کلینیک جوان
کلینیک جوان
پوست، زیبایی و لیزر
دکتر شاهین کریمیان
دکتر شاهین کریمیان
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
دکتر منوچهر شهسواری
دکتر منوچهر شهسواری
فوق‌تخصص فلوشیپ لیزر
دکتر محسن حسن‌زاده
دکتر محسن حسن‌زاده
فوق‌تخصص جراحی پلاستیک
کلینیک مدیسا/ ساختمان پزشکان
کلینیک مدیسا
پیکرتراشی
دکتر ابوالفضل صالح‌راد
دکتر ابوالفضل صالح‌راد
متخصص گوش،حلق و بینی
ایران نوین
کلینیک ایران نوین
کاشت مو
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
گلدن رویال
گلدن رویال
پوست، لیزر و زیبایی
کلینیک امرو
کلینیک اُمرو
فوق‌تخصص کاشت مو و ابرو
دکتر ترنگ آقا بیگی/ ساختمان پزشکان
دکتر ترنگ آقا بیگی
دندانپزشک
دندانپزشکی زیبایی دکتر نظری
دندانپزشکی دکتر داوود سید نظری
جراح- دندانپزشک ترمیمی،زیبایی، ایمپلنتولوژیست
دکتر محمد سعیدی
دکتر محمد سعیدی
متخصص بیماریهای پوست ،مو ،زیبایی و لیزر درمانی
کلینیک دندان پزشکی دکتر مرضیه مظفری/ ساختمان پزشکان
دکتر مرضیه مظفری
دندان پزشک ( ونیر کامپوزیت، لمینیت سرامیکی، روکش های تمام سرامیکی و ...)
دکتر وحید عارفی ( ساختمان پزشکان)
دکتر وحید عارفی
جراح و متخصص بیماری‌های لثه(پریودانتیکس)
کلینیک آلما/ ساختمان پزشکان
کلینیک دندان پزشکی آلما
کلینیک تخصصی دندان پزشکی
دکتر محسن حسن‌زاده
دکتر محسن حسن‌زاده
فوق‌تخصص جراحی پلاستیک
دکتر محمد سعیدی
دکتر محمد سعیدی
متخصص بیماریهای پوست ،مو ،زیبایی و لیزر درمانی
کلینیک جوان
کلینیک جوان
پوست، زیبایی و لیزر
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
دکتر ترنگ آقا بیگی/ ساختمان پزشکان
دکتر ترنگ آقا بیگی
دندانپزشک
دکتر ابوالفضل صالح‌راد
دکتر ابوالفضل صالح‌راد
متخصص گوش،حلق و بینی
دکتر شاهین کریمیان
دکتر شاهین کریمیان
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
کلینیک امرو
کلینیک اُمرو
فوق‌تخصص کاشت مو و ابرو
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
کلینیک ساج
کلینیک ساج
متخصص زنان و زایمان
کلینیک امرو
کلینیک اُمرو
فوق‌تخصص جراحی پلاستیک و بینی
دکتر منوچهر شهسواری
دکتر منوچهر شهسواری
فوق‌تخصص فلوشیپ لیزر
ایران نوین
کلینیک ایران نوین
کاشت مو
دکتر فلاح/ساختمان پزشکان
کلینیک دندانپزشکی دکتر فلاح
دندانپزشک
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
کلینیک مدیسا/ ساختمان پزشکان
کلینیک مدیسا
پیکرتراشی
دندانپزشکی زیبایی دکتر نظری
دندانپزشکی دکتر داوود سید نظری
جراح- دندانپزشک ترمیمی،زیبایی، ایمپلنتولوژیست
دکتر وحید عارفی ( ساختمان پزشکان)
دکتر وحید عارفی
جراح و متخصص بیماری‌های لثه(پریودانتیکس)
گلدن رویال
گلدن رویال
پوست، لیزر و زیبایی
کلینیک دندان پزشکی دکتر مرضیه مظفری/ ساختمان پزشکان
دکتر مرضیه مظفری
دندان پزشک ( ونیر کامپوزیت، لمینیت سرامیکی، روکش های تمام سرامیکی و ...)
کلینیک آلما/ ساختمان پزشکان
کلینیک دندان پزشکی آلما
کلینیک تخصصی دندان پزشکی

burger

 

متاسفانه با وجود هشدارهای فراوانی که مسئولین در زمینه مصرف فست فودها میدهند اما استفاده از آن ها روز به روز بیشتر و به علاقه مندان فست فودها روز به روز اضافه می شود اینگونه غذاهای آماده زمینه ساز ابتلا به انواع بیماری های خطرناک قلبی و دیابت و فشارخون می باشند.

نشست خبری امروز کنگره تغذیه ایران ناامنی غذایی هفت استان کشور، هزینه‌کرد 11 هزار میلیارد تومان در سال برای فست فود و همچنین تاکید بر ضرورت راه‌اندازی هلدینگ‌های غذایی برای نظارت بر مواد غذایی، مطرح شد.

دکترکوروش جعفریان، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در نشست خبری دومین کنگره بین‌المللی و چهاردهمین کنگره تغذیه ایران، ضمن هشدار نسبت به افزایش بیش از اندازه مصرف فست فود در کشور، گفت:سالیانه 11 هزار میلیارد تومان در ایران هزینه مصرف فست فود می‌شود. مصرف غذای خانگی هم به شدت افت پیدا کرده‌ است. در آمریکا حدود 30 تا 40 درصد وعده‌های غذایی خارج از خانه مصرف می‌شود. این رقم در ایران حدود 20 درصد اعلام شده‌است.

نانوایی‌ها “برند” شوند

وی راهکار برطرف شدن مشکلات حوزه تغذیه کشور را راه‌اندازی هلدینگ‌های غذایی و برندسازی در این حوزه دانست و افزود: یکی از معضلات امروز ما در زمینه تغذیه، نان است که به دلایل مختلفی سالم نیست؛ چرا که میزان نمک و جوش شیرین و … در آن بالا است. ما در کشور چندین هزار نانوایی داریم که هرکدام با تابلوی خود فعالیت می‌کنند. حتی فست فودها هم باید برند داشته باشند. اگر همه این نانوایی‌ها در قالب برندهای مختلف فعالیت کنند، سیستم نظارت نیز می‌تواند به خوبی عمل کند، چون طرف حساب آنها یک برند است و اگر تخلفی صورت گرفت، مسئولیت آن با برند متخلف است.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران تاکید کرد: بالاترین سیستم‌های نظارتی هم نمی‌تواند نانوایی‌های ما را کنترل کند. تا زمانی که این هلدینگ‌ها را راه نیندازیم، هیچکدام از مشکلات این حوزه حل نمی‌شود.

جعفریان همچنین به موضع افزایش آلرژی در بین جمعیت کشور نیز اشاره کرد و گفت: هرکدام از محصولات صنعتی مثل نگهدارنده‌ها و طعم دهنده‌ها و… در صورت استفاده به عنوان یک آلرژن عمل کنند. باید مشخصات دقیق رنگ‌های خوراکی روی لیبل مواد غذایی نوشته شود.

وی همچنین افزایش آلرژی را به دلیل افزایش آلرژن‌ها دانست و افزود: تغذیه در این مورد می‌تواند نقش ایجاد کننده یا تشدید کننده داشته باشد. این مورد با سیستم ایمنی بدن نیز ارتباط دارد. در گذشته مردم بیشتر با عوامل خطر قوی روبرو می‌شدند، اما امروز کودکان ما به حدی بهداشتی پرورش می‌یابند که سریع بیمار می‌شوند.

جعفریان توصیه کرد: کودکان در سن کمتر از یکسال، یعنی زمانی که هنوز سیستم ایمنی آنها قوی نشده‌ است، در معرض مواد آلرژی‌زا مانند نان، عسل و … قرار نگیرند.

رصدخانه‌ مطالعات تغذیه‌ای نداریم

مدیر برنامه‌های علمی این کنگره، به موضوع امنیت تغذیه‌ای در ایران نیز اشاره کرد و گفت: ما در کشور رصدخانه‌ای برای بررسی این موضوع نداریم که تمام اطلاعات تغذیه‌ای آن جامع باشد. گرسنگی، مساله ساده‌ای نیست. وقتی اعلام می‌شود که 30 درصد از مردم ایران گرسنه هستند، باید مشخص شود که منظور از این گرسنگی چه بوده‌است؟ بسیاری از خدمات تغذیه‌ای کشور فاقد استانداردهای لازم است. سند ملی امنیت تغذیه‌ای‌ نیز در حال حاضر تنها یک کاغذ است و ضمانت اجرایی ندارد. تمام سازمان‌ها باید برای اجرای آن دست به دست هم دهند، تمام مجموعه وزارت بهداشت در زمینه بهبود وضعیت تغذیه‌ای کشور و تامین امنیت آن 20 درصد اثرگذار است. 80 درصد آن خارج از دست وزارت بهداشت و مربوط به سازمان‌های دیگر است.

جعفریان، مشکل عمده حوزه تغذیه کشور را نداشتن همکاری بین بخش‌های مختلف دانست و گفت: در ایران تعیین نوع واردات مواد غذایی دست چه کسی است؟ در کشور آمریکا 16 سازمان بر این موضوع نظارت می‌کنند. 10 سال است که ما می‌گوییم 30 درصد مردم کم خونی و حدود 80 درصد آنها کمبود ویتامین D دارند. این موضوع با مکمل حل نمی‌شود. ما به دختران نوجوان در مدارس قرص سولفات می‌دهیم که به معده آسیب می‌زند. آنها نیز آن را دور می‌ریزند،‌ باید مشکلات را به طور ریشه‌ای حل کنیم.

مصرف مکمل‌های غذایی شمشیر دولبه است

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران از مدیریت ورود مکمل‌های غذایی و همچنین عرضه آنها در کشور انتقاد کرد و گفت: وزارت بهداشت تنها می‌تواند ادعای کارخانه تولید کننده مکمل در خصوص حضور محصول در کشور مبداء،‌ مجوز قانونی ورود آن و همچنین تایید محصول از نظر صحت ادعای آن را بررسی کند، اما بررسی عوارض آن خارج از توان وزارت بهداشت است. حتی FDA آمریکا نیز نمی‌تواند عوارض تمام مکمل‌ها را بررسی کند.

وی با تاکید بر اینکه مصرف مکمل شمشیر دو لبه است، اظهار کرد: ضرورت ندارد بسیاری از مکمل‌ها وارد بازار شوند و پول بیت‌المال هدر رود.

، دکتر ابوالقاسم جزایری، استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان اینکه 50 درصد مردم در ایران دچار چاقی یا اضافه وزن هستند، اظهار کرد: در حال حاضر هفت استان کشور از نظر غذایی با ناامنی روبرو هستند و به همین خاطر وزارتخانه‌های بهداشت و کشاورزی برنامه‌هایی در این خصوص تدوین کردند. در برنامه‌های بالادستی مانند سندهای توسعه، تاکید خاصی بر این موضوع شده است. سند ملی امنیت غذایی کشور نیز پنج سال پیش با مشارکت سازمان استاندارد، وزارتخانه‌های بهداشت و کشاورزی تدوین شد.

دکتر گیتی ستوده، استاد گروه تغذیه دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران و دبیر چهاردهمین کنگره تغذیه ایران در خصوص جزئیات این کنگره گفت: این کنگره با محوریت امنیت تغذیه‌ای، تغذیه سلولی مولکولی در سلامت ایمنی غذا، تغذیه و بیماری، تغذیه برای گروه‌ها و شرایط ویژه، مراقبت تغذیه‌ای در بیمارستان، نقش علوم غذایی و تکنولوژی در سلامت عمومی از 14 تا 17 شهریورماه در پژوهشگاه صنعت نفت تهران برگزار می‌شود.

وی افزود: در این کنگره دو سخنرانی کلیدی، 9 سخنرانی جامع، 32 سخنرانی علمی، ‌9 کارگاه آموزشی و 9 میزگرد و همچنین کارگاه‌های متعدد برگزار می‌شود. حدود 2000 شرکت کننده در این برنامه حضور خواهند داشت. سخنرانان بین‌المللی نیز از کشورهای آمریکا،‌ کانادا و برخی کشورهای اروپایی و آسیایی دعوت شده‌اند.
http://www.salamatnews.com/

ارسال شده در 18 شهریور 1395 توسط با موضوع تغذیه
دندانپزشکی دکترسلام

درباره ی دکتر سلام

مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام) است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما پذیرش آگهی