روش تهیه حلیم با مرغ حلیم مرغ تهیه حلیم با مرغ اهمیت تهیه حلیم با مرغ

 

برخی افراد از مزه حلیم با گوشت قرمز خوششان نمی آید و بیشتر با گوشت مرغ موافق هستند برای تهیه حلیم با گوشت مرغ می توانید از دستور زیر کمک بگیرید با موادی مانند مرغ ،بلغور گندم ،شیر و مقداری شکر و دارچین می توانید به راحتی این حلیم خوشمزه را تهیه کنید.

 

مرغ 400 گرم

بلغور گندم 4 لیوان

شیر 2 لیوان

شکر ، دارچین ، نمک و کره به مقدار لازم

  • برای: 4 نفر
  • زمـان: بیشتر از دو ساعت
  • روش: حرفه ای

بلغور گندم و مرغ را جداگانه بپزید . مرغ پخته را ریش ریش کنید سپس به گندم های پخته اضافه نمایید.قابلمه حلیم را روی حرارت ملایم قرار دهید و شیر را اضافه کنید. پس از اینکه حلیم غلیظ شد هم بزنید تا حلیم ته نگیرد . پس از آماده شدن حلیم مقدار کمی نمک بزنید. سپس در ظرف بریزید و با کره آب شده ، پودر دارچین و شکر تزیین و سرو کنید ( میتوانید برای یکدست شدن حلیم پس از اضافه کردن شیر حلیم را با میکسر بزنید ).میتوانید در زمان پخت حلیم 1 چوب دارچین داخل آن بیندازید و پس از پخت چوب دارچین را خارج کنید . هرچه حرارت زیر قابلمه حلیم کمتر باشد و حلیم بیشتر بماند خوشمزه تر خواهد شد. میتوانید بجای مرغ از گوشت بلدرچین و بوقلمون نیز استفاده کنید.

آشپزی

 

5 1000
ارسال شده در 24 شهریور 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم | 1,165 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • توصیه های غذایی دکتر اوز
  • اصول مراقبتی بیشتر و بهتر از نوزاد
  • اصول رابطه با جنس مخالف
  • حمله قلبی در اثر ورزش کردن، چگونه؟!
  • معجزه برخی جملات در مشاجره همسران
  • سالاد هویج رژیمی-184 کالری
  • منافذ پوست را چطوری ببندیم
  • دیابتی ها این صبحانه را مصرف کنند
  • محبوبترین ها

  • غذاهای پرچرب و تاثیرات منفی آن ها بر مغز
  • گوشت قرمز و این آسیب های مختلف
  • توضیحاتی در زمینه مصرف چای
  • 7 پیامد خطرناک نوشیدن آب سرد برای سلامت بدن
  • اسید اسکوربیت یا ویتامین ث چه فوایدی دارد و درکدام مواد وجود دارد؟
  • عدم کنترل اشتها به خاطر کمبود ویتامین
  • اعتیاد به تغذیه
  • داغ کردن این روغن مفید ممنوع!
  • رپورتاژ

  • آزمایش ژن‌های مرتبط با چاقی (بروز شده)
  • لبخندی دلنشین و جذاب
  • غربالگری نوزادان جهت بیماری متابولیک
  • سالن زیبایی و عروس مریم رئوف
  • فیزیوتراپی- راه حلی برای بهبود حرکت
  • الو دکتر

    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما