4825
پیتزا یک غذای ایتالیایی پر طرفدار است که در تمام دنیا پخته می شود. پیتزا انواع مختلفی دارد , از قارچ و گوشت گرفته تا سیسیلی و پپرونی و … به علت پر طرفدار بودن این غذا و طعم شگفت انگیز آن دستور های مختلفی از طرز پخت آن با مواد غذایی کختلف وجود دارد.
 تا به حال نام پیتزای گوشت و نیمرو را شنیده اید؟ امروز در این مطلب طرز تهیه این پیتزا را به شما آموزش می دهیم.

 

مواد لازم:

  • نمک طبق ذائقه
  • فلفل طبق ذائقه
  • پیازچه (خرد شده) 1/4 فنجان
  • تخم مرغ  4 تا 5 عدد متوسط
  • گوشت  (قلوه گاه گوسفندی) 4 تا 5 تکه
  • پنیر موزارلا (رنده شده) 1 و نیم فنجان
  • سس گوجه فرنگی (یا سس پیتزای دلخواه) نصف فنجان
  • روغن زیتون چند قطره
  • خمیر پیتزا (خمیر باید نازک باشد تا همزمان با تخم مرغ ها بپزد) 1 عدد
  • فلفل قرمز (خرده) اختیاری

طرز تهیه:

1. فر را از قبل با دمای 475 درجه فارنهایت (245 درجه سانتی گراد) داغ کنید. خمیر پیتزا را با وردنه صاف و نازک کنید و داخل ظرف پیتزا پزی قرار دهید. کمی روغن زیتون قطره قطره روی آن بریزید سپس یک لایه ی نازک سس گوجه فرنگی یا سس پیتزای دلخواهتان روی آن پخش کنید.

2. پنیر موزارلا را روی سس بپاشید. تخم مرغ ها را روی پیتزا بشکنید. گوشت را با مقداری کره کاملا سرخ کنید . به همراه پیازچه روی مواد پخش کنید. روی تخم مرغ ها نمک و فلفل بپاشید.

3. پیتزا را با دقت داخل فر قرار دهید و مواظب باشید تخم مرغ ها جابجا نشوند. 11 تا 14 دقیقه در فر بپزید تا نان بپزد و تخم مرغ ها طبق سلیقه پخته شوند. من گذاشتم 12 دقیقه بپزند تا کمی عسلی شوند.

4. بلافاصله سرو کنید. تخم مرغ ها وقتی بمانند سفت می شوند. در صورت تمایل با خرده های فلفل قرمز میل نمایید.

ارسال شده در 26 شهریور 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • اهمیت دادن به تغذیه خردسالان
  • کنگره چشم پزشکی ایران با حضور چشم پزشکان آمریکا و اروپا
  • اشتهاآور بودن دوغ کفیر،درست یا غلط؟
  • رهایی از یبوست با این روش ها
  • با این آمپول دیگر چاق نمی شوید!
  • مشکلات دیکته در کودکان
  • فنیل کتونوریا در خردسالان
  • تنظیم وقت و برنامه ریزی برای محصلین
  • زایمان در خانه به طور اتفاقی
  • برای لاغر شدن این راهکارهای جهانی را بدانید (1)
  • شدت یافتن گرمای بدن و بهبود آن
  • چگونه می توان زندگی زناشویی را تعالی داد5
  • طرز تهیه 4 نوع غذای خانگی برای گربه
  • با این کار این روغن مفید سرطانزا می شود
  • زیبایی و حجیم شدن مو با این روش ها
  • محبوبترین ها

  • عارضه پوستی شایع برای صورت
  • درباره ابرو این اسرار را بدانید
  • مختصری درباره باور نادرست در مورد مو
  • آرایش تصویری مخصوص فصل زمستان را بیاموزیم
  • ماسک مناسب برای بستن منافذ پوستی
  • نیاز روزانه پوست به این کارهای ساده
  • آنچه باید درباره تفاوت کرم روز و شب بدانیم
  • آرایش کردن در عرض پنج دقیقه!
  • درمان مشکلات پوستی با روغن زیتون
  • اگزما و این راه حل ها
  • برای تقویت ناخن چه روغنهایی مفید است
  • عفونتهای خارجی پوست و داروهای آن
  • کبودی را اینگونه محو کنید
  • آموزش مدل مو مناسب برای هر مجلسی
  • مراقبت از پوستی که کک و مک دارد
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است