شاربون یا سیاه‌زخم ذبح دام ذبح تب مالت بیماری‌های مشترک بین انسان و دام اصول بهداشتی هنگام ذبح

 

امروز عید قربان است و مردم به ذبح دام در این روز می پردازند آیا توصیه ها و اصول بهداشتی مهم در این زمینه را در نظر میگیرند و جهت حفظ سلامتی مصرف کنندگان و پیشگیری از انتقال انواع بیماری های مشترک میان انسان و دام بهتر است هنگام ذبح مراقبت های لازم را در نظر بگیرید تا دچار مشکل نشوید مراکز و جایگاه‌های تعیین شده ذبح در این روز آماده سازی شده است و مردم می توانند ذبح خود را در آن مکان ها انجام دهند.

معاون سازمان دامپزشکی اعلام کرد که در آستانه عید قربان اکیپ‌های سیار نظارت و جایگاه‌های مخصوص ذبح دام در کشور فراهم شده و مردم برای حفظ سلامت خود و جلوگیری از شیوع بیماری‌های مشترک بین انسان و دام و بیماری‌های عفونی دامی باید دام خود را با نظارت کامل دامپزشکان حاضر در این مراکز انجام دهند.

مسعود هاشم‌زاده اظهار کرد: اکیپ‌های سیار نظارت بر ذبح شرعی و بهداشتی دام مانند هر ساله در این ایام که نزدیک به عید قربان است حالت آماده‌باش دارند و از سوی دیگر جایگاه‌های مخصوصی طبق معمول برای ذبح دام در نظر گرفته شده است و مردم باید برای حفظ و ارتقای سلامت خود و جلوگیری از شیوع بیماری‌های مشترک بین انسان و دام دام‌های قربانی خود را در این جایگاه‌ها و تحت نظارت دامپزشکان حاضر در مکان‌های مشخص ذبح کنند، چرا که دام قبل از ذبح باید معاینه شود و گوشت آن نیز تحت نظارت و بازرسی دامپزشکان قرار گیرد.

وی با بیان این‌که گوشت آلوده یا گوسفند بیمار می‌توان ذابح و مصرف‌کنندگان را با مخاطرات زیادی از جمله بیماری درگیر کند، افزود: عدم رعایت اصول بهداشتی هنگام ذبح ممکن است ذابح را با مشکل و مخاطره مواجه کند که این مساله در کشور چندان رعایت نمی‌شود، در حالی که اگر به عنوان مثال قصاب یا ذابح اصول بهداشتی را رعایت نکنند و دستکش نداشته باشند، بیماری همان تب خونریزی‌دهنده امکان انتقال دارد یا این‌که بیماری شاربون یا سیاه‌زخم گرچه یک بیماری کنترل شده است، اما می‌تواند مانند تب مالت به انسان سرایت کند، بنابراین نباید این نکات از سوی مردم نادیده گرفته شود.

وی گفت: به هیچ وجه نباید خون‌آبه و احشاء غیرقابل مصرف دام را پس از ذبح دور ریخت یا در زباله‌های شهری انداخت، بلکه اگر مردم بخواهند اصول بهداشتی را رعایت کنند باید دام خود را در مراکز و جایگاه‌های تعیین شده ذبح کنند تا در همانجا خون‌آبه و دیگر ضایعات دام پس از ذبح جمع‌آوری و معدوم شود.

معاون تشخیص و درمان سازمان دامپزشکی اظهار کرد: ایده‌آل‌ترین شرایط برای ذبح دام و قربانی‌کردن در عید قربان این است که مردم دام خود را به کشتارگاه‌ها ببرند و در آنجا پس از ذبح لاشه خود را تحویل بگیرند و به عنوان قربانی استفاده کنند، اما این شرایط ایده‌آل هم‌اکنون در کشور فرهنگ‌سازی نشده و توصیه می‌شود به توصیه‌های سازمان دامپزشکی توجه کنند و دام خود را در جایگاه‌های مشخص شده و تحت نظارت سازمان دامپزشکی ذبح کنند.اقتصاد آنلاین

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 22 شهریور 1395 توسط دکتر سلام با موضوع بهداشت و ارتقاء سلامت

پیشنهاد سردبیر

  • کدام سی تی اسکن خطر اشعه ای ندارد
  • پوسیده شدن دندان با کاشت نگین
  • آسیب های ناشی از کمبود تابش نور خورشید بر بدن
  • مرغ انگشتی با پاپریکا
  • آیا رژ لب قرمز برای هر کسی مناسب است؟
  • این شیوه ها برای آرامش اعصابتان عالیست
  • کافئین بر کودکان چه اثراتی دارد؟
  • ژل مسیریاب نور شیوه ای نوین برای تشخیص و تحویل دارو
  • محبوبترین ها

  • نور مصنوعی در شب و خطر دیابت
  • 8 علامت عدم تعادل قند خون
  • افزایش خطر ابتلا به سرطان کلورکتال با دیابت نوع 2
  • بررسی پیشرفت بیماری چشم دیابتی با موبایل هوشمند
  • علایم دیابت نوع اول
  • تاثیر برنامه DIAMOS در کاهش افسردگی ناشی از دیابت
  • افزایش ریسک بیماریهای قلبی عروقی در افراد مبتلا به دیابت با رژیم غذایی پر نمک
  • مراقبت و درمان زخم های ناشی از امراض قندی
  • رپورتاژ

  • بیش از آن‌چه فکر می‌کنید از دندان‌هایتان کار می‌کشید!
  • بهترین و کم هزینه ترین گزینه لیپوماتیک
  • کمک به بهبود هضم و افزایش ایمنی
  • دندانپزشک زیبایی- ایمپلنتولوژیست – لمینیت
  • چگونه دندانهای سالمتر و قوی‌تر داشته باشیم؟
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    دکتر هومن عشقی
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است