download-4

 

 

اگر به امراض قندی مبتلا هستید و تمایل دارید قلیه مرغ میل کنید بهتر است به این دستور نگاهی بیندازید چون مخصوص بیماران دیابتی تنظیم شده است و مناسب این افراد تهیه شده است و با خیال راحت می توانند این غذای خوش طعم را میل کنند بهتر است بیماران دیابتی از روغن کمتری برای سرخ کردن سبزی این قلیه استفاه کنند.

قلیه ماهی یکی از خوشمزه ترین غذاهای جنوب ایران است. این بار این قلیه را با مرغ و مخصوص بیماران دیابتی درست کنید.
مواد لازم برای قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی

سبزی قلیه ( شنبلیله و گشنیز به نسبت یک‌ به‌ دو) : دو پیمانه
تمر هندی : نصف بسته
رب گوجه‌فرنگی : نصف قاشق غذاخوری
سینه مرغ : یک عدد کامل
پیاز نگینی ریز خرد شده : یک‌ دوم پیمانه
سیر : چهار حبه بزرگ
زعفران دم کشیده و فلفل قرمز و سیاه و زردچوبه و پودر سیر : به میزان کافی

طرز تهیه قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی

تمر هندی را داخل دو لیوان آ ب جوش به مدت یک ساعت خیس می‌کنیم و عصاره آن را از صافی رد می‌کنیم و کنار می‌گذاریم.
پیاز را باکمی روغن تفت می‌دهیم تا سبک شود بعد سبزی قلیه خرد شده و سیر پوره شده را اضافه کرده و تفت می دهیم.
تمر هندی را اضافه می کنیم و می گذاریم با شعله کم بجوشد .
سینه مرغ را فیله می کنیم و به صورت نواری برش می زنیم و به صورت حلزونی می پیچیم وبا خلال دندان فیله ها را فیکس می کنیم.
کمی فلفل و پودر سیر و زردچوبه به فیله ها می زنیم و با مقدار کمی روغن سرخ می کنیم .
وقتی کار سرخ کردن فیله های حلزونی تمام شد خلال های دندان را از فیله ها خارج می کنیم و فیله ها را داخل خورشت می گذاریم.
کمی زعفران دم کشیده به خورش اضافه می کنیم و می گذاریم تا جا بیفتد

سلامت نیوز

 

ارسال شده در 25 شهریور 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم , دیابت

پیشنهاد سردبیر

  • دلایل بروز آکنه در سنین بزرگسالی
  • سریعترین راه لاغری دویدن و پیاده روی
  • تاثیر کارکرد ضعیف تیروئید برقدرت باروری خانم ها
  • خودسرانه به سراغ رژیم نروید
  • مراجعه به پزشک توسط مردان
  • فیگور گیری را اینگونه یاد بگیرید
  • مخملک و نشانه مهم آن
  • لذت زوجین از پیش هم بودن
  • انواع نوسانات استرس و تاثیرات کم و زیاد آن بر بدن
  • اطلاعات کامل درباره افزایش یافتن آنزیم های کبدی
  • آیا مکمل گیاهی جینگوبیلوبا بر کارکرد شناختی تاثیر دارد؟
  • دلایل بی علاقگی زوجین به رابطه جنسی
  • انواع دردهای مزمن دوران حاملگی
  • شبکه های اجتماعی و تخریب زندگی زناشویی
  • ابتلا به افسردگی در دوران مجردی 1
  • محبوبترین ها

  • افسرده شدن مادر پس از بارداری
  • نبود رضایت از زندگی و این عواقب
  • روش هایی برای داشتن یک حافظه ی قوی
  • در زمان نهار خوردن این موارد را فراموش نکنید
  • لقب عشق دوم و پیامدهای آن
  • پیشگیری از اختلال های خوردن
  • آموزش مهرورزی زوجین به یکدیگر
  • چه دلایلی باعث خیانت مردان می شود؟
  • راه و روش انتقاد پذیرکردن فرزند
  • راهنمایی افراد احساساتی
  • موثر بودن تفکر مثبت بر ورزش و تناسب اندام
  • پریشانی در ایام امتحانات
  • کاربرد افکار مثبت
  • اهمیت و نقش ذهن آگاهی
  • مشخصه های افراد امن
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است