4825
پیتزا یک غذای ایتالیایی پر طرفدار است که در تمام دنیا پخته می شود. پیتزا انواع مختلفی دارد , از قارچ و گوشت گرفته تا سیسیلی و پپرونی و … به علت پر طرفدار بودن این غذا و طعم شگفت انگیز آن دستور های مختلفی از طرز پخت آن با مواد غذایی کختلف وجود دارد.
 تا به حال نام پیتزای گوشت و نیمرو را شنیده اید؟ امروز در این مطلب طرز تهیه این پیتزا را به شما آموزش می دهیم.

 

مواد لازم:

  • نمک طبق ذائقه
  • فلفل طبق ذائقه
  • پیازچه (خرد شده) 1/4 فنجان
  • تخم مرغ  4 تا 5 عدد متوسط
  • گوشت  (قلوه گاه گوسفندی) 4 تا 5 تکه
  • پنیر موزارلا (رنده شده) 1 و نیم فنجان
  • سس گوجه فرنگی (یا سس پیتزای دلخواه) نصف فنجان
  • روغن زیتون چند قطره
  • خمیر پیتزا (خمیر باید نازک باشد تا همزمان با تخم مرغ ها بپزد) 1 عدد
  • فلفل قرمز (خرده) اختیاری

طرز تهیه:

1. فر را از قبل با دمای 475 درجه فارنهایت (245 درجه سانتی گراد) داغ کنید. خمیر پیتزا را با وردنه صاف و نازک کنید و داخل ظرف پیتزا پزی قرار دهید. کمی روغن زیتون قطره قطره روی آن بریزید سپس یک لایه ی نازک سس گوجه فرنگی یا سس پیتزای دلخواهتان روی آن پخش کنید.

2. پنیر موزارلا را روی سس بپاشید. تخم مرغ ها را روی پیتزا بشکنید. گوشت را با مقداری کره کاملا سرخ کنید . به همراه پیازچه روی مواد پخش کنید. روی تخم مرغ ها نمک و فلفل بپاشید.

3. پیتزا را با دقت داخل فر قرار دهید و مواظب باشید تخم مرغ ها جابجا نشوند. 11 تا 14 دقیقه در فر بپزید تا نان بپزد و تخم مرغ ها طبق سلیقه پخته شوند. من گذاشتم 12 دقیقه بپزند تا کمی عسلی شوند.

4. بلافاصله سرو کنید. تخم مرغ ها وقتی بمانند سفت می شوند. در صورت تمایل با خرده های فلفل قرمز میل نمایید.

5 1000
ارسال شده در 26 شهریور 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • آیا تماشای تلویزیون با فعالیت ورزشی منافات دارد
  • خوبی ها و بدی های کیسه های آب گرم و یخ
  • معجزات شکلات تلخ و ناباروری
  • سیگار و تلویزیون و نوشابه اعتیاداورند
  • درک حس خوشبختی
  • اصول سرخ کردن غذا به نقل از سايت Readersdigest
  • کسب زندگی شادتر با تمرین چند مهارت رفتاری
  • درباره خود بیمار انگاری چه می دانید؟ علل ابتلا به آن کدامند؟
  • محبوبترین ها

  • شنیدن موسیقی غمگین
  • اهمیت وقت گذاشتن برای همسر
  • تقویت قدرت مغز با این روش ها
  • اصول برقراری یک رابطه خوب
  • بیماریهای روانی در رابطه با تلفن همراه
  • یک مرد با شخصیت چه خصوصیاتی دارد
  • ضرورت آموختن خوش بینی از دوران کودکی به فرزندان
  • آسودگی بیشتر با نوشتن خاطره
  • رپورتاژ

  • کلینیک شنوایی افشین قرایی
  • مرکز شنوایی سنجی و سمعک غرب
  • غربالگری نوزادان جهت بیماری متابولیک
  • رفع افتادگی پلک به روش پلاسماجت دکتر خیرخواه
  • تغذیه و تناسب اندام در ماه رمضان
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    دندانپزشکی دکترسلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما