نکات تخم مرغ فواید تخم مرغ برای استفاده از تخم مرغ چه نکاتی را رعایت کنیم؟

صبحانه،ناهار و شام اکثر دانشجویان تخم مرغ است،چرا که طرز تهیه آن بسیار ساده است.از این ها که بگذریم یک خوردنی خوشمزه و محبوب در بین مردم است.تخم مرغ از فواید زیادی برخوردار است و البته باید در هنگام استفاده از آن نکاتی را در نظر گرفت که در ادامه شما را با فواید و این نکات تخم مرغ آشنا خواهیم کرد.

این ماده معدنی با خاصیت آنتی‌اکسیدانی از نابودی سلول‌های بدن جلوگیری کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

اگر از خوردن یک وعده غذایی حاوی تخم‌مرغ پخته لذت می‌برید و این نوع خوراکی را دوست دارید از پخته شدن کامل تخم‌مرغ نیز اطمینان حاصل کنید تا خودتان را از شر بیماری‌های ناشی از مواد غذایی برهانید. نکات زیر را برای یک وعده سالم حاوی تخم‌مرغ در نظر داشته باشید:
تخم‌مرغ نیمرو را آنقدر بپزید به حدی که دیگر آبکی نباشد و هنگام تماس با دست کاملا سفت شده باشد.
در پختن، جوشاندن یا سرخ‌کردن تخم‌مرغ توجه داشته باشید تا سفیدی و زرده هر دو سفت باشند.
اگر تخم‌مرغ را در کنار گوشت طبخ می‌کنید توجه داشته باشید که دمای مرکز آن به 71 درجه سلیسیوس برسد. این کار را می‌توانید با دماسنج مخصوص مواد غذایی انجام دهید.
به منظور پختن ترکیبی از شیر و تخم‌مرغ (برای درست کردن کیک یا سایر غذاها) «مایع تخم‌مرغ» را جایگزین سفیده تخم‌مرغ خام کنید. مایع تخم‌مرغ محصولی است که فرآیند پاستوریزاسیون را سپری کرده است و از این طریق از انتقال بیماری‌ها و آلودگی‌های احتمالی مرغ و محل پرورش آن به مصرف‌کننده جلوگیری می‌کند.

منبع : الو دکتر

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 11 مهر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • علاقه شدید به جراحی زیبایی
  • مراقبتها و توصیه ها برای پوست سالمندان
  • سمی بودن فروکتوز در مقابل شکر
  • بیماران ریوی و آلودگی هوا
  • علت ایجاد ترک در دوران حاملگی چیست؟
  • فرهنگ نامه ارتوپدی بخش 2
  • اضافه کردن به طول عمر با یک نوع اسید
  • قرصهای پیشگیری از بارداری و بیماری های قلبی
  • محبوبترین ها

  • 10 خوراکی که به کنترل فشار خون بالا کمک میکند
  • نکات مراقبتی مهم برای پیوند قلب
  • علائم و درمان ایست قلبی
  • آیا در مورد “مغز قلب” چیزی شنیده اید؟!
  • فشارخون و پیشگیری از عوارض آن
  • تاثیر ضربان قلب بر مرگ زودرس
  • تپش های نامنظم قلب خود را جدی بگیرید
  • عوارض مختلف سردی هوا برای قلب و عروق
  • رپورتاژ

  • هایفو HIFU – لیفت صورت بدون جراحى
  • کمک به بهبود هضم و افزایش ایمنی
  • همه چیز درباره کم‌خونی
  • سالن زیبایی و عروس مریم رئوف
  • متد جدید ترمیم مو فقط در یک جلسه
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    رفع جای نیش حشرات با استفاده از کرم های مختلف
    تلگرام دکتر سلام
    دکتر هومن عشقی

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است