روش تهیه حلیم با مرغ حلیم مرغ تهیه حلیم با مرغ اهمیت تهیه حلیم با مرغ

 

برخی افراد از مزه حلیم با گوشت قرمز خوششان نمی آید و بیشتر با گوشت مرغ موافق هستند برای تهیه حلیم با گوشت مرغ می توانید از دستور زیر کمک بگیرید با موادی مانند مرغ ،بلغور گندم ،شیر و مقداری شکر و دارچین می توانید به راحتی این حلیم خوشمزه را تهیه کنید.

 

مرغ 400 گرم

بلغور گندم 4 لیوان

شیر 2 لیوان

شکر ، دارچین ، نمک و کره به مقدار لازم

  • برای: 4 نفر
  • زمـان: بیشتر از دو ساعت
  • روش: حرفه ای

بلغور گندم و مرغ را جداگانه بپزید . مرغ پخته را ریش ریش کنید سپس به گندم های پخته اضافه نمایید.قابلمه حلیم را روی حرارت ملایم قرار دهید و شیر را اضافه کنید. پس از اینکه حلیم غلیظ شد هم بزنید تا حلیم ته نگیرد . پس از آماده شدن حلیم مقدار کمی نمک بزنید. سپس در ظرف بریزید و با کره آب شده ، پودر دارچین و شکر تزیین و سرو کنید ( میتوانید برای یکدست شدن حلیم پس از اضافه کردن شیر حلیم را با میکسر بزنید ).میتوانید در زمان پخت حلیم 1 چوب دارچین داخل آن بیندازید و پس از پخت چوب دارچین را خارج کنید . هرچه حرارت زیر قابلمه حلیم کمتر باشد و حلیم بیشتر بماند خوشمزه تر خواهد شد. میتوانید بجای مرغ از گوشت بلدرچین و بوقلمون نیز استفاده کنید.

آشپزی

 

5 1000
ارسال شده در 24 شهریور 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • طراحی کفشی دراز برای درک دنیا اطراف
  • چرا داروی کابرگولین تجویز می شود؟
  • همه عادات تخریب کننده دندان
  • رژیم جدید غذایی و مبارزه با کلسترول
  • برای داشتن غذای سالم و پاک چه کنیم؟
  • آگاهی از بعضی بیماری ها از طریق حس بویایی
  • شاخه های مختلف گرسنگی
  • یافتن شیوه جدید برای درمان واریس
  • محبوبترین ها

  • ضد سرطان های طبیعی
  • اهمیت بلوغ زودرس در چیست
  • نجات دادن جان چند هزار نفر در سال با کنترل فشار خون
  • خوراکی های تاثیرگذار بر افسردگی
  • اصول و قوانین مهم برای پوک شدن استخوان ها
  • اطلاعات کامل درباره اسکن قلبی (Heart scan)
  • تپش قلب به علت اضطراب چگونه می تواند خطرناک باشد؟
  • تکنیکهای استفاده ازاسپری آسم در کودکان
  • رپورتاژ

  • مریم جواهریان، متخصص روانشناسی سلامت و استادیار دانشگاه
  • کلینیک پیشرفته دندانپزشکی دیبا
  • درمان افتادگی پلک به روش پلاسما
  • موسسه تخصصی و زیبایی پوست تانی
  • همه چیز درباره کم‌خونی
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما