موضوعات

اختلال در هضم غذا با این موارد

 bloated-sq

می خواهیم مهمترین عوامل بروز اختلال در هضم را بشناسیم چگونه این عارضه در سیستم گوارشی پدید می آید چه عواملی در هضم بهتر و راحت تر غذا تاثیرگذار هستند ؟سریع خودن،خوب پخته نشدن مواد غذایی، خوب نجویدن غذا و غذاهای پرچرب و حجیم را مهمترین عوامل ایجاد کننده مشکل در هضم می دانند .

 یک متخصص تغذیه خوب جویدن مواد خوراکی را مهم‌ترین نکته برای هضم راحت خواند و به نکات کلیدی اغذیه اشاره کرد.

محمد تقی انوشه متخصص تغذیه با تاکید بر خوب جویدن غذا اظهار داشت: از آنجایی که غذا خوردن یکی از نیازهای اساسی انسان در طول زندگی‌اش محسوب می‌شود، رعایت نکاتی برای هضم بهتر و آسان‌تر مواد  غذایی از اهمیت بسیاری برخوردار است. یکی از  مهم‌ترین نکات  برای هضم راحت و آسان غذا خوب جویدن و کم بودن مقدار مواد غذایی در هر لقمه است.

انوشه در این خصوص گفت: آرام غذا خوردن و پرهیز از عجله از جمله نکات مهمی است که برای هضم بهتر غذا باید رعایت شود چرا که سریع خودن باعث ورود هوای اضافی به داخل معده و ایجاد نفخ می‌شود.

وی افزود: خوب پخته شدن مواد غذایی قبل از مصرف به خصوص درمواردی که این مواد نفاخ باشند از اهمیت بسیاری برای هضم آسان برخوردار است. همچنین حبوباتی نظیر نخود، لوبیا و عدس قبل از پخته شدن باید چند ساعت خیس بخورند تا نفخ آنها به طور کامل از بین برود.

انوشه با بیان اینکه هضم بعضی از سبزیجات از جمله کلم قرمز و کلم بروکلی برای معده برخی افراد دشوار است، توصیه کرد: کسانی که این مشکل را دارند برای هضم آسان‌تر، این سبزیجات را به صورت پخته شده مصرف کنند و خود را از خواص این ماده غذایی مفید محروم نسازند.

وی در خصوص افرادی که در هضم شیر به دلیل لاکتوز موجود در آن دچار مشکل می‌شوند، اظهار داشت: این افراد برای این که هضم آسان‌تری داشته باشند، از شیر های بدون لاکتوز،شیر سویا و یا سایر لبنیات برای تامین کلسیم بدن خود استفاده نمایند.

انوشه در پایان بیان  کرد: از بین مواد غذایی، خوراکی های پرچرب نسبت به خوراکی هایی که  حاوی کربوهیدرات و پروتئین هستد، دیرتر هضم می شوند. به همین دلیل برای هضم سریع و آسان‌تر غذا توصیه می شود غذا هایی که چربی زیادی دارند را کمتر بخوریم و همچنین برای جلوگیری از نارسایی‌های معده و مشکلات هضم غذا، از خوراکی های سبک و کم چرب تغذیه شود.

باشگاه خبرنگاران جوان

 

writer.n1

13 شهریور 1395

مطالب مرتبط

  • عملکرد مغز را با روغن ماهی حفظ کنید
  • راه حلی برای رفع آلرژی به بادام زمینی و تخم مرغ
  • داشتن پوست درخشان با این توصیه های غذایی
  • نوشیدن قهوه قبل از ورزش،چرا؟
  • قبل از خواب این موارد را فراموش نکنید
  • مناسب ترین راه برای از بین بردن کبودی
  • با این ویتامین ها از مبتلا شدن به کبد چرب پیشگیری کنید
  • بیمارانی که پیوند کلیه انجام داده اند،باید چه تغذیه ای داشته باشند؟
  • مصرف ماست را در پائیز فراموش نکنید
  • خواص فوقالعاده خوراک عدسی را فراموش نکنید
  • خوردنی های که به ظاهر مفید هستند
  • درمان های خوراکی بیماری ام اس
  • چند توصیه برای خوردن سبزیجات بیشتر (بخش دوم)
  • چند توصیه برای خوردن سبزیجات بیشتر (بخش اول)
  • مزایا و معایب استفاده از گیاه آرتیشو
  • پربازدیدترین مطالب

  • آبلیمو، ماست و پیاز و جلوگیری از مسمومیت
  • توصیه دکتر احمد درستی درباره تغذیه ماه رمضان
  • همه چیز درمورد خاصیت های تخم کرفس
  • مصرف کره و مقابله با دیابت
  • کمک به عضله سازی با خوردن ماست
  • مراقب تغذیه دختران نوجوانتان باشید
  • چگونه جلوی شکمو بودن خود را بگیریم
  • ارمغان مشروبات الکلی ؛ هپاتیت و مشکلات کبدی
  • ارتباط نحوه غذا خوردن برای پیشگیری از آروغ
  • درمان سرماخوردگی ساده تر از مصرف قرص
  • زیاد به رستوران نروید چاقهای عزیز
  • خوردن آجیل و این نکات مهم
  • با این خوراکی ها، وزنتان را افزایش دهید
  • رابطه میان تغذیه بدن و خونسازی آن
  • کمک به درمان انواع بیماری ها با ویتامین سی
  • داغ ترین مطالب و مقالات

  • مادر علی مسعودی معروف به علی مشهدی درگذشت
  • این برگ ها جادویی هستند
  • در نظام سلامت پرداختی ها به چه صورت است؟
  • آیا دستمال توالت سمی است؟
  • مفید بودن نیکوتین برای مغز،درست یا غلط؟
  • عملکرد مغز را با روغن ماهی حفظ کنید
  • طبق این مراحل به آلزایمر متبلا میشوید
  • پوست تان را جوان و زیبا کنید،با این 7 گیاه خانگی
  • احساس میکنم تنهام،چرا؟
  • درمان مشکلات بدن با نوشیدن آب
  • مهار فراموشکاری و پیشگیری از کم شدن حافظه
  • حرکات ورزشی در ساعات اداری
  • مواد تشکیل دهنده بطری های آب یکبار مصرف
  • راه حلی برای رفع آلرژی به بادام زمینی و تخم مرغ
  • اهمیت ورزش و تغذیه مناسب برای نوجوانان
  • پیشنهاد سردبیر

  • برای کاهش وزن این نکات اشتباهند
  • عوامل قرار گرفتن افراد در مسیر خودکشی
  • پایان رابطه با این علائم رفتاری
  • طب اسلامی و این پیشنهادات درمانی
  • چه بخوریم که از سندرم تخمدان پلی کیستیک پیشگیری کنیم؟
  • تهدید به مرگ با این ترس ها
  • چطوری جریان انرژی خودتان را بیابید
  • از کجا بدانیم دچار بیماری ایدز شده ایم یا نه؟
  • مصرف همزمان داروهاي گوناگون براي سالمندان خطرناك است
  • تغییرات تفکر در هنگام افسردگی
  • چگونه با روزه داری لاغر شویم
  • آکنه زدن روی صورت نوزادان
  • راه حلی گیاهی برای درمان اختلالات قاعدگی
  • آیا شامپو های گیاهی مفید تر هستند؟
  • شیرخوار در سفر
  • 
       
    
    x