مایونز خانگی طرز تهیه سس هزارجزیره سس هزارجزیره خانگی سس هزارجزیره

با به بازار آمدن سس مایونز انقلابی در طرز تهیه سالادها شکل گرفت؛ به طوری که دیگر مردم سالادی درست میکردند که با مایونز جور در بیاد. محبوبیت سس ها در ایران دست کمی از دیگر نقاط دنیا ندارد؛ به طوری که این دسته از محصولات غذایی مخصوصا سس هزار جزیره جزء پرفروش ترین ها میباشد. ولی سس های حاضری به علت داشتن مواد نگهدارنده و … میتوانند برای انسان مفید نباشند. برای همین دستور تهیه ی سس هزارجزیره ی خانگی را برای شما در ادامه ی مطلب آورده ایم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

  • سرکه1/4 پیمانهنمک و فلفل به میزان لازم

    سس مایونز2 پیمانه

    تخم مرغ سفت رنده شده 2 عدد

    خیار شور رنده شده 1/3 پیمانه

    پیازچه ریز خورد شده 50 گرم

    مغز کرفس ریز خورد شده 50 گرم

  • برای: 10 نفر
  • زمـان: 30 تا 45 دقیقه
  • روش: آسان

آشپزی :

ابتداد در یک کاسه سس مایونز ، نمک ، فلفل و سرکه را ریخته و خوب مخلوط کنید. آنگاه تخم مرغ رنده شده ، خیارشور ، پیازچه و مغز کرفس را به آن اضافه کنید. هم بزنید تا صاف و یکدست شود . نکته مهم در مورد سس هزار جزیره این است. که اجزای تشکیل دهنده سس به قدری ریز باشند که قابل تشخیص نباشند. این سس بسیار مناسب برای سرو بنیه ها به ویژه میگو و به طور کلی گوشتهای سفید می باشد .

منبع: آشپزی

 

ارسال شده در 2 مهر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • عادات منفی زندگی منجر به آلزایمر
  • اضطراب زناشویی
  • درباره هورمون استروژن بیشتر بدانیم
  • تعریف اوتیسم به همراه توصیف, علت, نشانه ها تشخیص و درمان
  • زوال عقل با برخی عادات غذایی
  • با این راهکار های عجیب وزن خود را کم کنید!
  • تعویض عدسی چشم
  • برخی سردردها با درد گردن مرتبط هستند
  • محبوبترین ها

  • عوامل تاثیرگذار در ایجاد سیاتیک
  • بررسی بیماری گانگلیون
  • به این 4 شایعه در مورد آرتروز توجه نکنید
  • درمان پارگی منیسک زانو، بدون عمل جراحی
  • دررفتگی مفصل شانه و دانسته های کامل در این مورد
  • هشدارهای بدن برای ورزش بیش از حد
  • خطرات آسیب دیدگی سر اطفال
  • شانه منجمد (یخ زدگی شانه) چه بیماری است؟
  • رپورتاژ

  • اپتی ویژن، درمان نوین خستگی چشم
  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • کلینیک سیب سرخ -گونه‌گذاری،فرم‌دهی چانه، برجسته‌سازی لب
  • هایفو HIFU – لیفت صورت بدون جراحى
  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • الو دکتر

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است