نکات تخم مرغ فواید تخم مرغ برای استفاده از تخم مرغ چه نکاتی را رعایت کنیم؟

صبحانه،ناهار و شام اکثر دانشجویان تخم مرغ است،چرا که طرز تهیه آن بسیار ساده است.از این ها که بگذریم یک خوردنی خوشمزه و محبوب در بین مردم است.تخم مرغ از فواید زیادی برخوردار است و البته باید در هنگام استفاده از آن نکاتی را در نظر گرفت که در ادامه شما را با فواید و این نکات تخم مرغ آشنا خواهیم کرد.

این ماده معدنی با خاصیت آنتی‌اکسیدانی از نابودی سلول‌های بدن جلوگیری کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

اگر از خوردن یک وعده غذایی حاوی تخم‌مرغ پخته لذت می‌برید و این نوع خوراکی را دوست دارید از پخته شدن کامل تخم‌مرغ نیز اطمینان حاصل کنید تا خودتان را از شر بیماری‌های ناشی از مواد غذایی برهانید. نکات زیر را برای یک وعده سالم حاوی تخم‌مرغ در نظر داشته باشید:
تخم‌مرغ نیمرو را آنقدر بپزید به حدی که دیگر آبکی نباشد و هنگام تماس با دست کاملا سفت شده باشد.
در پختن، جوشاندن یا سرخ‌کردن تخم‌مرغ توجه داشته باشید تا سفیدی و زرده هر دو سفت باشند.
اگر تخم‌مرغ را در کنار گوشت طبخ می‌کنید توجه داشته باشید که دمای مرکز آن به 71 درجه سلیسیوس برسد. این کار را می‌توانید با دماسنج مخصوص مواد غذایی انجام دهید.
به منظور پختن ترکیبی از شیر و تخم‌مرغ (برای درست کردن کیک یا سایر غذاها) «مایع تخم‌مرغ» را جایگزین سفیده تخم‌مرغ خام کنید. مایع تخم‌مرغ محصولی است که فرآیند پاستوریزاسیون را سپری کرده است و از این طریق از انتقال بیماری‌ها و آلودگی‌های احتمالی مرغ و محل پرورش آن به مصرف‌کننده جلوگیری می‌کند.

منبع : الو دکتر

ارسال شده در 11 مهر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • سه کارمهم در زمان خونریزی
  • پیری مغز با افزایش چربی در بدن
  • انواع کمال گرایی و افراط و تفریط در مورد آن
  • توصیه های جدی برای دوران قبل از بارداری
  • پلو با گوشت و یوفکا
  • معنا و مفهوم اختلال در پرخوری
  • کویسادیلا یک شیرینی خانگی خوش طعم
  • علت ناتوانی برقراری ارتباط در برخی از کودکان
  • محبوبترین ها

  • عوامل تاثیر گذار در رشد شخصیت
  • مدیریت بر رفتار اینگونه افراد
  • مقابله با افسردگی با عکسبرداری از مغز
  • افراد باهوش و صحبت کردن با خود
  • قوی ترین راه های مقابله با استرس وافسردگی
  • نقش غده تیروئید در بلوغ
  • رهایی و آزادی از خستگی روح و جسم
  • اعتیاد به موبایل ، یکی از مشکلات امروزی
  • رپورتاژ

  • چرا محصولات ارگانیک استفاده کنیم؟
  • چشمانی زیبا و گیرا با پپتیدها!
  • نگاهی به لیزر و کارکرد آن در پوست و زیبایی
  • بیماری های پستان (اعمال جراحی-کنترل و بررسی توده ها و سرطان پستان)
  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • الو دکتر

    لاغر شو
    مزایای استفاده از هل
    نخ دندان ارکید
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است