پیشگیری از ابتلا به کبد چرب

در تصویر بالا تفاوت های کبد سالم و کبد چرب را مشاهده مینمایید.جهان در این روزها با مشکل کبد چرب در انسان ها مواجه شده است،چرا که اکثر مواد غذایی با مواد چرب درست میشوند و این خود نشانه ای است برای زندگی کوتاه انسان ها.یک سبک زندگی خوب با ویتامین زیاد میتواند انسان را از این عارضه دور کند.

کبد چرب در طول چند دهه اخیر در جهان شیوع بالایی پیدا کرده است. مصرف غذاهای فرآوری شده به شکل گسترده در بین مردم، بی‌تردید مهم‌ترین دلیل این عارضه است. این درحالی است که جگر تقریباً در منوی غذایی ما ایرانی‌ها کمرنگ شده و تخم مرغ قربانی فراخوان ضد کلسترول شده است!

مصرف فروکتوز و شکر 30 درصد در جامعه ما افزایش یافته و مصرف اسیدهای چرب امگا6 دو برابر شده است. تغییر الگوی غذایی نسل جدید در ایجاد همه‌گیری کبد چرب نقش اساسی دارند.

کبد چرب و مهم ترین عوامل همه گیر شدن آن در جامعه

-مصرف بیش از حد مواد غذایی فرآوری شده با کالری بالا و ارزش غذایی کم
-شکر
-فروکتوز
-روغن های کارخانه ای

رژیم غذایی و ژنتیک در ایجاد کبد چرب نقش اساسی دارند.

پیشگیری از ابتلا به کبد چرب با این ویتامین ها و سبک زندگی

-ویتامین‌های ب 6
-فولیک اسید
-ویتامین ب 12
-بتاین (ترکیبی که در اسفناج به مقدار زیاد یافت می‌شود)
-مصرف تخم مرغ ارگانیک همراه زرده آن
-جگر
-سیراب و شیردان
-حذف روغن‌های مضر مایع و گیاهی
-کاهش مصرف شکر و فروکتوز(قند میوه که در نوشابه و آب میوه بیش از اندازه یافت می‌شود)
-ورزش مستمر

فواید زرده تخم مرغ در درمان کبد چرب

زرده تخم مرغ بر خلاف تصور عوام نه تنها کلسترول خون را بالا نمی‌برد بلکه کلسترول مفید را افزایش داده و از ابتلا به کبد چرب جلوگیری می‌کند.

منبع : الو دکتر

ارسال شده در 3 مهر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • ازدواج ناموفق و این پیامدها
  • طلاق و رهایی از آسیب های آن
  • مراقبت از عضلات و مفاصل بدن
  • با چروک پوست پی به مشکل استخوان ببرید
  • وضع نابسامان پسماندهای بیمارستانی در ایران
  • طعم متفاوت کیک با کدو
  • بدون اینکه خودتون بفهمید ورزش کنید!
  • دروغگو را بشناسید
  • چرا باید خرما بخوریم
  • گیاه‌خواری بدون حذف گوشت و دانسته هایی در این مورد
  • لاغر و چاق نشدنی
  • هر چه که باید درباره عرق بادرنجبویه بدانیم
  • خطاهای رایج در حین غذا خوردن
  • روغن هسته انگور را به خاطر بسپارید!
  • درمان سرطان پروستات در مراحل پیشرفته
  • محبوبترین ها

  • گزارش تصویری از ناهنجاری در بدو تولد
  • نقص عضو در جنین با اسپری مو
  • جداسازی دوقلوهای برادر
  • رنگ هایی که از وجود سرطان پیشگیری می کنند!
  • خوردن آب و فواید ان برای لاغری
  • اوج استفاده از آنتی بیوتیک‌ها و مسکن‌ها در کشور
  • از این نوع چای هرگز مصرف نکنید
  • راه جدید کنترل کودکان در فضای مجازی
  • آلودگی ها و عوارض برخی ترکیبات محصولات لبنی
  • افراد خسیس ام اس می گیرند!
  • آزمایش واکسن جدید HIV بر روی هزاران نفر در آفریقای جنوبی
  • نوجوانان چاق و دارای اضافه وزن زیادتر سیگار می کشند
  • آسیب به لگن با فلوراید
  • عکس سلفی پوست را چروک میکند
  • زمین در خیابان ولیعصر تهران فرونشست
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است