موضوعات

آموزش طبخ کیک مرغ

1205278456-parsnaz-ir

کیک ها همیشه طرفداران خاص خود را داشته اند. همیشه دستورات مختلفی برای سرو آنها وجود دارد و می توان گفت هر سر آشپز دستور خاص به خود را دارد. اما این بار کیکی متفاوت با طعمی جدید را تجربه کنید. پیشنهاد دکتر سلام دستور تهییه کیک مرغ به عنوان دسر یا صبحانه برای شما و عزیزانتان است.

در طرز تهیه کیک مرغ آمده است که در اولین مرحله باید مرغ را حسابی بپزید . سپس ان را ریش ریش کنید. در مرحله بعد مواد تخم مرغ ، خیار شور و هویج را رنده میکنیم . یادتان باشد اول خیار شور را در ظرفی جدا رنده کنید تا بتوانید ابش را بگیرید و دور بریزید.

 

طرز تهیه کیک مرغ

کیک مرغ یک پیش غذای بسیار خوشمزه است که شما میتوانید برای پذیرایی از مهمان یا تزیین یخچال و میز از ان استفاده کنید . از نظر خیلی ها مزه کیک مرغ شبیه آبدوغ خیار خودمان است . چون از ماست و گردو و نان تشکیل شده است .

 

طرز تهیه کیک مرغ

مواد لازم برای تهیه کیک مرغ خوشمزه

مرغ : یک عدد سینه کامل

پیازچه کوچک : ۳ یا ۴ عدد

جعفری خرد شده : ۱۰۰گرم

نان تست : ۱۲ عدد

تخم مرغ : ۳ عدد

خیارشور : ۲۰۰گرم

هویج : ۱ عدد

گوجه فرنگی برای تزیین

ماست چکیده سفت مثل ماست سون یا سس مایونز : یک فنجان

نمک و فلفل و ذرت : به میزان لازم

گردوی پودر شده در صورت تمایل

کشمش در صورت تمایل ( خیلی ها دوست ندارند )

پیشنهاد میکنیم کیک مرغ با کشمش و گردو را یک بار قبل از مهمانی تهیه کنید تا ببینید ایا دوست دارید یا نه .

 

طرز تهیه کیک مرغ

طرز تهیه کیک مرغ خوشمزه

در طرز تهیه کیک مرغ آمده است که در اولین مرحله باید مرغ را حسابی بپزید . سپس ان را ریش ریش کنید .

در مرحله بعد مواد تخم مرغ ، خیار شور و هویج را رنده میکنیم . یادتان باشد اول خیار شور را در ظرفی جدا رنده کنید تا بتوانید ابش را بگیرید و دور بریزید .

همچنین باید جعفری و پیازچه را بعد از اینکه حسابی شستید ریز ریز کنید .

اکنون تخم مرغ ، هویج ، خیار شور ف جعفری ، پیاز چه ، سس ، نمک و فلفل را با هم حسابی مخلوط کنید . اگر گردو و کشمش هم دوست دارید با این مواد ترکیب کنید . گردو باید پودر باشد. کشمش هم دم نداشته باشد. مرغ ریش ریش شده هم اضافه کنید.

خب در این مرحه بخش های سفت نان تست یعنی کناره های آن را می بریم، و در ظرفی که می خواهیم کیک را سرو کنیم میچینیم.

طرز تهیه کوکوی مرغ خوشمزه و زیبا

طریقه چیدن به این صورت است که اول یک ردیف نان تست بچینید . سپس یک لایه از مواد را روی ان میکشیم . دوباره مجددا یه لایه نان تست میگذاریم .

نکته : پهنا و ارتفاع کیک بستگی به سلیقه شما دارد . برای کیک های پهن تر نان بیشتری باید در هر سطح بگذارید . همین .

اکنون روی کیکتان یک کیسه فریزر بکشید . سپس چند ساعت ان را در یخچال بگذارید تا حسابی جا بیفتد .

اکنون کیک را بیرون بیاورید و رویش را کامل با ماست سون یا سس مایونز پر کنید تا سفید شود . ( من پیشنهاد میکنم از ماست سون استفاده کنید .  اگر خواستید سس بزنید زیاده روی نکنید.)

روی کیک را با گوجه ، گردو ، هویج ، نعناع و … به دلخواه تزیین کنید .

