download-4

 

 

اگر به امراض قندی مبتلا هستید و تمایل دارید قلیه مرغ میل کنید بهتر است به این دستور نگاهی بیندازید چون مخصوص بیماران دیابتی تنظیم شده است و مناسب این افراد تهیه شده است و با خیال راحت می توانند این غذای خوش طعم را میل کنند بهتر است بیماران دیابتی از روغن کمتری برای سرخ کردن سبزی این قلیه استفاه کنند.

قلیه ماهی یکی از خوشمزه ترین غذاهای جنوب ایران است. این بار این قلیه را با مرغ و مخصوص بیماران دیابتی درست کنید.
مواد لازم برای قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی

سبزی قلیه ( شنبلیله و گشنیز به نسبت یک‌ به‌ دو) : دو پیمانه
تمر هندی : نصف بسته
رب گوجه‌فرنگی : نصف قاشق غذاخوری
سینه مرغ : یک عدد کامل
پیاز نگینی ریز خرد شده : یک‌ دوم پیمانه
سیر : چهار حبه بزرگ
زعفران دم کشیده و فلفل قرمز و سیاه و زردچوبه و پودر سیر : به میزان کافی

طرز تهیه قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی

تمر هندی را داخل دو لیوان آ ب جوش به مدت یک ساعت خیس می‌کنیم و عصاره آن را از صافی رد می‌کنیم و کنار می‌گذاریم.
پیاز را باکمی روغن تفت می‌دهیم تا سبک شود بعد سبزی قلیه خرد شده و سیر پوره شده را اضافه کرده و تفت می دهیم.
تمر هندی را اضافه می کنیم و می گذاریم با شعله کم بجوشد .
سینه مرغ را فیله می کنیم و به صورت نواری برش می زنیم و به صورت حلزونی می پیچیم وبا خلال دندان فیله ها را فیکس می کنیم.
کمی فلفل و پودر سیر و زردچوبه به فیله ها می زنیم و با مقدار کمی روغن سرخ می کنیم .
وقتی کار سرخ کردن فیله های حلزونی تمام شد خلال های دندان را از فیله ها خارج می کنیم و فیله ها را داخل خورشت می گذاریم.
کمی زعفران دم کشیده به خورش اضافه می کنیم و می گذاریم تا جا بیفتد

سلامت نیوز

 

5 1000
ارسال شده در 25 شهریور 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم , دیابت | 512 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • آموزش های مهم در زمینه شیردادن به نوزاد
  • چرا نباید غذاهای اسیدی را در فویل بپزیم؟
  • تعریف اصل پریماک
  • آمادگی های لازم قبل از رفتن برای لیزر درمانی
  • سالخوردگان و تحلیل رفتن تمایلات جنسی
  • آیا مطمئن هستید که سبزیجات به بلند شدن قد کمک میکند؟
  • دوره های بارداری زایمان طبیعی
  • افزایش 4 تا 6 سال سن ازدواج
  • محبوبترین ها

  • آتش سوزی در نیروگاه علی‌آباد کتول
  • نیاز به ۲۰۰ هزار پرستار در کشور
  • انتقاد نایب رئیس مجلس از وضعیت بیمه ها
  • روسیه موفق به ساخت دارویی منحصر به فرد برای سرطان شد
  • میانسالی و خطرات تهدیدکننده آن
  • آفتاب و لاغر شدن با آن
  • دکتر احساسات خود باش
  • دیابت چگونه بر روی دانش آموزان اثر می گذرد
  • رپورتاژ

  • دندانپزشک زیبایی- ایمپلنتولوژیست – لمینیت
  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • فروشگاه تجهیزات پزشکی بازار طب
  • استحکام وسلامت استخوان فک= نجات دندان های لق
  • خرید اینترنتی بلیط هواپیما و رزرو هتل بهتر است یا خرید تور ؟
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    نخ دندان ارکید
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما