برگ های جادویی

توصیه همیشگی کارشناسان تغذیه در این خصوص است که آدم ها نباید خود را از برگ های مغذی و سبز گیاهان جدا کنند و باید از این برگ ها استفاده شوند،چرا که فواید خاص و جادویی دارند.بروکلی،تربچه،شلغم،هویج و چغندر 5 موردی هستند که برگ های جادویی با فواید خاصی دارند و ما در ادامه شما را با برگ های آنان آشنا خواهیم کرد.

به گفته کارشناسان و متخصصین، برگ های سبز منبع مقادیر بالای فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی گیاهی هستند که می توانند به کاهش بیماری قلبی، دیابت نوع۲، و برخی سرطان ها کمک کنند. در ادامه به برگ سبز ۵ گیاه خوراکی که خواص زیادی دارند اشاره می شود.
۱. بروکلی
برگ های این گیاه سرشار از مواد مغذی، مملو از فواید سلامتی است. مصرف آن همراه با سیر و روغن زیتون، خوراک بسیار ایده آلی است.
۲. تربچه
برگ های تربچه خوشمزه بوده و می تواند خام هم خورده شوند، اما می توان برای بهره مندی از طعم آن، همراه با پاستا مصرف شود.
۳. شلغم
برگ شلغم هم از جمله برگ های سرشار از خاصیت است که البته شاید به شکل خام قابل مصرف نباشد. کمی طعم تند دارد و منبع غنی ویتامین های K، A، و C همراه با فولات، مس، منگنز، فیبر، و کلسیم است.
۴. هویج
برگ های هویج، بافتی با طعم شیرین است. هویج مملو از ویتامین های A، B۶، و K، فولات، نیاسین، پتاسیم، تیامین (ویتامین B۱) و منگنز است.
۵. چغندر
چغندر طعمی شبیه کلم دارد. برگهای این گیاه سرشار از پروتئین، فسفر، زینک (روی)، آنتی اکسیدان و فیبر است.

منبع : الو دکتر

5 1000
ارسال شده در 5 مهر 1395 توسط با موضوع خواص میوه و سبزیجات | 382 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • عیب ایرادهای کار در منزل
  • 6 خاصیت ویژه پوست پرتقال که تا الان نمی دانستید
  • بد بوشدن دهان
  • چطور حواسم رو به خوبی جمع مطالعه کنم؟
  • نقش غیرمستقیم ترشحات هورمونی در بروز افسردگی در زنان
  • به زخم ها و خراشیدگی هایتان ضماد عسل بمالید
  • تاثیر گرمایی فلفل
  • آمار بالای استرس از لحاظ شغلی در این کشور
  • محبوبترین ها

  • افزایش جرات و اراده
  • اطفال کم رو را دریابید
  • درمان افسردگی با حس کردن احساسات خود
  • استرس و نحوه کنار آمدن با آن
  • با 10 راز افراد با اراده آشنا شوید
  • آمادگی برای ازدواج زودهنگام
  • تحمل پرخاشجویی شریک زندگی
  • عشق به همسر بعد از 365 روز چه تغییری میکند؟
  • رپورتاژ

  • چرا محصولات ارگانیک استفاده کنیم؟
  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • کمک به بهبود هضم و افزایش ایمنی
  • کلینیک آندوسکوپی وکولونسکوپی دکتر فرزاد فرامرزی
  • بیش از آن‌چه فکر می‌کنید از دندان‌هایتان کار می‌کشید!
  • الو دکتر

    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما