green-olives

زیتون سبز می تواند باعث از بین بردن سندرم روده تحریک پذیر شود از خاصیت های بی نظیر این ماده خوراکی می توان به درمان مشکلات معده و روده اشاره کرد از مزایای زیتون سبز می توان به رفع دل پیچه ،بهبود زخم و کارکرد عروق خونی ،درمان برونشیت و بیماری های ریوی اشاره کرد.

به گفته یک پزشک و متخصص فیزیولوژی، زیتون سبز بشدت قابض، بندآورنده خونریزی و اسهال, و کاهنده حرکات روده است و خوردن آن معمولا برای افراد مبتلا به سندروم روده تحریک‌پذیر یا دچار به اسهال‌های مزمن و انواع کولیت بسیار مفید است.

دکتر سید مهدی میرغضنفری گفت: زیتون سبز نارس به عنوان دارو و نه به عنوان مصرف غذایی، دباغی کننده معده و روده و بسیار قابض (جمع کننده) است و تقریبا مشابه بخش های سفید داخلی بین دانه های انار (پیه انار) عمل می ‌کند.

این پزشک اضافه کرد: یکی از مشکلات افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر با نشانه اسهال مزمن یا انواعی از کولیت این است که غذای خورده شده، زودتر از حالت طبیعی از روده‌هایشان عبور می‌کند و جهاز هاضمه فرصت کافی برای هضم و جذب آن ندارد اما با مصرف زیتون سبز، به دلیل قابض بودن آن، فرصت مناسب برای هضم و جذب غذا در معده و روده فراهم می‌شود.

میرغضنفری ادامه داد: علاوه بر مزایای گفته‌شده، زیتون سبز نارس از میزان دل پیچه، درد و التهاب ناشی از حرکات غیرطبیعی روده می‌کاهد و در افرادی که دچار خونریزی دستگاه گوارش هستند، باعث بهبود زخم و کارکرد عروق خونی می شود.

این متخصص فیزیولوژی با تاکید بر اینکه زیتون سبز باید همراه با غذا خورده شود، گفت: اگر زیتون، همراه غذا خورده شود مقوی معده و اشتها آور است ولی اگر پیش از غذا و با معده خالی خورده شود سنگین است و هضم آن سخت‌تر می‌شود.

به توصیه این متخصص طب سنتی، بهترین شکل مصرف زیتون، خوردن زیتون پرورده است که با گردو و بادام و روغن زیتون تهیه می‌شود. زیتون وقتی به همراه این ترکیبات پرورده شود از خواص تغذیه ای و درمانی آن بیشتر بهره خواهید برد. برای پرورده کردن زیتون، آن را در آب نمک می‌خوابانند و این باعث لطیف و سهل الهضم شدن آن می ‌شود. البته زیتون را در سرکه هم می خوابانند که نوعی دیگر از روش پروراندن آن است و باعث هضم راحت تر آن می شود اما در این صورت، خاصیت قابض بودن آن تشدید می ‌شود و برای التیام سندروم روده تحریک پذیر مفید است.

این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ارتش تصریح کرد: هضم زیتونی که روغن آن گرفته شده و اصطلاحا شکسته شده باشد، راحت تراست. نوع سیاه زیتون ارزش غذایی بیشتری دارد و راحت تر هضم می‌شود.

وی گفت: اگر در فصل پاییز، زیتون سیاه را با هسته در آب بریزید و بخور دهید، برای درمان برونشیت و بیماری های ریوی بسیار مفید است.

میرغضنفری درباره خواص روغن زیتون نیز به افزایش توان جنسی و قدرت عضلات، استخوان ها و دندان ها اشاره کرد و افزود: اگر روغن زیتون به همراه آب گرم مصرف شود، ملین و مسهل خوبی است و می تواند رفع کننده یبوست شدید باشد. برای رفع یبوست هم می‌توان یک قاشق مرباخوری یا یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون را در یک فنجان آب جوش ولرم ریخته و ناشتا میل کرد و هر ۸ ساعت خوردن آن را تکرار کرد. روغن زیتون همچنین برای کسانی که دچار مسمومیت غذایی شده‌اند اگر با آب گرم در مقادیر زیاد همراه باشد، مهار کننده سموم و دفع کننده آن هاست.

او گفت: در سوختگی های سطحی، مالیدن روغن زیتون روی محل سوختگی مانع از تاول زدن می شود و کسانی که مکرر دچار جوش یا دمل پوستی می شوند می‌توانند به طور موضعی از روغن زیتون یا روغن حیوانی استفاده کنند. این روغن ها باعث تسریع رسیدگی جوش و دمل شده و با دفع مواد زائد، منجر به تسریع بهبودی آن می شوند.

سلامت آنلاین

ارسال شده در 14 شهریور 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع خواص میوه و سبزیجات

پیشنهاد سردبیر

  • اقدامات لازم برای مقابله با نیش خوردگی کودکان
  • رهایی از بوی پا
  • چرا برخی افراد تمایل زیادی به پرخوری دارند
  • زیر یک سقف رفتن با افراد بچه دار
  • مصرف آب زرشک ممنوع!
  • مهارت های افسردگی در زمینه عاطفی
  • کاهش دیابت نوع 1 با سلولهای Melligen
  • وزنه تمرینی را چگونه انتخاب کنیم
  • کهولت سن وسردشدن رابطه جنسی
  • ابداع مکانیسم ابتلا به دیابت با بالا رفتن سن (دیابت وابسته به سن)
  • برای مادران دیابتی احتمال تغذیه نوزاد با شیر مادر کم است
  • تهیه 44 درصد تجهیزات بیمارستان رازی بیرجند
  • چه حیوانی بقای پلنگ ایرانی را تهدید می کند؟
  • آیا واقعاً با رژیم غذایی رنگ چشم تغییر میکند؟
  • با آواکادو چه ماسک هایی می شود درست کرد
  • محبوبترین ها

  • چگونه اسپری و ژل موی سر بسازیم
  • سلولیت از کجا میاد و چجوری میره؟
  • آموزش حرفه ای ریمل زدن
  • 12 نکته درباره انتخاب بهترین مرطوب کننده پوست
  • بیماری ها و ضایعات (مشکلات) پوستی‎
  • از کجا بدانیم موی کوتاه به صورتمان می آید یا نه
  • آموزش چند ماسک برای از بین بردن چربی اضافی پوست
  • مواد شوینده به پوست چه آسیبهایی می رساند؟
  • روش های مختلف برای درمان خال
  • با اسکراب صورت و فوایدش آشنا شوید
  • آکنه ها درباره سلامتی چه می گویند؟
  • با این سالاد طبیعی زیباتر از همیشه شوید!
  • 8 نکته طلایی برای مراقبت از پوست در هنگام شب
  • میکاپ ساده و بی عیب و نقص در ۵مدت دقیقه!
  • بهترین مدل مو برای خانم های باردار، در دوران حاملگی
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است