موضوعات

با رژیم غذایی راه بروز نقرس را سد کنید

Gout

نقرس از آن دسته بیماری های خطرناک و دردناک است که ممکن است بیمار مبتلا را زمین گیر کند. این بیماری خطرناک که علل مختلفی دارد قابل کنترل است و حتی میتوان از عود کردن آن جلوگیری کرد. تحقیقات نشان می دهد، تعداد قابل توجهی از مردم دنیا از بیماری نقرس رنج می برند. امروزه متخصصان برای جلوگیری از عود نقرس استفاده از این رژیم غذایی را پیشنهاد می کنند. در ادامه ابتدا از نقرس و علل بروز آن صحبت میکنیم و سپس خوراکی هایی که از تقرس پیشگیری میکنند را در اختیارتان قرار خواهیم داد.

مطالعات محققان دانشکده پزشکی جان هاپکینز آمریکا نشان می دهد، رژیم غذایی DASH با کاهش اسید اوریک، در جلوگیری از عود نقرس نقش فوق العاده ای دارد. رژیم غذایی DASH یک رویکرد مادام العمر برای مصرف غذای سالم است که تمرکز عمده آن روی پیشگیری و درمان فشار خون بالا است. این برنامه غذایی، افراد را به کاهش مصرف سدیم تشویق می کند و در آن مواد غذایی حاوی پتاسیم، کلسیم و منیزیم، گنجانده شده است.این مطالعه با بررسی 103 بزرگسال مبتلا به نقرس نشان می دهد رژیم غذایی DASH به مدت یک ماه، مقدار اسید اوریک خون را 0.35 میلی گرم بر دسی لیتر کاهش می دهد که تضمین کاهش احتمال عود بیماری است.

نقرس چیست؟

بیماری نقرس که شایع ترین شکل آرتریت های التهابی است از تجمع اسید اوریک در بدن ناشی می شود و معمولا با درد شصت پا آغاز می شود. در این بیماری سطح اسید اوریک افزایش می یابد و باعث تشکیل کریستال هایی می شود که در مفاصل تجمع پیدا می کنند. درد شصت پا یکی از مهمترین نشانه های نقرس است. تورم و درد مچ پا، زانوها، پاها، مچ دست و آرنج نیز از دیگر علایم این بیماری است. به گزارش موسسه ملی بهداشت (NIH)، عدم درمان این عارضه به تدریج باعث آسیب به مفاصل و کلیه ها می شود. بیماری شایع نقرس بیشتر در مردان و در سنین 40 تا 50 سال دیده می شود. به گزارش موسسه ملی بیماری های آرتریت، اسکلتی عضلانی و پوستی، بیش از 6 میلیون بزرگسال بالای 20 سال به نقرس مبتلا هستند.

علل نقرس

اسید اوریک محصول زائدی است که از تجزیه برخی از مواد غذایی به خصوص پروتئین ها در بدن تولید می شود. تصفیه اسید اوریک در بدن توسط کلیه ها انجام می شود و این مایع مضر با ادرار دفع می شود، ولی زمانیکه مقدار آن زیاد باشد، فرآیند تصفیه و دفع با موفقیت انجام نمی شود و مقدار اضافی آن در بدن جمع می شود.

افزایش غلظت اسید اوریک خون در نهایت تبدیل به کریستال های (دانه های بلوری ) اورات می شود که در اطراف مفاصل و بافت های نرم تجمع می یابد. این کریستال های سوزن شکل مسئول التهاب و علایم دردناک نقرس هستند.

عواملی که احتمال ابتلا به نقرس را افزایش می دهند

• داشتن سابقه خانوادگی نقرس.

• اضافه وزن.

• داشتن مشکلات کلیوی.

• قرار گرفتن در معرض سرب.

• نوشیدن الکل.

• مصرف برخی داروها به خصوص داروی های مدر یا نیاسین.

اگر می خواهید بیشتر بدانید : رژیم سالمی به نام دش DASH

بر اساس یافته محققان دانشکده پزشکی جان هاپکینز، رژیم غذایی DASH به دلیل کاهش فشار خون و اسید اوریک، مهمترین روش در کنترل نقرس است. رژیم غذایی DASH، احتمال بروز انواع سرطان، سکته مغزی، بیماری های قلبی، نارسایی قلبی، سنگ کلیه و دیابت را کاهش می دهد و یک راه موثر برای کاهش وزن است. این رژیم غذایی از سال 2011 میلادی تاکنون، عنوان برترین رژیم غذایی را در پایگاه خبری U.S. News به خود اختصاص داده است. توصیه محققان در رژیم غذایی DASH، مصرف مقدار زیادی میوه، سبزیجات، غلات سبوس دار، محصولات لبنی کم چرب، روغن سبزیجات و حبوبات است و مصرف نوشیدنی های شیرین و چربی های اشباع شده را ممنوع می کند.

