موضوعات

معرفی مواد خوراکی مقوی برای تقویت مغز

BrainfoodArticleMeme

برخی موادغذایی می توانند به سلامت مغز ما کمک زیادی کنند و با افسردگی و زوال عقل مبارزه کنند با استفاده از این مواد غذایی می توانند به تقویت هوش و حافظه خود کمک کنید تن ،اسفناج،غلات ،بلوبری و گردو از بهترین مواد خوراکی در این زمینه هستند.

به خاطر داشته باشید که ذهن سالم می‌تواند متعهد باشد، اوضاع را اولویت‌بندی کند، حواس‌پرتی را از بین ببرد و بر چیزهای بیخود چیره شود – و همه این‌ها از رژیم غذایی شما آغاز می‌شود. بنابراین سعی کنید از این به بعد بیشتر بر این غذاها تمرکز کنید.

حقیقت این است که پیدا کردن انگیزه آسان است، اما حفظ آن کار دشواری است، حتی تحت بهترین شرایط ممکن به طرز مضحکی دشوار است. به خاطر همین، سعی کردیم در اینجا به غذاهایی اشاره کنیم که باعث افزایش تمرکز، پول و زمان واکنش شما و نیز کنترل استرس و مبارزه با افسردگی و تشویش می‌شوند. به خاطر داشته باشید که ذهن سالم می‌تواند متعهد باشد، اوضاع را اولویت‌بندی کند، حواس‌پرتی را از بین ببرد و بر چیزهای بیخود چیره شود – و همه این‌ها از رژیم غذایی شما آغاز می‌شود. بنابراین سعی کنید از این به بعد بیشتر بر این غذاها تمرکز کنید.
۱.تُن
تُن ۶۰ درصد از دوز روزانه ویتامین B6 شما را تأمین می‌کند و تحقیقات زیادی نشان داده که این میزان می‌تواند انگیزه شما را افزایش دهد. در واقع میزان کم ویتامین B6 خوراکی به اشکالی از افسردگی تبدیل می‌شود. باید گفت وقتی افسرده می‌شویم، چندان کارها را به خوبی به پایان نمی‌رسانیم. اخیرا محققان دانشگاه پزشکی مریلند از ویتامین B6 برای پیشگیری و درمان اختلال کم‌توجهی بیش‌فعالی (ADHD) استفاده کرده‌اند. همانطور که می‌دانید این اختلال، نوعی اختلال پیشرفته در قالب عدم‌توجه و دقت، بیش‌فعالی و تکانشگری است.
۲.اسفناج
محققان دانشگاه پزشکی هاروارد دریافتند که مصرف سبزیجات برگ‌دار (مانند اسفناج) باعث کُند شدن روند کم شدن قدرت شناختی می‌شود. این غذای محبوبِ شخصیت کارتونی ملوان زبل باعث افزایش قابلیت یادگیری و مهارت‌های حرکتی شده و نیز از مغز در برابر فشار اکسایشی محافظت می‌کند (این فشار می‌تواند سبب بروز بیماری آلزایمر، سندروم خستگی مزمن و زوال عقل شود.)
۳.غلات کامل
سوای آنکه کربوهیدراتی پیچیده در افزایش انرژی محسوب می‌شود، می‌توان گفت که سرشار از فولیت است. این ویتامین B می‌تواند جریان خون به مغز را افزایش داده و در پاره‌ای مواقع برای درمان افسردگی دوقطبی هم از آن استفاده می‌شود.
۴.بلوبری‌
فرقی نمی‌کند که در حال تلاش برای افزایش وزن،‌ انگیزه‌تان کم شده و یا میزان تمرکز و تعهدتان را بخواهید افزایش دهید، باید گفت که بلوبری‌ یکی از قوی‌ترین سلاح‌ها در این زمینه محسوب می‌شود. در واقع تحقیقات اخیر در این زمینه نشان می‌دهد افرادی که روزانه و به مدت دو هفته یک فنجان بلوبری می‌خورند، نسبت به افرادی که آن را نمی‌خورند در آزمون‌های کلاسی امتیاز بهتری می‌گیرند و علت آن افزایش سلول‌های مغز در ناحیه‌ای از مغز یعنی هیپوکامپوس است که مسئول فعالیت حافظه محسوب می‌شود.
۵. گردوی پیکَن
وقتی بحث حافظه، رشد و تکامل مغز، افسردگی و خستگی بعد از کار در میان باشد، باید گفت که گردوی پیکن تأثیر بسیار قابل توجهی دارد و این به خاطر میزان کولین موجود در آن است. در واقع، تحقیقات نشان می‌دهد ورزشکارانی که حدود ۲.۸ گرم کولین را ظرف یک ساعت قبل از دویدن مصرف می‌کنند، نسبت به زمانی که آن را مصرف نمی‌کنند سریع‌تر می‌دوند.
۶.تخم آفتابگردان
افسردگی و بی‌خوابی از بزرگ‌ترین سد ‌راه‌های انگیزه شما محسوب می‌شوند. خوشبختانه شما می‌توانید به طور طبیعی با یک مشت تخم آفتابگردان با آنها مبارزه کنید. چرا؟ چون این دانه‌های کوچک جادویی حاوی آمینواسیدی به نام تریپتوفان هستند که در مغز به سروتونین تبدیل می‌شود.
۷.ماست یونانی
ماست یونانی حاوی آمینواسیدی به نام تیروزین است که می‌تواند هم دوپامین و هم نورآدرنالین تولید کند – نورآدرنالین نوعی انتقال‌دهنده عصبی است که باعث برانگیختن و آمادگی سر و بدن برای حرکت و فعالیت می‌شود. علت انتخاب نوع یونانی آن این است که سرشار از پروتئین عضله‌ساز و کلسیم بوده که باعث ارتقای کارکرد عصب‌ها می‌شود.
۸.تخم کتان
فرقی نمی‌کند که بخواهید تخم کتان را روی اسموتی یا خمیر پن‌کیک خود بریزید، در هر صورت نتایج فوق‌العاده‌ای به همراه خواهد داشت. این دانه‌های فوق‌العاده و عالی باعث افزایش اسید آلفا-لینولنیک (ALA) می‌شوند – یک چربی سالم که باعث افزایش کارکرد قشر مغز و یا ناحیه‌ای از آن می‌شود که می‌تواند اطلاعات حسی را پردازش کند.
۹.چای سبز
بخشی از تلاش برای رسیدن به اهداف، دانستن این مسئله است که چه زمانی باید فشار بیاوید و چه زمانی باید آرام پیش بروید. یک فنجان چای سبز می‌تواند این کار را انجام دهد و این به خاطر کاتچین موجود در آن است که باعث می‌شود به لحاظ ذهنی آرام و خونسرد باشید. هم‌چنین این چای باعث حفظ دیدگاه مثبت در شما شده، قدرت حافظه را افزایش داده و می‌تواند با خستگی ذهنی مبارزه کند و در نهایت میزان تمرکزتان را بالا ببرد.

