Soope-Adas-Va-Sabzijat سوپ عدس و سبزیجات را چطور درست میکنند؟

این بار با طرز تهیه سوپ عدس و سبزیجات خدمت شما کاربران گرامی رسیده ایم.این سوپ در آرام پز قابل پخت است و افراد شاغل پس از 1 روز خسته کننده کاری میتوانند آن را درست کنند و از آن لذت ببرند.مواد بکار رفته در این غذا یعنی عدس و سبزیجات هر 2 مفید هستند و همین دلیل بر مقوی بودن آن برای افراد پرمشغله است.

از آنجا که کیفیت غذا بیش از کالری مهم است می توان به سادگی گفت این سوپ خوشمزه باید پای ثابت برنامه غذایی تان باشد.

مواد لازم :

دو فنجان عدس خشک، آب کشیده و تمیز کرده

395 گرم پوره گوجه فرنگی یا رب گوجه

سه عدد هویج که به حلقه های دو و نیم سانتی برش خورده باشد.

سه شاخه کرفس که به قسمت های دو و نیم سانتی برش خورده باشد.

یک عدد پیاز که خوب خرد شده باشد.

2 حبه سیر که خوب خرد شده باشد.

یک دوم قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده

5 فنجان آب سبزیجات کم نمک

نمک و فلفل

یک قاشق غذا خوری سرکه انگور

یک چهارم فنجان جعفری تازه خرد شده

پنیر پارمسان رنده شده ( اختیاری )

روش پخت :

عدس، گوجه، هویج، کرفس، پیاز، سیر، پونه کوهی، آب سبزیجات و دو فنجان آب را درون یک زود پز بریزید. درپوشش را بگذارید و روی شعله تا زمانی که عدس و سبزیجات نرم شوند بپزید، حدود 6 ساعت. دو فنجان از زودپز بردارید و داخل مخلوط کن بریزید. اجازه دهید 5 دقیقه خنک شوند و سپس با مخلوط کن پوره شان کنید و به زودپز برگردانید.

به سوپ خود با نمک و فلفل چاشنی بزنید. سرکه را داخلش بریزید و سرو کنید. روی هر کدام از کاسه ها جعفری بریزید و اگر دوست داشتید می توانید مقداری پنیر پارمسان نیز اضافه کنید.

اطلاعات تغذیه ای :

مواد گفته شده در این دستور پخت برای 6 وعده می باشد، هر وعده شامل یک کاسه می شود.

اطلاعاتی که در ادامه گفته خواهد شد برای یک وعده می باشد.

کالری: 246

چربی در یک وعده: 2 گرم

چربی اشباع در یک وعده: 0.0 گرم

پروتئین در یک گرم: 15 گرم

کربوهیدرات در یک وعده: 47 گرم

فیبر در یک وعده: 11 گرم

کلسترول در یک وعده: 0.0 میلی گرم

سدیم در یک وعده: 691 میلی گرم

ارسال شده در 13 مهر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • اصول تغذیه برای پسردار
  • اگر نگران ضعف هوشی کودکتان هستید بخوانید
  • تاثیر داروها بر قوای جنسی بانوان
  • ورزش دسته جمعی و ارتباط آن با اعتماد به نفس
  • کمپرس سرد و گرم برای پاکسازی پوست
  • انتظارات و توقعات دیگران از ما
  • پیراشکی سبک مخصوص بهار
  • چگونه ورزش کنیم که بدنمان دچار آسیب نشود؟
  • حفاظت بینایی با این توصیه ها
  • گجت های همراه و هوش دلبندتان
  • بررسی و دسته بندی انواع افسردگی
  • داروهاي بيولوژيک مي‌تواند بيماري‌هاي التهابي روماتيسمي را بهتر کنترل کند
  • آیا علائم تومور بینی و سینوس را میدانید؟
  • ماندگار شدن عطر با برخی ترفندها
  • آیا لخته شدن خون در پا خطر دارد؟
  • محبوبترین ها

  • مقاوم کردن بدن در برابر بیماری ها
  • خروسک و ورم ناحیه تارهای صوتی حنجره
  • توصیه هایی درباره تزریق واکسن آنفلوانزا
  • توصیه های طب سنتی برای از بین بردن تبخال
  • بعد از آنفلوآنزا چرا ریه ها عفونت میکنند؟
  • آپنه خواب: علائم، درمان، علل، و درمان
  • سینوزیت با شما چه می کند
  • نقش ارزنده کلیه در سلامتی بدن
  • با روش­های جدید سرطان سینه محو می شود
  • عوارض بیماری های تیرویید در سنین گوناگون
  • آنچه باید درباره پیوند ریه بدانیم
  • با مصرف چربی های مضر به سرطان پستان دچار می شوید
  • آپاندیسیت چه علائمی دارد و علت آن چیست؟
  • امراضی که در نتیجه “گلودرد” بوجود می آیند
  • سفر و تاثیرات منفی آن بر بدن
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است