aging-protein-restriction2

 

برای به تاخیر انداختن پیر می توانید از برخی خوراکی های مناسب کمک بگیرید و ظاهر خود را جوان و شاداب نگه دارید مواد خوراکی سالم مانند زغال اخته ،بادام ،گوجه ،تخم کتان و بسیاری مواد غذایی دیگر  به شما در پیشگیری از علائم پیری و لفزلیش طول عمر کمک خواهند کرد

خوشبختانه راه های زیادی برای به تاخیر انداختن پیری و حفظ جوانی وجود دارد که یکی از آنها اتخاذ رژیم غذایی سالم به نفع پوست و سایر قسمت های بدن است.

تحقیقات جدید نشان می دهد که یک رژیم غذایی سرشار از سبزیجات، غلات سبوس دار، و حتی غذاهای دریایی به حفظ ظاهر جوان تر و طول عمر طولانی تر کمک می کند. علاوه بر این، یک رژیم غذایی سالم در پیشگری از آسیب های اکسیداتیو و کاهش التهاب در بدن موثر است. اما بهترین غذاها برای رسیدن به این اهداف کدامند؟

زغال اخته: بنا به تحقیقات، غذاهایی که حاوی فیتوکمیکال ها یا مواد شیمیایی گیاهی هستند، به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو در بدن کمک می کنند. در واقع این غذاها به کاهش آسیب سلولی و بافت منجر شده و روند پیری را به تعویق می اندازند. خبر خوب این است که زغال اخته سرشار از مواد شیمیایی گیاهی و آنتی اکسیدان هایی مانند آنتوسیانین است.

بادام: محققان معتقدند که یک رژیم غذایی سرشار از منیزیم نقش مهمی در کند شدن روند پیری دارد. اگرچه بادام سرشار از این ماده معدنی است اما اگر به خوردن آن علاقه ای ندارید، می توانید بادام زمینی را جایگزین آن کنید. اسفناج نیز سرشار از منیزیم است. با این حال بادام فواید سلامتی دیگری دارد و از چربی ها و پروتئین سالم غنی است.

گوجه فرنگی: یک منبع قابل توجه از مواد شیمیایی گیاهی و آنتی اکسیدان ها برای مبارزه با روند پیری محسوب یم شود. مصرف گوجه فرنگی به صورت خام ویتامین ث بیشتری به بدن تان می رساند در حالی که طبخ آن منجر به افزایش سطح آنتی اکسیدان های این میوه می شود.

دانه کتان: غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 نقش مهمی برای کاهش التهاب و جلوگیری از آسیب سلولی در بدن دارند. بذر کتان یکی از این مواد غذایی است.

اسفناج: مانند زغال اخته، اسفناج نیز دارای مواد شیمیایی گیاهی و آنتی اکسیدان ها برای کاهش التهاب و آسیب سلولی است. اسفناج همچنین فیبر بالایی دارد و می تواند منجر به سلامت فرایند گوارش شود.

لوبیا: علاوه بر این که سرشار از فیبر، پروتئین و کربوهیدرات برای جلوگیری از اضافه وزن است، ترکیبات ضد التهابی برای به تعویق انداختن روند پیری نیز دارد. انواع لوبیاها حاوی بالاترین مقادیر آنتی اکسیدان ها هستند.

ماهی قزل آلای وحشی: این نوع ماهی نیز سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 برای کاهش التهاب و کمک به کند کردن روند پیری است. برای بدست آوردن بهترین نتایج سلامتی از ماهی قزل آلا از خرید نوع پرورشی آن اجتناب کنید و یا ماهی ساردین یا تن را به رژیم غذایی تان بیفزایید.

ماست: انواع ماست حاوی باکتری های سالم شناخته شده به عنوان پروبیوتیک ها هستند که به بهبود فرایند هضم در دستگاه گوارش، کاهش التهاب و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. در انتخاب ماست، نوع کم قند و با فیبر فراوان آن را سعی کنید انتخاب نمایید.

زردچوبه: زردچوبه حاوی ترکیبات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی برای کند کردن روند پیری است. کورکومین موجود در این ادویه فرایند التهاب را در بدن کند می کند.

سیر: سیر حاوی آلیسین است؛ یک ماده ضد التهابی و آنتی اکسیدانی برای مبارزه با بیماری های قلبی، و فشار خون بالا که اثرات ضد پیری نیز دارد.

شکلات تیره: فلاوانول موجود در کاکائو یک آنتی اکسیدان است که تاثیر معکوس روی روند پیری می گذارد و خواص ضد التهابی دارد.

آووکادو: همانند مغز میوه و ماهی، آووکادو دارای چربی مفید است. گلوتاتیون موجود در آن خاصیت ضدپیری دارد و اغلب مصرف آن برای سم زدایی از بدن توصیه می شود. با دفع سموم از بدن گلوتاتیون علاوه بر رفع کردن آکنه و چین و چروک، باعث کند شدن رشد برخی از توده های سرطانی نیز می شود.

www.activebeat.com

آوای سلامت

ارسال شده در 3 شهریور 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع خواص میوه و سبزیجات

پیشنهاد سردبیر

  • هرگز به ازدواج با این افراد تن ندهید
  • حرکات ورزشی 5 هفته ای برای تمام بدن
  • عالی ترین غذاها برای مغز
  • عوامل خطرساز برای دهان و دندان
  • اهمیت دو ساعت ایستادن
  • سویا بهترین تنظیم کننده هورمون زنانه
  • نوشیدنی های گرم و سالم برای زمستان
  • تاثیرگذارترین عوامل در پوسیدگی دندان
  • دورکردن سرطان با اهمیت دادن به بهداشت دهان و دندان
  • ناتوانی در نگهداری راز
  • سالاد آووکادو و لیمو
  • نفخ شکم – تعریف و علل
  • ترک سیگار و چاقی
  • با یکدیگر همکاری کنید تا قدرتمند شوید
  • آموزش درست کردن ماسک ضد پیری از خیار
  • محبوبترین ها

  • اصول بهداشتی برای محو کردن جای تاتو
  • خارش و درد مهبل و فرج
  • مو ها دربرابر رنگ مو چه واکنشی از خود نشان میدهد؟
  • معرفی محصولات تقویت کننده ابرو در بازار ایران
  • حداقل زمان مجاز استفاده از لوازم آرایش چقدر است؟
  • آیا با لاغر شدن می توان سلولیت را از بین برد؟
  • چه آرایشی برازنده پوست بلوند است؟
  • کارهایی که باعث می شود جوش ها بدتر شوند
  • معرفی روغنهای مو برای انواع موها
  • لیستی از مهمترین کلاژن سازها برای پوست
  • ماسکی مختص از بین بردن غبغب
  • تقویت مو قبل از عروسی
  • چطور موهای خاکستری را جذاب کنیم؟
  • ترفندهای آرایشی با وجود عینک روی چهره
  • تاول زدن پشت پا
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است