sous

با به بازار آمدن سس مایونز انقلابی در طرز تهیه سالادها شکل گرفت؛ به طوری که دیگر مردم سالادی درست میکردند که با مایونز جور در بیاد. محبوبیت سس ها در ایران دست کمی از دیگر نقاط دنیا ندارد؛ به طوری که این دسته از محصولات غذایی مخصوصا سس هزار جزیره جزء پرفروش ترین ها میباشد. ولی سس های حاضری به علت داشتن مواد نگهدارنده و … میتوانند برای انسان مفید نباشند. برای همین دستور تهیه ی سس هزارجزیره ی خانگی را برای شما در ادامه ی مطلب آورده ایم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

  • سرکه1/4 پیمانهنمک و فلفل به میزان لازم

    سس مایونز2 پیمانه

    تخم مرغ سفت رنده شده 2 عدد

    خیار شور رنده شده 1/3 پیمانه

    پیازچه ریز خورد شده 50 گرم

    مغز کرفس ریز خورد شده 50 گرم

  • برای: 10 نفر
  • زمـان: 30 تا 45 دقیقه
  • روش: آسان

آشپزی :

ابتداد در یک کاسه سس مایونز ، نمک ، فلفل و سرکه را ریخته و خوب مخلوط کنید. آنگاه تخم مرغ رنده شده ، خیارشور ، پیازچه و مغز کرفس را به آن اضافه کنید. هم بزنید تا صاف و یکدست شود . نکته مهم در مورد سس هزار جزیره این است. که اجزای تشکیل دهنده سس به قدری ریز باشند که قابل تشخیص نباشند. این سس بسیار مناسب برای سرو بنیه ها به ویژه میگو و به طور کلی گوشتهای سفید می باشد .

منبع: آشپزی

 

5 1000
ارسال شده در 2 مهر 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم | 415 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • توقف سکسکه با این ترفند جالب
  • زیبایی ران ها با این روش ها
  • کافئین برای ورزشکاران مفید است یا مضر؟
  • برای مراقبت از مینای دندان این شیوه ها را بکار ببرید
  • نشانه های دیابت در ادرار اطفال
  • برخی غذاهای سنتی هم خمیر مرغ دارند!
  • تفاوت رابطه جنسی زوجین قبل و بعد از بچه داری
  • این مواد آرایشی عامل ابتلا به سرطان هستند!
  • محبوبترین ها

  • اهمیت پاک کردن آرایش از روی پوست
  • روش هایی فوق العاده برای داشتن ابرو هایی زیبا (بخش دوم)
  • در حوزه زیبایی پزشکانی غیر متخصص وجود دارد
  • مراقبت از پوست در برابر چروکیده شدن
  • موارد ممنوعیت میکرودرم
  • در رژیمهای لاغری ریزش مو چه علتی دارد؟
  • آفتاب سوختگی چگونه درمان می شود
  • انواع ناراحتی و آسیب های پوست
  • رپورتاژ

  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • لبخندی کودکانه با دندان هایی سالم
  • خدمات دندانپزشکی دکتر فريال حاجی زاده
  • لثه ای روشن به رنگ سلامتی
  • لبخندی دلنشین و جذاب
  • الو دکتر

    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما