روش تهیه حلیم با مرغ حلیم مرغ تهیه حلیم با مرغ اهمیت تهیه حلیم با مرغ

 

برخی افراد از مزه حلیم با گوشت قرمز خوششان نمی آید و بیشتر با گوشت مرغ موافق هستند برای تهیه حلیم با گوشت مرغ می توانید از دستور زیر کمک بگیرید با موادی مانند مرغ ،بلغور گندم ،شیر و مقداری شکر و دارچین می توانید به راحتی این حلیم خوشمزه را تهیه کنید.

 

مرغ 400 گرم

بلغور گندم 4 لیوان

شیر 2 لیوان

شکر ، دارچین ، نمک و کره به مقدار لازم

  • برای: 4 نفر
  • زمـان: بیشتر از دو ساعت
  • روش: حرفه ای

بلغور گندم و مرغ را جداگانه بپزید . مرغ پخته را ریش ریش کنید سپس به گندم های پخته اضافه نمایید.قابلمه حلیم را روی حرارت ملایم قرار دهید و شیر را اضافه کنید. پس از اینکه حلیم غلیظ شد هم بزنید تا حلیم ته نگیرد . پس از آماده شدن حلیم مقدار کمی نمک بزنید. سپس در ظرف بریزید و با کره آب شده ، پودر دارچین و شکر تزیین و سرو کنید ( میتوانید برای یکدست شدن حلیم پس از اضافه کردن شیر حلیم را با میکسر بزنید ).میتوانید در زمان پخت حلیم 1 چوب دارچین داخل آن بیندازید و پس از پخت چوب دارچین را خارج کنید . هرچه حرارت زیر قابلمه حلیم کمتر باشد و حلیم بیشتر بماند خوشمزه تر خواهد شد. میتوانید بجای مرغ از گوشت بلدرچین و بوقلمون نیز استفاده کنید.

آشپزی

 

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 24 شهریور 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • دارو های بی خوابی
  • دستکاری دی ان ای آناناس
  • خطرات عدم درمان مشکلات کیسه صفرا
  • در مورد روغن کرمانشاهی اینگونه فکر نکنید
  • آموزش تصویری ورزش برای پیشگیری از کمردرد
  • برای کاهش کلسترول از این 8 ماده غذایی بخورید
  • تاثیرات مواد شوینده و خوشبو کننده بر پوست
  • رژیم دیسفاژی مرحله دوم
  • محبوبترین ها

  • ترفند ساده غذایی برای کم خونی
  • مصرف گوشت قرمز به قیمت داشتن عمری کوتاه
  • آیا کالری منفی واقعا به کاهش وزن کمک میکند؟
  • کاهش آهن در رژیم گیاهخواری و رفع آن
  • این سبزیحات را در رژیم غذایی خود جای دهید
  • تاثیرات مثبت نوشیدنی های داغ بر بدن
  • نگاهی به فواید و ویژگی های مهم مصرف میگو
  • کمک به افزایش احساس سیری با برخی خوراکی ها
  • رپورتاژ

  • فیزیوتراپی- راه حلی برای بهبود حرکت
  • مریم جواهریان، متخصص روانشناسی سلامت و استادیار دانشگاه
  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • چرا محصولات ارگانیک استفاده کنیم؟
  • لیزر درمانی راه حلی بدون تیغ برای دندانپزشکی
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی
    نخ دندان ارکید
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است