مصرف مداوم تخم مرغ رژیم غذایی حاوی کلسترول بالا افزایش ریسک بیماری‌های قلبی افزایش ریسک بیماری قلبی ابتلا به بیماری قلبی-عروقی

 مصرف تخم مرغ هیچ تاثیری بر افزایش کلسترول بدنتان ندارد و شما را در معرض ابتلا به بیماری های قلبی قرار نمیدهد برخی بر این تصور هستند که تخم مرغ می تواند باعث افزایش ریسک ابتلا به حمله قلبی در افراد مصرف کننده شود و کلسترول بدن را بالا ببرد پس با خیال راحت تخم مرغ میل کنید و از عارضه های قلبی و بالارفتن چربی خونتان نترسید.

مطالعه جدید محققان نشان می‌دهد مصرف نسبتا بالای کلسترول یا خوردن روزی یک عدد تخم مرغ ارتباطی با افزایش ریسک بیماری قلبی ندارد.

 

، به گفته محققان، در اکثریت جوامع کلسترول رژیمی تنها تاثیر کمی بر میزان کلسترول خون دارد و مطالعات کمی در مورد ارتباط مصرف کلسترول رژیم غذایی با افزایش ریسک بیماری‌های قلبی-عروقی وجود دارد.

مطالعه جدید محققان دانشگاه فنلاند شرقی نشان می‌دهد که هیچ ارتباطی بین افراد دارای فنوتیپ APOE۴ که بر متابولیسم کلسترول تاثیر می‌گذارد و در بین مردم فنلاند شایع است وجود ندارد.

در کشور فنلاند، شیوع الل APOE۴ که متغیری ارثی است، به شکل استثنایی بالاست و تقریبا یک سوم جمعیت حامل این فنوتیپ هستند.

در این مطالعه عادات غذایی ۱۰۳۲ مرد بین سن ۴۲ تا ۶۰ سال و بدون هیچ گونه تشخیص ابتلا به بیماری قلبی-عروقی در مطالعه تحت عنوان KIHD که در سال‌های ۱۹۸۴ تا ۱۹۸۹ در دانشگاه فنلاند شرقی انجام شده بود، ارزیابی شد. در طول مدت ۲۱ سال پیگیری وضعیت این مردان، ۲۳۰ نفر دچار آنفارکتوس میوکاردیال شدند و ۳۲.۵ درصد شرکت کنندگان تحت مطالعه حامل فنوتیپ APOE۴ بودند.

در این مطالعه مشخص شد که مصرف بالای کلسترول رژیمی ارتباطی با ریسک بروز بیماری قلبی عروق کرونر ندارد؛ این وضعیت نه در افراد دارای فنوتیپ APOE۴ مشاهده شد و نه در کل جمعیت تحت مطالعه.

یافته‌ها بیانگر این مطلب است که رژیم غذایی حاوی کلسترول بالا یا مصرف مداوم تخم مرغ موجب افزایش ریسک بیماری‌های قلبی نمی‌شود.

شهر خبر

5 1000
ارسال شده در 22 شهریور 1395 توسط با موضوع تغذیه , قلب و عروق

پیشنهاد سردبیر

  • اهمیت خوردن تخم مرغ به خاطر قلب
  • اثرات منفی فست فودها روی بدن خردسالان
  • عدم وجود عدالت در سلامت!
  • مقاوم کردن ناخن ها در برابر شکستن
  • سم زدایی و کاهش وزن و دلایل آن
  • اختلالات سیستم عصبی در اثر چه عواملی بوجود می آید؟
  • کنترل و مدیریت ایجاد خشونت در خانواده
  • درمان هزاران نوع بیماری با خوردن این غذا
  • محبوبترین ها

  • پیشنهادات خوراکی برای افراد ورزشکار
  • خطاهای رایج و معمول تغذیه ای ایرانی ها
  • با این مواد غذایی اعضای بدنتان را دچار پیری زود رس نکنید
  • رژیم های غذایی غنی از تیرامین، پتاسیم، کلسیم، سدیم و آهن‎
  • اهمیت استفاده از منابع غذایی حاوی زینک
  • چگونه بدون رژیم غذایی لاغر شویم؟بخش دوم
  • درباره بستنی بیشتر بدانیم
  • در فصول سرد سال زیاد آب بنوشید
  • رپورتاژ

  • لبخندی دلنشین و جذاب
  • لبخندی کودکانه با دندان هایی سالم
  • همه چیز درباره کم‌خونی
  • ارائه خدمات ارتودنسی با استفاده از روش های نوین و پیشرفته
  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • الو دکتر

    دندانپزشکی دکترسلام
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما