نان زیتون و گوجه فرنگی خشک

میخواهیم شما را با یک غذای خوشمزه و خوردنی به نام ” نان زیتون و گوجه فرنگی خشک ” آشنا کنیم که قطعاً از مزه و لذیذ بودن آن لذت خواهید برد.در ادامه شما را با مواد لازم و طرز تهیه نان زیتون و گوجه فرنگی خشک آشنا مینماییم.پیشنهاد ما این است که حتماً این خوردنی خوشمزه را درست و میل کنید.

مواد لارم :

  • آردشکر قهوه‌ای

    روغن زیتون

    مایه خمیر فوری

    آب ولرم

    زیتون سیاه

    زیتون سبز

    گوجه‌فرنگی خشک

    زرده تخم‌مرغ

  • برای : 3
  • زمـان : 45 دقیقه تا یک ساعت
  • روش : حرفه ای

طرز تهیه :

آرد و نمک را در کاسه مناسبی بریزید و شکر، روغن زیتون و مایه خمیر را به آن بیفزائید. آن‌گاه آب ولرم را به تدریج اضافه کنید تا مواد خمیر شود.

سپس زیتون سیاه، زیتون سبز و گوجه‌فرنگی را هم بیفزائید و خوب مخلوط کنید. حالا خمیر را روی سطح آرد پاشیده، ورز دهید تا صاف و یکدست شود و بعد آن را داخل کاسه چرب کرده بگذارید، رویش را بپوشانید و به مدت 1 الی 5/1 ساعت در جای گرم، استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود.

اکنون خمیر را به دو قسمت کنید و به شکل توپ در آورید و در سینی بچینید.

رویشان را بپوشانید و به مدت 45 دقیقه در جای گرم نگه‌دارید. اینک به کمک چاقوی تیزی 3 برش روی هر خمیر ایجاد کنید و زرده تخم‌مرغ بمالید و در فر گرم شده با دمای 200درجه سانتیگراد، به مدت تقریبی 40 دقیقه بپزید.

یادآوری : این نان به مدت 3 روز قابل نگهداری است.

منبع : آشپزی

ارسال شده در 27 شهریور 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • ترومبوسیتوپنی ناشی از به دلیل استفاده از مصرف هپارین
  • آیا درباره رنگ پوست خود آشنایی دارید؟
  • چاقی حتی با این عصرانه های سبوسدار
  • بیشترین سفیدی دندان با کمترین امکانات
  • شیوه های پیاده روی ده هزار قدمی
  • توصیه هایی به والدین برای ایجاد اعتماد به نفس در کودکان
  • برای زنان کدام دیابت کشنده تر است 1 یا 2؟
  • روش درمانی جدید برای کاهش خارش مو
  • مشکلات مربوط به فشار خون بالا در گربه
  • چگونه از افکار خرافه در زندگی دوری کنیم؟
  • بروز درد و ناراحتی گردن و این روش های درمانی
  • اشتباهات رایج یک فرد کارمند را بدانید
  • اختلافات مختلف در دنیای خانم ها وآقایان
  • مسواک مناسب چه وِیژگیهایی دارد؟
  • ترغیب فرزندان به داشتن رابطه دوستانه
  • محبوبترین ها

  • اضافه وزن در خردسالان و چاق شدن آن ها
  • ایده های جالب برای ثبت تصویر از نوزاد
  • باید و نبایدهای شستن نوزاد تازه متولد شده
  • اصول گفتار درمانی کودک
  • شادابی بیشتر فرزند با این روش های تغذیه ای
  • روش های موثر برای خوراندن غذا به بچه
  • ماساژ نوزاد و آرام کردن وی
  • رویش دندان خردسالان و درد گوش
  • مراقب این اپلیکیشن های خطرناک برای فرزندتان باشید
  • پیدایش این اختلال در اطفال با تکنولوژی
  • دردسر همیشگی فرزندان با غذا
  • یافتن خردسالان بیش فعال
  • درباره عارضه سپسیس چه می دانید
  • اهمیت آموزش این ده مهارت به اطفال
  • سنین پایین و فوت والدین
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است