سوپ عدس و سبزیجات

این بار با طرز تهیه سوپ عدس و سبزیجات خدمت شما کاربران گرامی رسیده ایم.این سوپ در آرام پز قابل پخت است و افراد شاغل پس از 1 روز خسته کننده کاری میتوانند آن را درست کنند و از آن لذت ببرند.مواد بکار رفته در این غذا یعنی عدس و سبزیجات هر 2 مفید هستند و همین دلیل بر مقوی بودن آن برای افراد پرمشغله است.

از آنجا که کیفیت غذا بیش از کالری مهم است می توان به سادگی گفت این سوپ خوشمزه باید پای ثابت برنامه غذایی تان باشد.

مواد لازم :

دو فنجان عدس خشک، آب کشیده و تمیز کرده

395 گرم پوره گوجه فرنگی یا رب گوجه

سه عدد هویج که به حلقه های دو و نیم سانتی برش خورده باشد.

سه شاخه کرفس که به قسمت های دو و نیم سانتی برش خورده باشد.

یک عدد پیاز که خوب خرد شده باشد.

2 حبه سیر که خوب خرد شده باشد.

یک دوم قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده

5 فنجان آب سبزیجات کم نمک

نمک و فلفل

یک قاشق غذا خوری سرکه انگور

یک چهارم فنجان جعفری تازه خرد شده

پنیر پارمسان رنده شده ( اختیاری )

روش پخت :

عدس، گوجه، هویج، کرفس، پیاز، سیر، پونه کوهی، آب سبزیجات و دو فنجان آب را درون یک زود پز بریزید. درپوشش را بگذارید و روی شعله تا زمانی که عدس و سبزیجات نرم شوند بپزید، حدود 6 ساعت. دو فنجان از زودپز بردارید و داخل مخلوط کن بریزید. اجازه دهید 5 دقیقه خنک شوند و سپس با مخلوط کن پوره شان کنید و به زودپز برگردانید.

به سوپ خود با نمک و فلفل چاشنی بزنید. سرکه را داخلش بریزید و سرو کنید. روی هر کدام از کاسه ها جعفری بریزید و اگر دوست داشتید می توانید مقداری پنیر پارمسان نیز اضافه کنید.

اطلاعات تغذیه ای :

مواد گفته شده در این دستور پخت برای 6 وعده می باشد، هر وعده شامل یک کاسه می شود.

اطلاعاتی که در ادامه گفته خواهد شد برای یک وعده می باشد.

کالری: 246

چربی در یک وعده: 2 گرم

چربی اشباع در یک وعده: 0.0 گرم

پروتئین در یک گرم: 15 گرم

کربوهیدرات در یک وعده: 47 گرم

فیبر در یک وعده: 11 گرم

کلسترول در یک وعده: 0.0 میلی گرم

سدیم در یک وعده: 691 میلی گرم

ارسال شده در 13 مهر 1395 توسط سلمان آرین با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • ۵ اشتباه ورزشی که جلوی وزن کم کردن رو میگیره
  • کمک به رفع انواع ترس در خردسالان
  • خوردنی هایی که انرژی تان را کاهش میدهند
  • فواید و زیانهای استفاده از انبه
  • درمان های مختلف برای سرطان در غدد تیروئید
  • برای روغنکاری کردن موها این توصیه ها را بخوانید
  • عواقب تفکرات منفی روی روح و روان
  • ادراک از دیدگاه گشتالت
  • اسیدی شدن محیط دهان با این نوشیدنی ها
  • استخدام پرستار اطفال
  • اهمیت نوشیدن آب برای سلامتی
  • عمری طولانی و بدنی سالم با این اره و روشهای تغذیه ای
  • شرایط به وجود آورنده اسهال
  • نکاتی برای داشتن خاطری آسوده
  • در زمان کار از تغذیه غافل نشوید
  • محبوبترین ها

  • با این دستورات غذایی ام اس قابل کنترل است
  • روز عروسی و تغذیه های زیبایی
  • مناسب ترین زمان برای خوردن میوه در طول شبانه روز
  • برای مراقبت از استخوان درحین رژیم لاغری باید لبنیات زیادی بخورید
  • ماکارونی را سرد بخورید
  • مصرف آب قبل و بعد از غذا خوردن
  • آیا ماکارونی برای سلامتی خوب است؟
  • تبلیغات بی رویه برای چیپس و پفک
  • مکمل غذایی برای زندگی سالم
  • هرآنچه درمورد پروبیوتیک ها باید بدانید
  • با این راهکار ها بدغذایی کودک خود را درمان کنید
  • آنچه باید درباره غذاهای حاضری بدانید
  • تا حد امکان مصرف این خوراکی ها را کم کنید
  • این مواد غذایی را وارد لیست تابستانی خود کنید!
  • ساده ترین شیوه های آب کردن چربی شکمی
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است