stomachache

تا به حال شده در مهمانی به شخصی فلفل یا نوشابه تعارف کنید و آن شخص بگوید ممنون، من زخم معده دارم؟! آیا بعضی مواد غذایی باعث تشدید زخم معده میشود؟ اگر فلفل و یا نوشابه، زخم معده را بدتر میکنند؛ پس چه خوارکی هایی باعث بهبود زخم معده میشود؟! در واقع، رژیم غذایی، درمان زخم معده به حساب نمی آید. اما اجتناب از برخی غذاها و خوردن برخی دیگر، می تواند در کاهش علائم زخم معده و همچنین تسریع روند درمان کمک کند. درمان زخم معده با کمک علم پزشکی نوین امکان پذیر است اما یک رژیم غذایی مناسب و همچنین کاهش استرس دو بازوی قوی در درمان هستند.

مصرف الکل، داروهای NSAID نظیر ایبوپروفن و ناپروکسن، تغذیه نامناسب علاوه بر ایجاد عفونت هلیکوباکتر پیلوری موجب گسترش زخم معده می شود.

 

چه چیزهایی بخوریم:

فیبر یک گزینه عالی برای معده است. میوه و سبزیجات تازه منابع غنی از فیبر و ویتامین ها و مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند که علاوه بر حفظ سلامتی معده، در کاهش زخم معده و همچنین به طور بالقوه برای حفظ سلامتی بدن بسیار کارآمد می باشند. میوه هایی که دارای فلاونوئیدها و ترکیبات دیگر مانند coumarin، آلکالوئیدها، ترپنوئیدها، تانن و اسیدهای فنولیک هستند علاوه بر مواد مغذی که دارا هستند خواص درمانی نیز دارند. به عنوان مثال موادی به نام پلی فنول که در توت فرنگی موجود است به عنوان التیام دهنده زخم معده در مطالعات روی حیوانات شناخته شده است.

غذاهایی که غنی از فلانوئید و آنتی اکسیدان و سایر مواد شیمیایی هستند عبارتند از:

  • توت فرنگی

  • پیاز

  • سیر

  • زغال اخته

  • چای سبز

  • سیب

  • کرفس

مطالعات بر روی میوه ها و سبزی ها هنوز ادامه دارد اما برخی تحقیقات نشان داده که سویا نیز می تواند در بهبود التهاب عفونت هلیکوباکتر پیلوری بسیار مفید باشد.

برخلاف شیر که به علت ترشح اسید در رژیم غذایی افرادی که دارای مشکل معده هستند گنجانده نمی شود، از ماست برای درمان زخم معده به علت وجود باکتری پروبیوتیک lactobacillus استفاده می شود.

 

چه چیزهایی نخوریم:

به طور کلی افراد دارای مشکلات معده باید از خوردن غذاهای چرب و دارای اسیدیته بالا و غذاهای سنگین اجتناب کنند.

  • قهوه

قهوه چه دارای کافئین باشد و چه نباشد یک ماده اسیدی است که مصرف ان منجر به تحریک پوشش داخلی معده می شود.

  • نوشابه های گازدار

هر ماده ای که ماهیت اسیدی داشته باشد مانند نوشابه ها و سودا نباید در رژیم غذایی افراد زخم معده ای گنجانده شود.

  • غذاهای چرب

غذاهایی که دارای اسید های چرب اشباع و یا غیر اشباع هستند نباید مصرف شوند. نظیر تکه های چربی دار گوشت قرمز، شیرینی های خامه ای و روغنی که همه این دسته از مواد در افزایش التهاب معده نقش دارند.

  • گوجه فرنگی، مرکبات و آب آن ها

گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی موادی دارای اسیدیته بالا هستند که التهاب معده را افزایش می دهند. مرکباتی نظیر لیمو شیرین، لیموترش، نارنگی، گریپ فروت و پرتقال نیز از جمله میوه هایی با اسیدیته بالا به شمار می روند که برای بهبود زخم معده نباید از این دسته از میوه ها استفاده کرد.

  • غذاهای تند

غذاهای پر ادویه و تند یکی دیگر از موادی هستند که باید آن ها را از لیست رژیم غذایی افراد دارای زخم معده بیرون کرد. چرا که این مواد موجب افزایش علادم می شوند.

