نوشیدن قهوه میزان مصرف قهوه فواید قهوه سوخت و ساز کافئین سوخت و از بدن

در این بررسی آمده است افرادی که نمی‌توانند روز خود را بدون مصرف بیش از دو یا سه فنجان قهوه سپری کنند فاقد نسخه خاصی از ژنی هستند که با توانایی بدن در تجزیه کافئین مرتبط است.

متخصصان دانشگاه ادینبورگ اسکاتلند دریافتند ژن PDSS2 که به طور منفی بیان ژن مرتبط با سوخت و ساز کافئین را تنظیم می‌کند باعث می‌شود کافئین برای مدت زمان بیشتری در بدن باقی بماند.

“نیکولا پیراستو” یکی از محققان این مطالعه گفت: فرض بر این است که افرادی با سطح بالاتر این ژن، کافئین را با سرعت پایین‌تری سوخت و ساز می‌کنند و این ماده مدت بیشتری در بدنشان باقی می ماند و به همین دلیل به طور معمول، مقدار کمتری قهوه می‌نوشند. همچنین آنان کمتر نیاز دارند برای از بین بردن حس خستگی و بیدار ماندن کافئین مصرف کنند.

در این مطالعه، ترکیب ژنتیکیِ ۱۲۱۳ نفر از هفت نقطه مختلف ایتالیا مورد بررسی قرار گرفت و از هر کدام آنان پرسش‌هایی در مورد میزان مصرف قهوه در روز پرسیده شد.

 متخصصان سلامت می‌گویند: فقدان نسخه خاصی از یک ژن در بدن، علت تمایل برخی افراد به مصرف زیاد قهوه است.

به گزارش محققان دریافتند در افرادی که بیان این نسخه خاص از ژن PDSS2 پایین‌تر است میزان بیشتری قهوه مصرف می‌کند. به اعتقاد آنان PDSS2 سوخت و ساز کافئین در بدن را کاهش می‌دهد.

khabaronline.ir

 

ارسال شده در 9 شهریور 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • اتفاقات پس از ورزش
  • چک کردن گوشی همسر و این آسیب ها
  • ابتلا به دیابت در بین زنان بیشتر است یا مردان؟
  • شناخت بهتر از طرف مقابل برای ازدواج
  • این واکنش مضر جنسی و عوارضش
  • طول عمر بیشتر با این روش ها
  • جسیکا آلبا، زایمان طبیعی را می پسندد
  • تجربه خواب لذتبخش شبانه با این روش ها
  • محبوبترین ها

  • شنیدن صدای منفجر شدن سر
  • تستی ساده برای تشخیص میکرب روی دست ها
  • همه خطرات خواب آلودگی
  • افزایش بی رویه طلاق در جامعه
  • تاثیر قد بر بیماری قلبی
  • زیباسازی اتاق خواب فرزند
  • سخنرانی بهتر و یادگیری این تمرینات
  • دستگاه های مدرن برای بچه داری
  • رپورتاژ

  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • درمانی بدون درد در نهایت آرامش با یک دندانپزشک حرفه ای
  • ایمپلنت؛ تنها جایگزین دندان از دست رفته
  • نگاهی به لیزر و کارکرد آن در پوست و زیبایی
  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    دکتر هومن عشقی
    پرپین آلا
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است