 

طرز تهیه کیک مرغ

اگر کیک را در ۴ ردیف ۳ تایی نان تست درست کنید مستطیل می شود . اگر کیک را در ۳ ردیف ۴ تایی نان درست کنید مربع می شود . همچنین هر تکه نان تست را میتوانید به شکل مثلث برش دهید . طریقه چیدمان به سلیقه شما مربوط می شود

javanbakht

25 شهریور 1395

مطالب مرتبط

  • رولت قارچ را چگونه درست میکنند؟
  • آشنایی با طرز تهیه ماش پتی
  • کیک رزماری انتخاب مناسب برای عصرانه
  • روش تهیه نان بروتچن عسلی
  • طرز تهیه پیتای سینه مرغ
  • چگونه توپک خرمایی درست کنیم؟
  • چه مقدار قند در روز مصرف می کنید؟
  • برای کاهش وزن باید تلاش کنیم یا نه؟
  • دستور پخت اسلایس میوه های خشک
  • با پاکورا، سفره را به آتش بکشید
  • گوشت،عدس و چند ادویه؛ برابر است با غذایی خوشمزه
  • سفره ای رنگارنگ با کوفته مرغ و خوراک پوره نخود فرنگی
  • روش تهیه یک برگر سالم گیاهی
  • روش تهیه گراتین با سیب زمینی
  • آموزش تهیه تارت با بادام
  • پربازدیدترین مطالب

  • چگونه با اسفناج و ماست سس درست کنیم؟
  • بستنی میوه ای یخی مخصوص رژیمها
  • باقلوای فندق و پسته
  • روش تهیه میلک شیک با طعم قهوه
  • رسپی مرغ با سیب زمینی و سس سفید
  • اک مک شیر
  • روش تهیه ساده ترین صبحانه چربی سوز
  • سالاد تابستانی دیابت دوست
  • اک مک ایتالیایی
  • تارت موز با آموزش گام به گام
  • پیراشکی بلغور
  • آموزش اصول آشپزی
  • سوپ بیت بیت مخصوص ترکیه
  • چگونه بادمجان را در فر کبابی کنیم
  • کیک تره فرنگی و هویج
  • داغ ترین مطالب و مقالات

  • یک خوشه انگور ، یک دنیا خواص
  • چطور استرسمو کنترل کنم؟
  • آیا بوسیدن همسر خوب است؟
  • ارکان رابطه عاشقانه سالم چیست؟
  • آنچه که باید درباره تنبیه کردن کودک بدانید
  • والدین در خصوص حرف زدن نوزاد نوپا نگران نباشند
  • بدن خوشبوی نوزاد،چرا؟
  • آیا استفاده از روروک برای نوزادان کار درستی است؟
  • سادگی از یاد رفت و شادی مصنوعی شد!
  • چربی سوزی با کمک آب میوه های طبیعی
  • بررسی پوشک و عوامل تحریک کننده پوست کودک
  • تحرک و فعالیت فیزیکی و هموفیلی
  • معرفی انواع فوق تخصص های پزشکی
  • نکات مهم برای انتخاب پزشک
  • 6 عادت صبگاهی که زندگی را شیرین میکنند
  • پیشنهاد سردبیر

  • این مواد غذایی بالا برنده متابولیسم را همیشه دم دست داشته باشید
  • 12 حقیقت باور نکردنی درمورد قلب انسان
  • فواید و خواص دارویی پوست تنه درخت و میوه بلوط
  • درمان جدیدی برای بهبود زخم های پوستی وقرنیه ای دربیماران دیابتی
  • شخصیت خود را با این تست بیشتر بشناسید
  • رفع نگرانی از بارداری با این روش جدید
  • زمینه سازی برای یک حاملگی موفق
  • هر آنچه لازم است درباره درد دندان در آوردن بچه ها بدانیم
  • سلامت خود را با این رژیم غذایی تضمین کنید
  • انرژی مورد نیاز ورزش کاران و تامین آن
  • ما ایرانی ها در این موارد قهرمانیم
  • دانستنی های جالب در مورد خلاقیت
  • مضرات یکی بودن اتاق خواب و مطالعه
  • براي درمان بیماری بلز پالسی سوزن درمانی کنید
  • فواید مصرف آب و مایعات
  • 
       
    
    x