مصرف سوپ جو سوپ جو روش تهیه سوپ جو خوردن سوپ جو استفاده از سوپ جو
سوپ جو یکی از بهترین سوپ های مناسب برای کودکان و همچنین افراد بیمار است و می تواند برای رژیم غذایی افراد مختلف انتخابی مناسب باشد مواد تشکیل دهنده آن خامه،شیر ،هویج ،مرغ ،سیب زمینی ،آرد جوپرک و جعفری هستند پیشنهاد می کنیم این سوپ خوشمزه را تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

  • یک عدد پیاز بزرگ نگینی خرد شدهیک عدد سیب زمینی درشت نگینی خرد شده

    یک عدد هویج درشت نگینی خرد شده

    خامه هر چقدر دوست دارید، کم و زیادش دست خودتونه

    آرد دو ق غ خوری

    شیر دو لیوان

    آب مرغ دو لیوان یا در نبودش 2 عدد عصاره مرغ

    قارچ خرد شده یک ونیم لیوان

    جو پرک یک و نیم لیوان

    سیر دوحبه

    جعفری خرد شده  دو ق غ خوری

  • برای: 4 تا 6 نفر
  • زمـان: یک تا یک و نیم ساعت
  • روش: حرفه ای
سیب زمینی، پیاز و هویج خرد شده را در ظرف مورد نظر با یک یا دو قاشق روغن کمی تفت میدهیم تا بوی خامی مواد گرفته بشه ولی سرخ نشه. سپس آرد وسیر را هم اضافه کنید یک تفت بدید. سه چهار لیوان آب اضافه کنید و جو پرک را ریخته و بگذارید تا جو خوب از هم باز بشه و لعاب بندازه. در حین پختن سوپ چندین بار آنرا هم بزنید تا ته نگیرد. وقتی کم آب شد و جو پرک از هم باز شده آب مرغ و قارچ را اضافه کنید تا با آب مرغ باز سوپمون پخته تر شود. هم زدن یادتون نره. قارچ خرد شده در سوپ بریزید و بعد شیر را اضافه کنید و هم بزنید. تا حسابی با شیر مخلوط بشه و سوپ غلیظ خوبی بدست بیاد. الان باید مراقب باشید که سوپ سر نره چون شیر ریختید امکان سر رفتن زیاده. عصاره مرغ را هم له کنید و به سوپ اضافه کنید. وقتی دیدید سوپ آماده است آنرا در ظرف کشیده و بگذارید کمی خنک بشه تا وقتی میخواهید خامه را اضافه کنید زیاد مخلوط سوپ فرو نره. دیگه سوپ شما آماده است که با خامه تزئین بشه تادر کنار عزیزان میل کنید.

آشپزی

5 1000
ارسال شده در 10 مهر 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • از کجا بدانیم کمبود پتاسیم داریم
  • عادات رفتاری مخرب برای موفقیت
  • لاغر شدن با قارچ و تاریخچه آن
  • پیام دکتر ضیایی به مناسبت فرارسیدن روز جهانی هلال احمر
  • هشدار به والدین با این علائم در اطفال
  • ناهنجاری در پاهای کودکان
  • روش هایی برای پیشگیری از دردهای قبل از قاعدگی
  • از این ایجاد کننده های آکنه دوری کنید
  • محبوبترین ها

  • چگونه ماسک عسل درست کنیم
  • درباره سفیدی زودهنگام مو چه می دانید
  • علت کم رنگ شدن رنگ مو چیست؟
  • همه چیز درباره مراقبت از پوست خشک صورت
  • مراقبت‌های ویژه برای پوست‌های چرب
  • پوست های چرب چگونه آرایش کنند
  • جایگزین شامپو به بازار آمد
  • مقابله با ترک های رو پوست
  • رپورتاژ

  • کلینیک شنوایی افشین قرایی
  • کلینیک آندوسکوپی وکولونسکوپی دکتر فرزاد فرامرزی
  • کلینیک سیب سرخ -گونه‌گذاری،فرم‌دهی چانه، برجسته‌سازی لب
  • غربالگری نوزادان جهت بیماری متابولیک
  • رژیم‌درمانی، پوست و لیزر تخصصی کلینیک سیب سبز
  • الو دکتر

    دندانپزشکی دکترسلام
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما