نکات تخم مرغ فواید تخم مرغ برای استفاده از تخم مرغ چه نکاتی را رعایت کنیم؟

صبحانه،ناهار و شام اکثر دانشجویان تخم مرغ است،چرا که طرز تهیه آن بسیار ساده است.از این ها که بگذریم یک خوردنی خوشمزه و محبوب در بین مردم است.تخم مرغ از فواید زیادی برخوردار است و البته باید در هنگام استفاده از آن نکاتی را در نظر گرفت که در ادامه شما را با فواید و این نکات تخم مرغ آشنا خواهیم کرد.

این ماده معدنی با خاصیت آنتی‌اکسیدانی از نابودی سلول‌های بدن جلوگیری کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

اگر از خوردن یک وعده غذایی حاوی تخم‌مرغ پخته لذت می‌برید و این نوع خوراکی را دوست دارید از پخته شدن کامل تخم‌مرغ نیز اطمینان حاصل کنید تا خودتان را از شر بیماری‌های ناشی از مواد غذایی برهانید. نکات زیر را برای یک وعده سالم حاوی تخم‌مرغ در نظر داشته باشید:
تخم‌مرغ نیمرو را آنقدر بپزید به حدی که دیگر آبکی نباشد و هنگام تماس با دست کاملا سفت شده باشد.
در پختن، جوشاندن یا سرخ‌کردن تخم‌مرغ توجه داشته باشید تا سفیدی و زرده هر دو سفت باشند.
اگر تخم‌مرغ را در کنار گوشت طبخ می‌کنید توجه داشته باشید که دمای مرکز آن به 71 درجه سلیسیوس برسد. این کار را می‌توانید با دماسنج مخصوص مواد غذایی انجام دهید.
به منظور پختن ترکیبی از شیر و تخم‌مرغ (برای درست کردن کیک یا سایر غذاها) «مایع تخم‌مرغ» را جایگزین سفیده تخم‌مرغ خام کنید. مایع تخم‌مرغ محصولی است که فرآیند پاستوریزاسیون را سپری کرده است و از این طریق از انتقال بیماری‌ها و آلودگی‌های احتمالی مرغ و محل پرورش آن به مصرف‌کننده جلوگیری می‌کند.

منبع : الو دکتر

5 1000
ارسال شده در 11 مهر 1395 توسط با موضوع تغذیه | 701 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • درباره آسپرین درمانی برای قلب چه میدانید
  • چرا اسید فولیک در دوران بارداری اهمیت زیادی دارد
  • آموزش طبخ نان سیر در خانه
  • برای درمان دیابت نوع1 پروتئین ضد التهابی کشف شد
  • مصرف همزمان داروهاي گوناگون براي سالمندان خطرناك است
  • فرق اختلالات حافظه در زنان و مردان
  • علاقه شدید به جراحی زیبایی
  • تازه ترین و نایاب ترین گروههای خونی
  • محبوبترین ها

  • جانشین داروی درد مزمن
  • لطفا آخ بگویید!
  • فیس بوک و حدس نوع خنده
  • خواب ناکافی و این پیامدها
  • اهمیت خوابیدن خانم ها به اندازه کافی
  • مبارزه با ایجاد سرطان با این روش ها
  • 8 ساعت خوابیدن زیاد است!
  • معجونی که آرامش را به محیط خانه شما هدیه می دهد
  • رپورتاژ

  • مرجع فروش انواع ویلچر, ویلچر برقی, واکر, عصا
  • دندانپزشک زیبایی- ایمپلنتولوژیست – لمینیت
  • بهترین راه حل برای افراد پرمشغله جهت تناسب اندام
  • پلی کلینیک شبانه روزی ساج
  • اکو قلب جنین چیست ؟
  • الو دکتر

    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام
    نخ دندان ارکید

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما