vegetabel-break

یکی از غریب ترین وعده های غذایی بین ما ایرانی ها، وعده ی صبحانه میباشد؛ شاید دلیل نخوردن صبحانه یکنواخت بودن آن است؛ تا کی نیمرو؟ تا کی نون و پنیر؟ سرشیر و خامه و … هم که پرچرب و مضر هستند؛ پس ما ایرانی میز صبحانه خود را چگونه بچینیم که به خوردن آن رغبت نشان دهیم؟ اگر شما هم دنبال پاسخ این سوالات هستید؛ ما به شما املت سبزیجات را پیشنهاد میکنیم. در ادامه با ما همراه باشید تا دستور پخت این املت را به شما بدهیم.

مواد لازم:

  • تخم‌مرغ : 4 عددروغن زیتون : 2 قاشق سوپ‌خوری

    کدو : ‌یک عدد

    هویج : یک عدد

    فلفل دلمه ای زرد : یک عدد ( خرد شده)

    فلفل دلمه ای قرمز : یک عدد ( خرد شده)

    جعفری : ‌یک قاشق سوپ‌خوری ( خرد شده)

    آب لیمو : یک قاشق سوپ‌خوری

    نمک و فلفل : یک چهارم قاشق چای خوری

  • برای: 2 نفر
  • زمـان: 30 تا 45 دقیقه
  • روش: نه چندان سخت

آشپزی :

‌هویج را به صورت حلقه ای خرد کرده و در روغن زیتون، روی حرارت متوسط سرخ می کنیم. فلفل دلمه‌ای را خرد کرده و به مواد اضافه می نماییم. کدو را نیز به صورت حلقه ای خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم و خوب سرخ می کنیم. تخم‌مرغ‌ها را به صورت جداگانه با نمک و فلفل کاملا هم می زنیم. تخم مرغ ها را درون مواد فوق به صورت متوازن ریخته و می گذاریم تا مواد سفت شوند. در انتها روی املت مقداری جعفری خرد شده و آب لیمو ریخته و آن را از روی حرارت بر می داریم.

منبع: آشپزی

 

ارسال شده در 3 مهر 1395 توسط writer.m با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • ویتامین دی و پیشگیری از انواع بیماری های خطرناک
  • آیا از فواید فوق العاده آبلیمو خبر دارید؟
  • غذایی جدید با کلم و گوشت
  • فایده های استفاده از منگنز
  • کارهایی ساده برای تغییردادن زندگی
  • هر آنچه باید درباره آرمیدگی روانی بدانیم
  • بدون چاقی عضلات را حجیم کنید
  • بخور زنجبیل مفید و موثر برای پاکسازی پوست
  • علاج انواع و اقسام بیماریها با ورزش
  • از بین بردن میخچه کف پا با ضماد سیر
  • بعد از ورزش کردن چه بخوریم و چه چیزی نخوریم !!
  • چرا دندان‌هایمان را به هم می سائیم
  • زندگی در شهر بر مبتلا شدن به آسم تاثیر گذار است
  • اطلاعات کامل و جامع درباره آبسه
  • دیابت در خانمها و رژیم غذایی سالم
  • محبوبترین ها

  • به یک بیمار مبتلا به دیابت نوع یک سلولهای جزایر اینکپسوله پیوند زده شد
  • مادر باردار و هشدارهایی برای قند خون
  • درمان همزمان با متفورمین و انسولین خطر مرگ را به دنبال دارد
  • چگونه از دیابت نوع 2 جلوگیری کنیم
  • برای کودکان مبتلا به دیابت نوع 1روش جدید غربالگری چشم
  • تشخیص دیابت نوع با یک روش تشخیصی جدید
  • درمان مرض قند با همسایه داری
  • دیابت نوع دو و تاخیر در درمان آن
  • شفای بیماران دیابتی با درمان جدید
  • دسر رمضان: کاستر دارچینی
  • کاهش ریسک دیابت و سرطان سینه با امتناع از شام
  • مبتلا شدن به دیابت با این کارهای غیر اصولی
  • روزانه قند خونتان را اندازه بگیرید
  • در کنترل قندخون ورزش کوتاه مدت قبل از غذا بسیار موثر است
  • امراض قندی و گرفتن روزه
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است