chocolate

به جرأت میتوان گفت شکلات بی نظیر ترین خواراکی کشف شده روی زمین میباشد که طعمی منحصر به فرد دارد، از طرفی دارچین نیز امتحان خودش را در انواع دسر پس داده است. حال تصور کنید این دو خوراکی با وانیل و پور گردو و … ترکیب شوند و با هم محتویات پنکیکی نرم و لذیذ را تشکیل دهند. این پنکیک یک میان وعده ی مناسب برای کودکان محصل میباشد، همچنین در غروب پاییز، میتوانید این پنکیک را با چای دارچین میل کنید و لذت ببرید.

مواد لازم:

پودر کاکائو: 25‌ گرم

آرد :‌175‌ گرم

شیر: 350‌ میلی‌لیتر

شکر:‌ 100‌ گرم

دارچین: یک قاشق چای‌ خوری

پودر گردو: یک قاشق غذا خوری

پودر‌شکر: ‌30‌ گرم

شکلات تلخ آب شده: نصف پیمانه

وانیل: یک قاشق چای‌خوری

روغن مایع: نصف پیمانه

نمک: 1/4 قاشق چای‌خوری

بکینگ‌پودر: یک قاشق چای‌خوری

  • برای: 4 نفر
  • زمـان: 30 تا 45 دقیقه
  • روش: آسان

chocolate-pancakes

آشپزی :

مواد خشک یعنی آرد، بکینگ‌پودر، پودر کاکائو، وانیل، شکر، نمک، دارچین و پودر‌ گردو را در یک ظرف بزرگ با هم مخلوط کنید.حالا روغن و شیر را اضافه کرده خوب ترکیب کنید تا یک مایه یکدست داشته باشید.یک ظرف نچسب را روی حرارت بگذارید تا داغ شود.کمی روغن کف ظرف بریزید و حرارت را کم کنید. وقتی تابه گرم شد، حدودیک چهارم پیمانه از مواد را  برای هر پنکیک در تابه بریزید. وقتی لایه زیرین آماده و لایه بالا حباب‌دار شد باید آن را با قاشق چوبی برگردانید تا طرف دیگر آن هم آماده شود.این کار را تا جایی انجام دهید تا کل خمیر استفاده شود. سپس بگذارید پنکیک‌ها خنک شوند.شکلات را با پودر‌ شکر مخلوط کنید و  هم بزنید تا فرم بگیرد. بعد روی پنکیک‌ها بریزید.

منبع: آشپزی

ارسال شده در 27 شهریور 1395 توسط writer.m با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • تاثیر کیست های اطراف سینه در شیردهی
  • ورود فاضلاب شهری در رودخانه کرج
  • کیست تخمدان و علائم آن را بهتر بشناسیم
  • همه چیز در مورد تکامل شخصیت تا 18 سالگی
  • نفخ شکم در هر زمان خطر ندارد
  • اهمیت تمرینات مدیتیشن برای مغز و اعصاب
  • هر آنچه باید درباره گردنبند طبی موقع خواب بدانیم
  • بچه دار شدن با استرس غیرممکن است!
  • داروخانه ها حق پس گرفتن دارو را ندارند
  • رژیم متناسب با کاهش وزن
  • خوردن زیاد آب برای نوزاد خوب نیست
  • بهداشت دهان و دندان: آیا شما قربانی آبسه دندان هستید؟
  • اهمیت ورزش صبحگاهی با معده خالی
  • نقص ایمنی اولیه در کودکان؛ از تشخیص تا درمان
  • باورهای رایج در زمینه اختلالات روحی و روانی
  • محبوبترین ها

  • صداقت ، مهم ترین عامل در درمان بیمار
  • احساسات و روحیات زوجین در شروع زندگی مشترک
  • استرس خانم ها و آقایان
  • خیانت دیدن و این روش های برخورد
  • بهترین و مفید ترین کاهنده های استرس
  • چطوری جریان انرژی خودتان را بیابید
  • همه عواقب خود زشت پنداری
  • همه آثار و چالش های طلاق بر جامعه
  • محیط بعد از تولد در رشد شخصیت -2
  • تمرین ساده برای داشتن آرامش
  • از روی انگشترشخصیت انسانها را بشناسید
  • روانکاوی خانم های حسود
  • حمله هراس در روانشناسی چه معنایی دارد؟
  • جذابیت بخشیدن به زندگی
  • بهترین وسایل بازی برای کودکان زیر دو ماه
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است