محتوی ماست یونانی ماست یونانی کالری منفی چیست فواید ماست یونانی عوارض خوردن فست فود خوراکی هایی با کالری منفی خوراکی های چربی سوز

چاقی و معضلات اضافه وزن صدای سیاستمداران مدرن ترین کشورهای دنیا مانند انگلیس را هم در آورده است. عادات بد غذایی و علاقه ی افراطی به فست فودها باعث شده تا مردم دل از غذاهای مفید بکنند؛ در نتیجه چاق میشوند و بیماری های مختلف سلامتی آن ها را تهدید میکند. اگر شما هم هنوز فست فود دوست دارید و نمیخواهید آن را رها کنید، در آینده که چاق شدید، ماست یونانی به دردتان میخورد. در ادامه با ما همراه باشید تا با بررسی محتوی این میان وعده ی کامل به شما بگوییم، که ماست یونانی چگونه باعث کاهش وزن میشود.

ماست
ماست از شیری به دست میآید که به آن باکتریهای سالمی اضافه میشود که باعث تخمیر آن میگردند. در طول این فرآیند، ماست غلیظ شده و طعم کمی تندی پیدا میکند. سپس ماست از طریق یک توری نازک که اجازه میدهد بخش آب پنیر مایع شیر از آن کشیده شود، صاف میگردد. ماست معمولی، دو بار صاف میشود، در حالیکه ماست یونانی ۳ بار صاف میشود تا آب پنیر بیشتری از آن جدا شود که در نتیجه غلظت بیشتری دارد.در حالیکه اکثر ماستها دارای مزایای سلامتی متعددی هستند ( از جمله پروبیوتیکها ) ، اما آمار تغذیهای برای ماست یونانی و ماست معمولی با هم متفاوتند. تفاوت این دو ماست را در زیر میخوانید:

پروتئین
ماست یونانیتقریبا دو برابر ماست معمولی پروتئین دارد. ۲۳۰ گرم ماست یونانی حدود ۲۰ گرم پروتئین دارد، در حالیکه ماست معمولی حدود ۱۱ تا ۱۳ گرم پروتئین دارد. محتوای بالای پروتئین ماست یونانی باعث شده که این ماست در میان کسانی که سعی دارند وزنشان را کنترل کنند محبوب شود زیرا به جلوگیری از گرسنگی کمک میکند.

کربوهیدراتها
ماست یونانی، کربوهیدرات کمتری نسبت به ماست معمولی دارد. این مسئله میتواند برای افراد چاق و دیابتی که باید مراقب مصرف کربوهیدراتشان باشند، مفید واقع شود.

کلسیم
ماست معمولی حدود سه برابر ماست یونانی،کلسیمدارد.

سدیم
ماست یونانی، نصف ماست معمولی سدیم دارد.

کالری
انواع ساده بدون چربی ماست یونانی وماستمعمولی، کالری یکسانی در هر وعده دارند .

بافت
ماست یونانی غلیظتر و خامهایتر از ماست معمولی میباشد زیرا به تعداد دفعات بیشتری صاف شده است. همچنین، ماست یونانی میتواند در آشپزی نیز مورد استفاده قرار گیرد زیرا مانند ماست معمولی در هنگامیکه حرارت ببیند، دلمه نمی بندد.اگرچه اکثر مردم از ماست به عنوان میان وعده استفاده میکنند اما همه کاره بودن آن را دست کم نگیرید. هر دو نوع این ماستها میتوانند به عنوان جایگزینهای کم کالریتر برای مواد تشکیل دهندهی چرب به کار روند. به جای تخم مرغ و روغن در کیک‎ها و نانها از ماست یونانی استفاده کنید یا هر یک از این دو نوع ماست را به جای خامه ترش پر چرب، خامه سنگین، مایونز یا پنیر خامه ای در دستورالعملها به کار ببرید. هر دو نوع این ماستها میتوانند به جای سایر مواد تشکیل دهنده پر کالری در دیپها، چاشنیها، سسهای سالاد، اسموتیها و دسرها به کار روند.از ماست اغلب به عنوان یک غذای سالم ایدهآل یاد میشود و اگر نوع درست آن را انتخاب کنید، میتواند همین طور باشد. ماست یونانی و معمولی کم چرب یا بدون چربی را انتخاب کنید و به دنبال ماستهایی باشید که فاقد قند افزودهاند یا قند افزوده کمی دارند، زیرا قند افزوده تعداد کالری ماستها را بالا می برد.

تذکرمهم :
اگر تحت نظر درمانگر در حال اجرای برنامه غذایی هستید ، قبل از استفاده این نوع ماست مقدار و موقع مصرف را با ایشان هماهنگ فرمایید .
از این مطالب برای سلامتی ، بهبود شیوه زندگی و پیشگیری از بیماری های خود و عزیزانتان استفاده فرمایید و در صورتی که مطلب را مفید تشخیص دادید لطفا آن را به اشتراک بگذارید و ما را به دیگران معرفی نمایید .

منبع: پزشک آنلاین

5 1000
ارسال شده در 25 شهریور 1395 توسط با موضوع تغذیه , طب سنتی و گیاهان دارویی , عمومی | 621 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • خارش پوست در شب نشانه بروز بیماری گال
  • انواع روش های رسیدگی به پوست
  • چه اندازه ورزش برای سلامت قلب خوب است؟
  • ترفندهای جلب مشتری
  • مادر شیرده که مبتلا به آنفولانزا باشد
  • درخواست فرماندار بم برای ایجاد کمپ ترک اعتیاد
  • آموزش مسئولیت پذیری به کودک
  • با خون بند ناف توانایی مغز افزایش می یابد!
  • محبوبترین ها

  • حفظ سلامتی بین سی تا چهل سالگی
  • با رعایت این نکات فشار خون را از خود دور کنید
  • از سکته چشمی چه می دانید
  • تقدیر وزیر بهداشت از صدا و سیما به خاطر توفقف پخش یک آگهی
  • در مورد امراض قندی
  • نوعی پروتئین تاثیرگذار در ایجاد سرطان پروستات
  • راهکار ساده و ارزان برای ضد عفونی کردن اسباب بازی های کودکان
  • واکسن آنفلوانزا برای این افراد مضر است!
  • رپورتاژ

  • لیفت‌پلاس، آخرین تکنیک لیفت صورت، گردن و ابرو
  • دکتر مقدم ارائه دهنده برترین خدمات پیشرفته دندان پزشکی
  • ارائه پیشرفته ترین خدمات دندانپزشکی توسط دکتر راه انجام
  • آزمایش ژن‌های مرتبط با چاقی (بروز شده)
  • لبخندی کودکانه با دندان هایی سالم
  • الو دکتر

    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما