ماش پتی طرز تهیه ماش پتی درست کردن ماش پتی

میخواهیم شما را با طرز تهیه یک غذای آبکی همانند خورش آشنا نماییم.ماش پتی را اغلب در بهار و زمستان درست مینمایند و در کنار کته ساده (پلو) میل میکنند.هیچ گوشتی در این غذا مورد استفاده قرار نمیگیرد و اگر بخواهیم به پروتئین گیاهی اش نگاهی بیندازیم،بسیار غنی میباشد.پیشنهاد میکنیم حتماً این غذا را درست کنید.

مواد لازم برای 8 نفر :

ماش                            1 کیلوگرم

اسفناج                         4 کیلوگرم

آرد                               3 قاشق سوپخوری

نمک، فلفل و زردچوبه     به میزان لازم

ادویه‌ی خورشی           به میزان لازم

رب انار                        1 قاشق سوپخوری

لبوی خرد کرده               3 عدد متوسط

کدو حلوائی خردکرده      300 گرم

سیر سرخ کرده              4-6 حبه

روش تهیه ماش پتی :

ماش و اسفناج را جداگانه بپزید. آن‌گاه آرد را در اندکی آب سرد حل کنید و به مخلوط ماش و اسفناج بیفزائید. نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه را به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا خورش بپزد و جا بیفتد. در اواخر پخت، رب انار، لبو، کدوحلوائی و سیر را بیفزائید و بعد از چند جوش، خورش را از روی حرارت بردارید.

منبع : زندگی آنلاین

5 1000
ارسال شده در 7 مهر 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • حالت های ایستادن – آناتومیکی (تشریحی) و معمولی
  • مهار خشم با این کارها
  • گوشت قرمز و ریسک مبتلا شدن به بیماری
  • ORAC چیست
  • بررسی نشانه های ابتلا به مثانه عصبی
  • طرح جدید 4 مرحله ای متخصصان برای پایان دادن به کمردرد
  • نقش پدر در سرکش شدن فرزند
  • چطوری در 60 دقیقه 700 کالری بسوزانیم
  • محبوبترین ها

  • اثر بخشی حرکات ایروبیک چقدر است
  • برای بهبود وعده‌ پیش از تمرین این توصیه ها را بدانید
  • تمرینات ورزشی موثر برای اعضای مختلف بدن
  • به عقب دویدن رانها را لاغر میکند
  • شیوه هایی برای داشتن زیباترین ران و باسن
  • کارکرد ورزش در هنگام آلودگی هوا 3
  • نقش ورزش در دوری کردن افکار منفی
  • آیا می توان عضله سازی را به طور سریع انجام داد؟
  • رپورتاژ

  • آزمایش ژن‌های مرتبط با چاقی (بروز شده)
  • مرجع فروش انواع ویلچر, ویلچر برقی, واکر, عصا
  • ارائه پیشرفته ترین خدمات دندانپزشکی توسط دکتر راه انجام
  • بیش از آن‌چه فکر می‌کنید از دندان‌هایتان کار می‌کشید!
  • چگونه دندانهای سالمتر و قوی‌تر داشته باشیم؟
  • الو دکتر

    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما