سوپ مخصوص سوپ کم کالری سوپ سبزیجات سوپ رژیمی

 

اگر تمایل دارید سوپ سبزیجات تهیه کنید بهتر است با دستور تهیه این سوپ آشنا شوید مواد لازم برای تهیه این سوپ کرفس  ،هویج ،کدوحلوایی ،پیاز ،پیازچه و سیر هستند پس اگر می خواهید چربی و قند خون خود را کاهش دهید بهتر است از این سوپ کمک بگیرید سوپ سبزیجات برای کسانی که تمایل به کاهش وزن دارند بسیار مفید است.

 

روغن : دو قاشق غذاخوری

کدو حلوایی : نصف کدو به صورت مکعبی شده

هویج : یک عدد تکه تکه شده

کرفس : دو شاخه خرد شده

پیاز : یک عدد خرد شده

سیب زمینی : یک عدد خرد شده

سیر : 4 حبه کاملا ریز شده

آب سبزیجات : 4 پیمانه

نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم

پیازچه : دو قاشق غذاخوری خرد شده

  • برای: 4 تا 6 نفر
  • زمـان: 45 دقیقه تا یک ساعت
  • روش: نه چندان سخت

روغن را در قابلمه بریزید. کدوهای مکعبی شکل، هویج، کرفس، سیب زمینی و پیاز را در روغن حدود 4 دقیقه تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شود.سیر خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تفت دهید.آب سبزیجات را روی آن ها بریزید.قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و بگذارید جوش بیاید.سپس حرارت را کم کنید و بگذارید 30 دقیقه آرام آرام بجوشد تا سبزیجات نرم شود.نمک و فلفل را به محتوای قابلمه اضافه کنید.در صورت دلخواه با استفاده از یک همزن، مخلوط را به صورت پوره درآورید و آن را در ظرف مخصوص سوپ که قبلا آماده کرده اید، بریزید.
روی آن را با کرفس و پیازچه های خرد شده تزیین کنید.

 

آشپزی

ارسال شده در 28 شهریور 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • تاثیرات مختلف بی کربنات در خون ورزشکاران
  • آشفتگی های روزمره تان را مرور نکنید
  • تاثیر ترکیبات دارویی مختلف بر مبتلایان به بیش فعالی
  • «مريم گلي»، مرهمي براي آفت‌هاي دهاني و زخم‌هاي واريسي
  • رسوایی جدید خمیر دندان کرست
  • چه چیزهایی برای دستگاه گوارش مضر است
  • ورزشکار‌ها این سوپ را بخورند
  • با گریپ فروت و انار نوشیدنی خوشمزه درست کنید
  • محبوبترین ها

  • روش های مهم برای انتخاب گوشت سالم
  • پارفه با سس شکلاتی
  • چگونه در فر ماکارونی درست کنیم
  • از هویج پرتقال کرم ژله ای درست کنید
  • دستور پخت متفاوت لازانیا با نان تست
  • رسپی پودینگ با رویه هلوی خردشده
  • طبخ ماکارونی به روشی جدید
  • کوفته خشک برای لای نان
  • رپورتاژ

  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • نگاهی به لیزر و کارکرد آن در پوست و زیبایی
  • لبخندی کودکانه با دندان هایی سالم
  • سالن زیبایی و عروس مریم رئوف
  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • الو دکتر

    لاغر شو
    تلگرام دکتر سلام
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است