نان‌های محلی نان هیزمی مضرات نان‌های محلی مصرف نان‌های محلی تولید نان خانگی تهیه نان خانگی

 نان هیزمی به چه نوع نانی گفته می شود مصرف این نوع نان چه خاصیت هایی برای بدن دارد سعی کنید نان های خانگی که از بهداشت آن ها مطمئن نیستید استفاده نکنید مرغوبیت و کیفیت نانی که خریداری می کنید بسیار مهم و حائز اهمیت است و می تواند سلامتی ما را در خطر بیندازد نان یکی از مهمترین موادغذایی است که در سفره ما ایرانی ها یافت می شود توصیه های   رئیس اتحادیه نانوایان تربت حیدریه به مردم در زمینه تهیه نان محلی را در ادامه مطلب برایتان آورده ایم .

  رئیس اتحادیه نانوایان تربت حیدریه با اشاره به پخت و عرضه نان‌های محلی معروف به «نان هیزمی» در برخی شهرهای استان خراسان گفت: این نان‌ها از نظر بهداشتی مشکل دارند و باید فکری اساسی درباره عرضه آنها شود.

 احمد کارگزار اظهار کرد: اگر مردم از نزدیک محل آسیاب گندم و انبار آرد این نان ها را ببینند، هیچگاه اقدام به خرید و مصرف این نان ها نخواهند کرد.
وی با بیان اینکه این نانها که عمدتا در سوپرمارکت های سطح شهر به فروش می رسند، فاقد هرگونه گواهی بهداشتی است، افزود: بر چرخه تولید این نان ها نظارت چندانی نمی شود و می توان گفت بسیاری از این نانها به فضله موش آلوده هستند.
کارگزار گفت: وجود مشکل و رعایت نشدن موازین بهداشتی در تهیه این نان ها را بارها به صورت مکتوب به دستگاه های مرتبط از جمله فرمانداری، اداره بهداشت و محیط زیست اطلاع رسانی کرده ایم.
وی از شمار کارگاه های پخت نان هیزمی در تربت حیدریه اظهار بی اطلاعی کرد و افزود: اکنون ۱۵۲ واحد نانوایی دارای مجوز و گواهی بهداشت در سطح شهر تربت حیدریه فعالیت دارند که به طور میانگین در هر واحد بین سه تا چهار نفر مشغول به کار هستند.
کارگزار با اشاره به کیفیت بالای گندم و نان تولیدی در تربت حیدریه گفت: نان این شهرستان از نظر مرغوبیت در استان معروف است به گونه ای که عده ای به کار خرید آن و فروش در شهرهای پیرامون از جمله مشهد مشغولند.
مدیر روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی تربت حیدریه در پاسخ به ادعای رئیس اتحادیه نانوایان، هرگونه مکاتبه با این دانشگاه از سوی این اتحادیه در خصوص وضعیت نان های محلی را رد کرد.
غلامرضا میری بر نظارت این دانشگاه بر کارگاه های تهیه نان خانگی تاکید کرد و گفت: اگر اتحادیه مدعی وجود مشکل بهداشتی در واحدهای تولید نان خانگی است باید مورد را مستندا گزارش کند تا موضوع بررسی و با متخلفان برخورد شود.
شهر ۱۳۰ هزار نفری تربت حیدریه در ۱۵۰ کیلومتری جنوب غربی مشهد قرار دارد. (ایرنا)

سلامت آنلاین

 

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 8 مهر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع بهداشت و ارتقاء سلامت

پیشنهاد سردبیر

  • مکمل کوآنزیم Q10 و تاثیر مفید آن بر امراض قلبی
  • زمینه ساز ایجاد سرطان پستان لوازم ارایش است
  • عوامل روحی و روانی تاثیرگذار در ارگاسم زنان
  • درباره دردهای معده کودکان چه می دانید
  • باورهاي نادرستتان درباره استرس را با این واقعیتها تغییر دهید
  • چگونه ماسک هویج برای پوستمان درست کنیم؟
  • تغذیه در آخر شب
  • همه چیز درمورد یک تغذیه سالم برای کودکان (2)
  • محبوبترین ها

  • ویژگی های درمانی شیر برنج برای خردسالان
  • صاف بودن کف پا در کودک و پیامد های آن
  • ویتامین حیاتی برای خردسالان
  • آیا احتمال مشکلات فشار خون در اطفال وجود دارد؟
  • عواقب مضر بازی با تبلت و موبایل
  • تفاوت شیر مادر با دیگر شیرهای دیگر برای نوزاد
  • سلامت و نشاط دوقلوهای به هم چسبیده پس از جدایی
  • همه چیز درمورد تغذیه کودک در دوران بیماری و نقاهت
  • رپورتاژ

  • خرید اینترنتی بلیط هواپیما و رزرو هتل بهتر است یا خرید تور ؟
  • لیفت‌پلاس، آخرین تکنیک لیفت صورت، گردن و ابرو
  • بهترین راه حل برای افراد پرمشغله جهت تناسب اندام
  • خداوند متعال مو را برای زیبایی بندگانش قرار داده است
  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • الو دکتر

    تلگرام دکتر سلام
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    دکتر هومن عشقی
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است