مواد غذایی فروشنده های سیار مواد غذایی غذا های خیابانی ظروف یکبار مصرف سلامت
به گفته ی معاون فنی معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز  به علت اهمیت بالای طبخ و عرضه ی سالم و بهداشتی مواد غذایی تا به امروز 40 خودروی سیار که غذا های مختلفی را در ظروف یکبار مصرف به فروش می رساندند، شناسایی و توقیف شدند.

محمد جواد مرادیان افزود : اینگونه غذاها در مکان های مشخص و قابل بازرسی کارشناسان بهداشت پخت نمی شود و نمی توان سلامت آنها را تائیدکرد.

غذا های خیابانی غذاهای پرچرب و حاوی روغن زیادی هستند. به‌عنوان مثال انرژی که با خوردن یک همبرگر دوبل یا دو طبقه، به انسان منتقل می‌شود برای یک روز کافی است. در واقع این غذا 2هزار تا 2هزار و 200 کالری دارد و مصرف مکرر و زیاد این نوع فست‌فودهای پرکالری باعث ایجاد چاقی مفرط می‌شود و می‌دانیم که چاقی زمینه‌ساز بسیاری از بیماری‌ها از جمله بیماری دیابت است. همانگونه که شما نیز گفتید ما در 3-2دهه گذشته تغییر Life Style یا شیوه زندگی را شاهد بودیم. این تغییر شیوه زندگی نیز به‌دلیل شرایط خاص زمانی ایجاد شده است. در پی این تغییر افراد از نظر فیزیکی و جسمانی دو دسته شدند؛ یک دسته کودکانی که از رشد خوب و کافی برخوردار نیستند و دسته دیگر نیز افرادی هستند که به چاقی مفرط مبتلا هستند. چاقی نیز خود یک بیماری است، در واقع دو طرف منحنی سنی جامعه ما از نظر فیزیکی از وضعیت خوبی برخوردار نیستند، از همین رو ما باید در آن واحد به وضعیت هر دو گروه بپردازیم هم به وضعیت سوء‌تغذیه لاغری و کم وزنی رسیدگی کنیم و هم اینکه سوءتغذیه بیش‌خواری و وزن بیش از حد و چاقی و بیماری‌های متابولیک دیگر را مورد مداوا قرار دهیم.

منبع:خبرگزاری فارس

ارسال شده در 3 مهر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع اخبار پزشکی

پیشنهاد سردبیر

  • انواع ادویه های آرامش بخش
  • مشکلی بزرگ اما حل شدنی در کودکان
  • عکس های میوه بادام زمینی
  • مراقبت های لازم برای مصرف تیروکسین
  • تاریخچه ای کلی از ورزش بدمینتون در جهان
  • شیر ESL با شیر پاستوریزه چه تفاوتی دارد؟
  • بررسی علل افسردگی همسران
  • اگر میگرن دارید ، به این نکات تغذیه ای توجه کنید
  • محبوبترین ها

  • اطلاعات کامل درباره معجزه گیاه آلوورا
  • عادات ممنوعه پس از صرف غذا
  • با خاصیت ها و مضرات بادام هندی آشنا شوید
  • مصرف چربی و دانستنی های رایج در مورد آن
  • سرخ کردن روغن و این نکات مهم
  • برای درمان رودل از این روش استفاده کنید
  • لیست سیاه مواد غذایی که نباید بخرید
  • این علائم شما را از رابطه جنسی منع میکنند
  • رپورتاژ

  • دندانپزشکی زیبایی و ایمپلنت
  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • چگونه دندانهای سالمتر و قوی‌تر داشته باشیم؟
  • درمانی بدون درد در نهایت آرامش با یک دندانپزشک حرفه ای
  • لیفت‌پلاس، آخرین تکنیک لیفت صورت، گردن و ابرو
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است