منبع: آفتاب

writer.m

15 شهریور 1395

مطالب مرتبط

  • چطور میتوان مصرف نیترات را کاهش داد؟
  • قرن 21 ، قرن شناسایی بیماری ها
  • 8 راه نجات برای رهایی از سردرد
  • بیماری مزمن که با سیگار کشیدن شدت می یابد
  • خطر ابتلا به عفونت های ادراری برای مادران باردار
  • علل ایجاد فشار خون
  • تفاوت فیبرو آدنوما و سرطان سینه
  • بیماری سل؛ از علت تا درمان
  • آشنایی با چند بیماری عجیب ( بخش دوم)
  • آشنایی با چند بیماری عجیب ( بخش اول)
  • افزایش سرطان در مردان با نگرانی
  • لمس گربه ها ممنوع
  • راهکار جدید برای رهایی از تالاسمی
  • تیروئید عاملی موثر در افزایش وزن
  • غلظت خون خود را کنترل کنید
  • پربازدیدترین مطالب

  • بیماری تب شالیزار چیست؟
  • با کودکان مبتلا به صرع؛ چگونه رفتار کنیم؟
  • اهمیت رسیدگی به مشکلات روحی افراد مبتلا به صرع
  • راه حل هایی برای تسکین گلو درد
  • درمانی آسان با نمک برای درد شقیقه ها
  • مشکل در لوزالمعده با این علائم
  • اشاره هایی به انواع مختلف سرطان پروستات
  • از کجا بدانیم دچار سرطان پروستات شده ایم
  • آشنایی با سرطان روده کوچک
  • بیماری های مرتبط با حافظه را با پروتز مغذی درمان کنید
  • هر آنچه راجع به بیماری جذام نمی دانستید
  • علت سرگیجه در گوش شماست
  • آقایان چهل ساله در جریان باشند
  • آنچه باید درباره شُلى دريچه ميترال بدانید
  • کمبود خواب می تواند بر حافظه شما تاثیرگذار باشد
  • داغ ترین مطالب و مقالات

  • علت بهتر بودن وضعیت خوش‌بین‌ها چیست؟
  • با این ترفند افراد را به چیزی که دوست دارید ترغیب کنید
  • به این دلایل افراد از شغل خود متنفرند!
  • ۷ روش کارآمد برای متقاعد کردن افراد
  • تاثیرات مختلف دریافت ویتامین دی بر جنین
  • با چند ترفند ساده، خلاقانه عصبی شوید!
  • سیب زمینی تنوری میان وعده ای سالم و آسان
  • نظافت شیرآلات خانگی
  • نفسی خوشبو با یک دهانشویه طبیعی
  • دستگاهی مخصوص بیماران قلبی
  • ردیابی برای تناسب اندام
  • خواندن احساسات افراد مختلف
  • تاثیرات منفی ناشی از کمبود فیبرها
  • باید و نبایدهای موثر برای مقابله با خشم
  • تهدید جان کودکان با بلع باتری
  • پیشنهاد سردبیر

  • قسمت چهارم دکتر سلام | درمان بیماری های قلبی
  • هضم بهتر غذا با رعایت برخی نکات مهم
  • پرستاران بیماران مبتلا به آنفولانزا
  • تا جوانید به فکر پوکی استخوان باشید
  • روزه داران نوجوان
  • سینوزیت را اینگونه برطرف کنید
  • معجون گل قند چه خاصیت درمانی دارد+ طرز تهیه
  • تولید دارویی جدید برای ام اس پیشرونده ثانویه
  • آیا تمرینات هوازی چربی را می سوزانند؟
  • نگرانی به خاطر بچه دارشدن
  • در بین فعالیتهای بدنسازی بازیافت عضله تا چه حد تاثیر گذار است؟
  • برای مادران دیابتی احتمال تغذیه نوزاد با شیر مادر کم است
  • مواردی که باید درباره کربوهیدراتها بدانید
  • دانستنی هایی درمورد بطری های آب
  • کاربرد موضعی فلوراید برای بچه ها از چه سنی باید شروع شود و تا چه سنی ادامه یابد؟
  • 
       
    
    x