طرز تهیه سالاد اندونزی سالاد کلم کشمشی سالاد کلم روش تهیه سالاد کلم

سالاد کلم انواع مختلفی دارد و تقریبا میتوان گفت تمام دنیا از این سالاد خوشمزه بهره میبرند. همانطور که میدانید هر کشوری سبک متفاوتی در درست کردن این سالاد دارد؛ به طور مثال در جامائیکا سالاد کلم را خیلی ساده درست میکنند ولی در سالاد کلم ژاپنی باید از انواع کلم و کاهو استفاده کرد. امروز قصد سبک محبوب این سالاد یعنی سالاد کلم کشمشی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

چی لازم داریم؟

  • کلم سفید 1 عددهویج متوسط 5 عدد

    شکر نصف لیوان

    کشمش بدون دم 1 لیوان

    سس مایونز 1 لیوان

    نمک  1 قاشق چایخوری

    فلفل نصف قاشق چایخوری

    روغن کنجد 1 قاشق

    سرکه سفید نصف قاشق

    آبلیمو 1 قاشق

    پودر شوید خشک 1 قاشق چایخوری

  • برای: 4 نفر
  • زمـان: 15 تا 30 دقیقه
  • روش: نه چندان سخت

چگونه سالاد کلم کشمشی درست کنیم؟

کلم سفید را روی تخته آشپزی قرار دهید و از یک گوشه شروع به خرد کردن کنید. سپس آنها را شسته و آبکشی کنید. هویج ها را بشوئید و رنده کنید. کلم و هویج را باهم در یک کاسه بریزید. ظرفی را برای آماده کردن سس حاضر کنید. سس مایونز را در آن بریزید. آبلیمو و سرکه سفید را اضافه کنید و هم بزنید. شکر را به سس اضافه کنید و آنقدر خوب بهم بزنید تا شکر کاملا در سس حل شود. در نهایت نمک و فلفل و سپس پودر شوید را اضافه کنید. کشمش ها را روی مخلوط سالاد بریزید و سس را اضافه کنید. روغن کنجد را در آخر روی سالاد بریزید و سالاد را به مدت 2 یا 3 ساعت قبل از سرو کردن درون یخچال قرار دهید.
منبع: وب سایت آشپزی

5 1000
ارسال شده در 21 مهر 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم | 642 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • رفتارهای مختلف یک بچه گربه
  • مصرف قرص‌هاي لاغري باعث افسردگي مي شود
  • کارکرد فیبر در کاهش ریسک چاقی و دیابت
  • پودینگ گلابی و زنجبیل پیشنها ویژه دکتر سلام
  • خاصیت های مختلف طب سنتی چینی
  • همه چیز درباره استعفا و آداب و رسوم آن
  • در زمان خرید تخم‌مرغ به این توصیه ها توجه کنید!
  • خلق اثر جالب با مواد از کار افتاده
  • محبوبترین ها

  • نیمی از کودکان ریفلاکس معده دارند
  • آخر وعاقبت کم تحرکی به واسطه زندگی ماشینی
  • طریقه خوابیدن درست به پهلو و پشت
  • دیگر بدخواب ها نگران خوابشان نباشند
  • کودکان را از حرارت رادیاتور دور نگه دارید!
  • آشنایی با تازه ترین حواس
  • جنون مرد روانی و قتل خواهرش
  • داروی آرتروز موثر درمان بیماری روده
  • رپورتاژ

  • ارائه خدمات ارتودنسی با استفاده از روش های نوین و پیشرفته
  • کلینیک فوق تخصصی مو و زیبایی چهره نو
  • درمان های زیبایی دندان توسط دکتر مجید فر
  • غربالگری نوزادان جهت بیماری متابولیک
  • کمک به بهبود هضم و افزایش ایمنی
  • الو دکتر

    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما