ماش پتی طرز تهیه ماش پتی درست کردن ماش پتی

میخواهیم شما را با طرز تهیه یک غذای آبکی همانند خورش آشنا نماییم.ماش پتی را اغلب در بهار و زمستان درست مینمایند و در کنار کته ساده (پلو) میل میکنند.هیچ گوشتی در این غذا مورد استفاده قرار نمیگیرد و اگر بخواهیم به پروتئین گیاهی اش نگاهی بیندازیم،بسیار غنی میباشد.پیشنهاد میکنیم حتماً این غذا را درست کنید.

مواد لازم برای 8 نفر :

ماش                            1 کیلوگرم

اسفناج                         4 کیلوگرم

آرد                               3 قاشق سوپخوری

نمک، فلفل و زردچوبه     به میزان لازم

ادویه‌ی خورشی           به میزان لازم

رب انار                        1 قاشق سوپخوری

لبوی خرد کرده               3 عدد متوسط

کدو حلوائی خردکرده      300 گرم

سیر سرخ کرده              4-6 حبه

روش تهیه ماش پتی :

ماش و اسفناج را جداگانه بپزید. آن‌گاه آرد را در اندکی آب سرد حل کنید و به مخلوط ماش و اسفناج بیفزائید. نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه را به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا خورش بپزد و جا بیفتد. در اواخر پخت، رب انار، لبو، کدوحلوائی و سیر را بیفزائید و بعد از چند جوش، خورش را از روی حرارت بردارید.

منبع : زندگی آنلاین

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 7 مهر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • کیک گردویی و لیمویی
  • بلندتر نشان دادن قد با این کار
  • مفیدترین عسلها برای درمان کدامند
  • شناخت کامل سیری و گرسنگی عصبی
  • دوام بیشتر بینایی با این روش ها
  • روش هایی برای یادگیری هنر انتقاد پذیر بودن
  • عوارض بیشتر قند خون در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2
  • ترک اعتیاد به فیس بوک و تلگرام
  • محبوبترین ها

  • اهمیت مدیریت داشتن بر ایمیل ها
  • پس از جدایی از همسر این سفارشات را مد نظر قرار دهید
  • ارتباط با این افراد آرامش را از شما می گیرد
  • یادگیری ایجاد حس همدلی
  • بررسی موانع شادکامی
  • آسیب های خشونت در میان زن و شوهرها
  • چگونه به کودک بیاموزیم صادق باشد؟
  • کنار آمدن با خشم و افسردگی در زندگی روزمره
  • رپورتاژ

  • درمانی بدون درد در نهایت آرامش با یک دندانپزشک حرفه ای
  • ایمپلنت؛ تنها جایگزین دندان از دست رفته
  • فروشگاه تجهیزات پزشکی بازار طب
  • بهترین راه حل برای افراد پرمشغله جهت تناسب اندام
  • لبخندی دلنشین و جذاب
  • الو دکتر

    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    رفع جای نیش حشرات با استفاده از کرم های مختلف
    دکتر هومن عشقی
    نخ دندان ارکید
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است