با این مواد غذایی قند خون خود را کنترل کنید

 بیماری دیابت از آنچه که فکر میکنید به شما نزدیک تر است و همه ی ما ،در هر سنی که هستیم، باید به فکر کنترل قند خونمان باشیم. زمانی که قند خون بالا باشد، اختلالات غذایی نیز بروز می کند به ویژه این که میل به مصرف مواد غذایی شیرین نیز بیشتر می شود؛ این میل به قدری زیاد میشود که به روزی ما چشم باز میکنیم و خود را در دام بیماری دیابت میبینیم؛ ولی مواد غذایی خاصی هستند که به کنترل قند خون کمک میکنند و به شدت در پیشگیری از انواع بیماری های ناشی از قند خون بالا مؤثر هستند.

این مواد غذایی به شرح زیر میباشد:

گیاه استویا

استویا گیاهی از پاراگوئه است و یک شیرین کننده طبیعی محسوب می شود. این گیاه خواص زیادی برای سلامتی دارد. در بین این خواص زیاد می توان به تنظیم قند خون نیز اشاره کرد. همین خاصیت از این گیاه یک درمان طبیعی و مؤثر برای مبتلایان به دیابت نوع 2 ساخته است.

نتایج برخی پژوهش ها نشان می دهند که مصرف روزانه 3 فنجان دمنوش این گیاه به حفظ و کنترل قند خون کمک زیادی می کند. در نتیجه افراد مبتلا به دیابت می توانند با نظر پزشک خود به تدریج از این گیاه استفاده کرده و گام مؤثری در کنترل بیماری خود بردارند.

از آنجایی که این گیاه قدرت شیرین کنندگی بالایی دارد برای مقابله با میل زیاد به مواد قندی بسیار مؤثر است. امروزه این گیاه به صورت برگ های خشک یا عصاره آن در انجمن های دیابت اکثر کشورها از جمله کشور خودمان وجود دارد.

علاوه بر دیابتی ها همه مردم نیز می توانند برای شیرین کردن دمنوش ها، لیموناد و انواع نوشیدنی ها از این شیرین کننده ی طبیعی استفاده کنند و از عوارض منفی و آسیب رسان شیرین کننده های دیگر در امان بمانند.

دارچین

دارچین یکی از پرمصرف ترین ادویه ها در سطح جهان است. از این ادویه، استفاده ی زیادی در مصارف دارویی نیز می شود. دارچین یکی از درمان های طبیعی دیابت محسوب می شود چون می تواند میزان قند خون را کاهش داده و احساس گرسنگی را به تأخیر بیندازد.

همین مسئله نیز به مرور با مشکل افزایش ناگهانی قند خون بعد از مصرف غذا مقابله می کند. می توانید در آشپزی از این ادویه پرخاصیت به روش های متعددی استفاده کنید. دارچین برای معطر کردن انواع کیک ها و شیرینی جات و دسرها فوق العاده است. می توانید بعد از غذا از چای دارچینی استفاده کنید.

مخمر آبجو

مخمر آبجو یکی از مکمل های غذایی فوق العاده ای است که در سرتاسر جهان به طور گسترده مصرف می شود. این مخمر برای تنظیم قند خون نیز تأثیر زیادی دارد چون حاوی میزان زیادی کروم می باشد. مخمر آبجو همچنین برای بهبود وضعیت دستگاه عصبی مؤثر است.

اگر شما موها، پوست و ناخن های سالمتر و زیباتری می خواهید نیز می توانید به این مکمل اعتماد کنید.

اگر مایل به مصرف این مخمر باشید می توانید از پودر (در ترکیب با آب میوه ها یا ماست) یا قرص آن استفاده کنید. اگر طعم کمابیش تلخ آن را دوست نداشته باشید بهتر است از قرص آن استفاده کنید.

مصرف این قرص ها در بین غذا باعث جذب بهتر مواد مغذی آن می شود. توصیه می کنیم قبل از مصرف این مکمل ها با پزشک مشورت کنید به ویژه اگر در حال مصرف داروی خاصی هستید.

نخودفرنگی

این نخودهای سبز و تر و تازه فاقد قند هستند و مانع از این می شوند که قند خون با مصرف مواد غذایی دیگر افزایش پیدا کند.

بهتر است این نخودها را به صورت تازه یا یخ زده مصرف کنید. می توانید نخودهای سبز و تازه را به صورت خام به سالادها و املت و غیره اضافه کنید. ترکیب این نخودها با سبزیجات دیگر بدنتان را سرشار از ویتامین ها و فیبرهای غذایی می کند.

برخی از کارخانجات تولید مواد غذایی پودر نخودفرنگی را برای تهیه سوپ و اسموتی به بازار ارائه کرده اند. شما می توانید از این سبزیجات نقلی و پرخاصیت برای تنظیم و کنترل قند خونتان استفاده کنید.

جوی دو سر

جوی دوسر یکی از غلات فوق العاده مغذی و سرشار از فیبر و ویتامین ها و مواد معدنی است. این ماده ی غذایی فوق العاده مفید قدرت زیادی در کنترل قند خون دارد.

جوی دو سر در عین رساندن انرژی زیاد به بدن و کمک به سلامت دستگاه گوارش به بهبود وضعیت عصبی نیز کمک زیادی می کند.

در واقع مصرف جوی دو سر یک تیر با چند نشان است. می توانید از این ماده غذایی در هر ساعتی از روز استفاده کنید. مصرف آن به میزان کم برای عصر یا شب نیز انتخاب خوبی است.

اکثر مردم عادت دارند که از جوی دو سر به صورت موسلی یا به صورت پخته شده یا به عنوان نوشیدنی برای صبحانه استفاده کنند. همچنین می توانید از جوی دو سر به جای آرد گندم در تهیه کیک ها و بیسکوییت استفاده کنید.

منبع: الو دکتر

ارسال شده در 9 شهریور 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه , خواص میوه و سبزیجات

پیشنهاد سردبیر

  • درک خیانت توسط همسر
  • بوتاکس و پوشاندن تفاوت سنی در این بازیگران مشهور
  • عکس های میوه آلو
  • کاهش و رفع عطش روزه داران
  • شیرینی رژیمی با انجیر خشک
  • پیتزای پر ملات
  • بدترین غذاها هنگام معده درد
  • راه های سریع لاغری ، اما به چه قیمتی؟
  • استفاده از مسکن ها در زمان شیردهی
  • بهتر است وسوسه ی این خوراکی ها نشوید
  • روشهای سریع برای دفع آلزایمر
  • علت و عوامل خطر مری بارت
  • پروسجر قطع عصب دهلیزی
  • ترفندهای ارتباط غیر کلامی که شما را جذاب می‌کند
  • روانشناسی در رابطه با امید داشتن چه می گوید
  • محبوبترین ها

  • بهترین راهها برای حل و فصل اختلافات خانواده زوجین
  • آقا دامادها چه اشتباهات مهمی را مرتکب می شوند؟
  • عمده ترین مشکلات یادگیری کودکان مبتلا به ADHD
  • کودکان و نیاز به عشق و تعلق
  • انواع مشکلات روانی
  • ریشه اکثر بدخلقی ها پیدا شد
  • تشدید حس حسادت در زنان با این عوامل
  • با رنگ آمیزی درمانی آشنا شوید
  • از حرکات چشم افکار دیگران را بخوانید
  • اختلال در خواب با این بیماریهای روانی
  • رابطه خوب بین یک مادر و دختر
  • تشدید و دامن زدن به افسردگی با این عوامل
  • مشکلات اجتماعی مبتلایان به اختلالات روانی
  • کمک به تغییر روال زندگی
  • افراد بیکار افسرده اند
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است