writer.n1

15 شهریور 1395

مطالب مرتبط

  • از 50 سال سن شان بیشتر شده؟پس این مواد غذایی را فراموش نکنید
  • معجزه در این نوشیدنی های گیاهی است
  • سرکه سیب را قبل از غذا بخورید،لاغر شوید
  • چاق شدن با مصرف گوشت قرمز،درست یا غلط؟
  • بررسی عوامل مختلف تاثیرگذار بر میل جنسی
  • با این نوشیدنی معجزه آسا، سه روزه لاغر شوید
  • منوی غذایی مناسب برای ناهار مدرسه
  • روش تهیه اکسیر جوانی
  • دیابتی ها این صبحانه را مصرف کنند
  • آیا ماست در افسردگی تاثیر میگذارد؟
  • درست غذا بخورید، پر مو نشوید!
  • چه مقدار قند در روز مصرف می کنید؟
  • برای کاهش وزن باید تلاش کنیم یا نه؟
  • روغن ماهی تقویت کننده ای مقوی برای سلامت مغز
  • عملکرد مغز را با روغن ماهی حفظ کنید
  • پربازدیدترین مطالب

  • افزایش انرژی با تغذیه
  • نسخه تغذیه ای برای بیماران ام اس
  • ارزش غذایی این خوراکی ها با سبزی جات یکیست!
  • سالادی که داروی ضد سرطان است
  • پوست سالم با خوردن این میوه ها
  • تاثیر فرآورده های پروبیوتیکی در سلامتی
  • دانه های روغنی و این فواید
  • این نوشیدنی ها نقش معجزه دارند
  • استفاده از زنجبیل برای محافظت از سلامتی شما در طول زمستان
  • ترکیبات مهم انبه
  • اطلاعاتی در مورد مصرف انواع ترشیجات
  • همه عوارض مصرف نوشابه هنگام افطار
  • این سبزیجات را در وعده های غذایی خود جای دهید
  • اسرار گفته نشده درباره تخم مرغ
  • زیر چشمتان پف می کند؟ رژیم غذایی تان را تغییر دهید
  • داغ ترین مطالب و مقالات

  • بیماری های مرتبط با تعریق
  • آموزش روانکاوی با انواع رنگ ها
  • یک سوم اهالی کویینزلند به سرطان پوست مبتلا هستند!
  • تماشای تلویزیون عامل کند ذهنی کودکان!
  • روغن ماهی تقویت کننده ای مقوی برای سلامت مغز
  • بررسی پرسه زنی در دنیای مجازی
  • پر کاری تیروئید را در دوران بارداری جدی بگیرید
  • ویژه آقایان! در صورت عدم تخلیه منی چه باید کرد؟
  • روش تهیه نان بروتچن عسلی
  • کیک رزماری انتخاب مناسب برای عصرانه
  • علل خطرناک تپش قلب در دوران بارداری
  • اسباب بازی هایی که نقش مهمی در آینده کودکتان دارند
  • سوالات و ابهامات مختلف درباره هورمون تراپی
  • چه مقدار قند در روز مصرف می کنید؟
  • مشکلات مختلف فصل پاییز
  • پیشنهاد سردبیر

  • نوعي داروي جديد از مرگ ناشي از اسهال باکتريايي پيشگيري مي کند
  • اهمیت مصرف سالاد برای لاغری
  • تغییرات غذایی برای بوی دهان
  • آینده ازدواج
  • آینده کودکانی که والدین خشنی دارند
  • كشف علت چاقي پس از مصرف داروهاي آرام بخش
  • نوشیدنی معجزه گر تیروئید
  • سندرم حساسیت سرفه مزمن
  • از آدامس های معطر برای رفع بوی دهان استفاده نکنید
  • کمر درد دارید؟ از سیگار است!
  • آرام کردن سالمندان به این وسیله
  • ناهنجاری فرم کاسه سر هنگام تولد
  • اگر دچار بیماری ام اس شدیم چکارکنیم
  • عکس های با کیفیت و زیبا از میوه پرتغال
  • عکس هایی از وسیله فونوکاردیوگراف
  • 
       
    
    x