجود آب و غذا و اهمیت آشنایی با آداب غذا خوردن و آشامیدن، لذت بخش بودن آن برای انسان است.

برای بررسی اهمیت خوردن و آشامیدن می‌توان به چهار ویژگی اشاره کرد:

1- دائمی بودن خوردن و آشامیدن تا پایان عمر
2- لذت بخش بودن خوردن و آشامیدن در بیشتر اوقات
3- تعلق گرفتن یکی از احکام پنج گانه واجب، حرام، مباح و مستحب به هر‌یک از مصادیق خوردنی‌ها و آشامیدنی‌ها
4- وجود مجموعه‌ای از آداب و اخلاقیات خوردن و آشامیدن

لذا با‌توجه به اهمیت این موضوع، در این مجموعه از مطالب به بررسی آداب خوردن و آشامیدن از دیدگاه اسلام خواهیم پرداخت:

وِیژگی‌های غذای مطلوب

هر مسلمانی باید بداند غذایی که می‌خورد، نه‌تنها باعث تقویت جسم و برآورده شدن نیاز بدن به مواد غذایی می‌شود، بلکه در روح و روان او تاثیر مستقیم داشته و می‌تواند بعد معنوی او را نیز تقویت یا تضعیف کند.
بنابراین علاوه بر توجه به ظاهر و طعم غذا باید به جنبه باطنی غذا نیز دقت داشت.

مهم‌ترین ویژگی‌های غذای مطلوب و مورد تائید اسلام عبارتند از:

حلال و پاکیزه بودن غذا

اسلام مهم‌ترین ویژگی غذای خوب را حلال و پاک بودن آن می‌داند.

–  برای حلال بودن غذا دو اصل مهم وجود دارد:

  • غذای حلال، غذایی است که از خوردنی‌های مجاز تهیه شده باشد. به‌عنوان مثال، خوردن غذایی که از گوشت حیوان حرام گوشت آماده شده، جایز نیست.
  • غذای حلال باید از راه سالم و مال حلال تهیه شده باشد. بنابراین، غذایی که از مواد غذایی حلال اما با مال حرام، مانند غصب، ربا، رشوه و امثال ان تهیه شده حلال نبوده و خوردن آن حرام است.

– ویژگی دوم یعنی پاک بودن نیز از خصوصیات غذای سالم و مطلوب است. پاکیزگی و طهارت نه‌تنها از ضروریات بهداشتی بوده، بلکه در روان آدمی نیز آثار مثبتی به دنبال دارد.

تهیه غذا از دسترنج خود

غذایی که از راه زحمت و تلاش شخصی به دست آمده، اگرچه ساده و کم باشد، بر غذایی که به‌واسطه ترحم و بخشش دیگران به‌دست آمده شرافت داشته و این دو به‌هیچ وجه با هم قابل قیاس نخواهند بود. 
همین‌طور براساس روایات، موجب آمرزش فرد و برتری او نسبت به دیگران می‌شود.

خوش بو و خوش طعم بودن غذا

توجه به نظافت و پاکیزگی، نقطه آغاز کمال خواهی انسان مومن است. یکی از مصادیق نظافت و پاکیزگی، استفاده از بوی خوش و زدودن بوهای نامطبوع و زننده است و پیامبر گرامی اسلام و امامان معصوم با تاکید بسیار به آن سفارش کرده‌اند. 
به‌همین منظور آن پیشوایان نه‌تنها خود از خوردن هر چیزی که باعث متصاعد شدن بوی نامطبوع از دهان مبارکشان می‌شد، پرهیز می‌کردند، بلکه دیگران را نیز از خوردنی‌هایی چون سیر و پیاز به‌هنگام حضور در اجتماع مسلمین نهی می‌کردند.

این مطلب ادامه دارد…

منبع: کتاب حدیث تندرستی

ارسال شده در 2 شهریور 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • این کودکان با بیماری HIV بهبود یافتند
  • مصرف غذا و اختلال در برنامه تمرین ورزشکار
  • غول جهانی نوشابه، پپسی‌کولا و کاهش مواد قندی در نوشابه‌ها
  • ۵ اشتباه ورزشی که جلوی وزن کم کردن رو میگیره
  • محصولات طبیعی تاثیرگذار بر رشد موها
  • پیشگیری از حواس پرتی خردسالان
  • ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز انسان
  • برای کنترل “تری‌گلیسیرید” این توصیه ها را فراموش نکنید
  • دلایل منجر به پوکی استخوان
  • این بیماری های ویروسی در مردان شایع تر است
  • پیشنهاداتی برای از دست دادن موها در بارداری
  • کارتون ترسناک دیدن و مضرات آن
  • روش های درمانی برای درد پشت ساق پا
  • راههای شناخت فرد مسئولیت پذیر
  • سوپ عدس سبز و کلم ( رژیمی)
  • محبوبترین ها

  • یکی از معجزات لاغری را بخوانید
  • خوردنی هایی برای تضمین سلامتی
  • نوشیدنی های مفید و انرژی زا
  • جایگزین های مواد لبنی
  • هر آنچه باید درباره فرق بین چربی ها و کلسترول بدانیم
  • مواد غذایی که خوردن آنها شما را لاغر می کند
  • خوراکی های افزاینده انرژی
  • به نظر شما خوراک یک هدف است یا خیر؟
  • چه زمانی تخمه بخوریم ، چه زمانی نخوریم
  • 5 ماده غذایی که پوست شما را خراب میکند
  • اگر از مکمل های غذایی استفاده می کنید ، بخوانید
  • چطور اشتها می تواند باعث اختلال در کاهش وزن شود؟
  • گرسنگی خود را با چند دانه از بین ببرید
  • دانستنی های بسیار مفید درباره ی نوشیدن آب
  • عواملی که می تواند آسم شما را شدت ببخشد
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است