شکلات، فلفل سیاه و نعنا از جمله مواد دیگری هستند که در افراد دارای زخم معده باید با احتیاط مصرف شود چرا که واکنش افراد نسبت به این مواد متفاوت است.

  • الکل

مصرف الکل باعث ترشح اسید و افزایش علائم زخم معده می شود.

  • سیگار کشیدن

سیگار موجب افزایش ریسک ابتلا به زخم معده می شود. همچنین افراد سیگاری روند درمان کندتری نسبت به افراد غیر سیگاری دارند و علادم زخم معده در آن ها بیشتز می باشد.

 

جایگزین های سالم:

اگر مشکل زخم معده دارید این بدین معنی نیست که همواره مجبور به خوردن غذاهای خسته کننده هستید. خوشبختانه خیلی از مواد غذایی هستند که خوردن آن ها هیچ مشکلی برای بیماران ایجا نمی کند.

به جای گوشت قرمز پرچربی می توانید از گوشت مرغ بدون پوست، ماهی و حبوباب خیس شده استفاده کنید. به جای قهوه و نوشابه های گازدار می توانید از آبمبوه های طبیعی به جز آب مرکبات، آب و چای کم رنگ استفاده نمایید.

به جای سس های اسیدی و پرچرب می توانید از سس های مایونز کم چرب و عسل، و به جای شیرینی های خامه ای از نان غلات و نان های سبوس دار استفاده کنید.

به طور کلی با اجتناب از غذاهایی که روند درمان شما را کند می کند و علائم را در شما تشدید می کند و همچنین خوردن غذاهای مفید برای سلامتی معده می توانید روند درمانتان را تسریع کرده و از علائم دردناک زخم معده دور بمانید. یک لیست از موادی که با معده تان سازگاری ندارد تهیه کنید و یک رژیم غذایی سالم را برای بهبود بیماری تان در نظر بگیرید تا هر چه سریع تر به هدف برسید.

منبع: نت نوشت

ارسال شده در 1 مهر 1395 توسط writer.m با موضوع بیماری ها

پیشنهاد سردبیر

  • کنترل افسردگی با این موارد
  • هر آنچه دربار جراحی زیبایی پلک باید بدانید
  • کدام روش یادگیری شما را به موفقیت نزدیک میکند
  • رده بندی ورزش ها بر اساس کالری سوزی
  • درمان سندروم کانال کارپ با طب سوزنی
  • استرس چه تاثیری بر سلامت سلول های قلب دارد؟
  • اگر درد مزمن دارید بخوانید
  • این مواقع حتما گرسنه بمانید
  • علل خستگی را بشناسید
  • تفاوت درد شکم جراحی با دیگر دردها
  • راهبردهایی برای به حداقل رساندن تاثیر آلاینده ها بر فعالیت ورزشی
  • امروزه آقایان چه جراحی زیبایی انجام می‌دهند؟
  • گرسنگی و احتیاج بدن به غذا
  • تاثیرات مختلف امواج موبایل بر از دست دادن جنین
  • در مورد عملکرد کبد
  • محبوبترین ها

  • توده های حجیم چربی مانعی بزرگ برای لاغری
  • پیشگیری از شکستگی این ناحیه از بدن با این توصیه ها
  • بالا بردن انرژی بدن با این ترفندها
  • استخوان بندی یک فرد بالغ و قسمت های آن
  • قرص بی فایده برای تسکین کمر درد
  • از سیستم ادراری تان بیشتر بدانید
  • بازداری اتوژنیک (بازتاب کششی معکوس)
  • تعریف عضلات آنتاگونیست (مخالف) Antagonist
  • در دست گرفتن کنترل بدن با این روش ها
  • شکمی ورزیده با این روش ها
  • تعریف عضلات آگونیست (موافق) Agonist
  • بازداری دوسویه (بازداری مقابل و معکوس)
  • اثرات رفتن به مناطق مرتفع و کوهنوردی بر روی بدن
  • آرتروز و نشانه های آن
  • عملکرد استخوان در بدن انسان
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است