مصرف سوپ جو سوپ جو روش تهیه سوپ جو خوردن سوپ جو استفاده از سوپ جو
سوپ جو یکی از بهترین سوپ های مناسب برای کودکان و همچنین افراد بیمار است و می تواند برای رژیم غذایی افراد مختلف انتخابی مناسب باشد مواد تشکیل دهنده آن خامه،شیر ،هویج ،مرغ ،سیب زمینی ،آرد جوپرک و جعفری هستند پیشنهاد می کنیم این سوپ خوشمزه را تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

  • یک عدد پیاز بزرگ نگینی خرد شدهیک عدد سیب زمینی درشت نگینی خرد شده

    یک عدد هویج درشت نگینی خرد شده

    خامه هر چقدر دوست دارید، کم و زیادش دست خودتونه

    آرد دو ق غ خوری

    شیر دو لیوان

    آب مرغ دو لیوان یا در نبودش 2 عدد عصاره مرغ

    قارچ خرد شده یک ونیم لیوان

    جو پرک یک و نیم لیوان

    سیر دوحبه

    جعفری خرد شده  دو ق غ خوری

  • برای: 4 تا 6 نفر
  • زمـان: یک تا یک و نیم ساعت
  • روش: حرفه ای
سیب زمینی، پیاز و هویج خرد شده را در ظرف مورد نظر با یک یا دو قاشق روغن کمی تفت میدهیم تا بوی خامی مواد گرفته بشه ولی سرخ نشه. سپس آرد وسیر را هم اضافه کنید یک تفت بدید. سه چهار لیوان آب اضافه کنید و جو پرک را ریخته و بگذارید تا جو خوب از هم باز بشه و لعاب بندازه. در حین پختن سوپ چندین بار آنرا هم بزنید تا ته نگیرد. وقتی کم آب شد و جو پرک از هم باز شده آب مرغ و قارچ را اضافه کنید تا با آب مرغ باز سوپمون پخته تر شود. هم زدن یادتون نره. قارچ خرد شده در سوپ بریزید و بعد شیر را اضافه کنید و هم بزنید. تا حسابی با شیر مخلوط بشه و سوپ غلیظ خوبی بدست بیاد. الان باید مراقب باشید که سوپ سر نره چون شیر ریختید امکان سر رفتن زیاده. عصاره مرغ را هم له کنید و به سوپ اضافه کنید. وقتی دیدید سوپ آماده است آنرا در ظرف کشیده و بگذارید کمی خنک بشه تا وقتی میخواهید خامه را اضافه کنید زیاد مخلوط سوپ فرو نره. دیگه سوپ شما آماده است که با خامه تزئین بشه تادر کنار عزیزان میل کنید.

آشپزی

ارسال شده در 10 مهر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • خوراکی های درمان کننده و موثر برای تیروئید
  • نقش پول در تغییر احساسات
  • بیشترین اطلاعات درباره فلج بیل را بخوانید
  • تنظیم قند خون بیماران دیابتی با این روش ها
  • توصیه های متخصصین در زمینه استراحت مطلق
  • مسمومیت غذایی با این خوراکی ها
  • سندروم افسردگی تعطیلات، از پیشگیری تا درمان
  • هزینه ثبت‌نام در آزمون‌های سال ۹۶
  • میوه تضمین کننده سلامت بدن
  • صحبت از مشکلات برای اطرافیان
  • بهترین آرایش ها برای مخفی کردن خستگی
  • تاثیرات مختلف درونگرایی و برونگرایی برهمسران
  • نه تنها کالری بلکه نوع غذا در ریسک ابتلا به دیابت موثر است
  • نسخه خانگی برای درمان دیسک کمر
  • اخلاق انسانها متناسب با فصل تغییر میکند
  • محبوبترین ها

  • تاثیر هیجان در ادراک
  • آیا رنگ صورتی بعنوان انتخاب رنگ لباس خوب است؟
  • گرایش کودکان به دروغگویی
  • خیانت با زندگی ما چه می کند؟
  • افراد شاد و پرشور و نشاط و این روحیات
  • هوش زیاد داشتن هم می تواند زیان آور باشد
  • شیوه‌های صحیح رفتن سر جلسه امتحان
  • در پناه شادی‌ پرانرژی شوید
  • نکاتی برای مدیریت و کنترل مشکلات روانی
  • گذراندن مشکلات به راحتی با اعتماد بنفس
  • لبخند را بر لبان شما می آورد این جملات زیبا
  • نبود آرامش به هنگام رانندگی
  • 12 رفتاراشخاصی که واقعا کارهایشان بی فایده است
  • افسردگی در پدران پس از بچه دارشدن
  • طراوت ذهنی در علم روانشاسی
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است