موادلازم برای برگر سبزیجات روش طبخ برگر سبزیجات روش تهیه برگر سبزیجات برگر سبزیجات

 

افرادی که رژیم گیاهخواری در پیش گرفته اند نمی توانند همبرگر معمولی تهیه کنند و یا مصرف کنند می خواهیم ایده ای جالب برای تهیه برگر با کمک سبزیجات به آن ها بدهیم این برگر با سویا ،پیاز ،پنیر سفید،بلغور گندم ،آب گوجه ،چیلی و سبزی معطر و در کمترین زمان و به راحتی قابل تهیه خواهد بود در ادامه با روش تهیه آن اشنا شوید و بدون نگرانی از عوارض جانبی آن به راحتی آن را میل کنید.

سویای ریز: 100 گرم

پیاز: 1 عدد

نمک، فلفل و پاپریکا: به میزان لازم

پنیر سفید خرد کرده: 50 گرم

روغن زیتون: 2 قاشق سوپخوری

بلغور گندم: 150 گرم

آب گوجه فرنگی: (500 میلی لیتر) 2 پیمانه

چیلی خرد کرده: 1 قاشق چایخوری

سبزی معطر خرد کرده: 2 قاشق سوپخوری )جعفری و گشنیز(

 

سیر له کرده: 2 حبه

  • برای: 3
  • زمـان: 30 تا 45 دقیقه
  • روش: نه چندان سخت

.سویا را ده دقیقه در آب سرد بخیسانید و با پیاز چرخ کنید. آن‌گاه نمک، فلفل، پاپریکا و پنیر را به آن بیفزائید و مخلوط کنید. حالا از مایه فراهم کرده، 4 برگر بسازید و در روغن زیتون سرخ کنید

.سپس بلغور را همراه با آب گوجه‌فرنگی، چیلی، قدری نمک، سبزی معطر و سیر، درون ظرف مناسبی بریزید و به مدت تقریبی 15دقیقه، روی اجاق بپزید

.حالا برگر‌ها را برای پذیرائی در ظرف مناسبی بچینید و با خوراک بلغور میل کنید

 

آشپزی

ارسال شده در 21 مهر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • کربوهیدرات ها در مقابل پروتئین برای کاهش وزن
  • برای مبتلایان به آرتریت زانو این 5 ورزش خیلی خوبست
  • چطور سطح احساسات همسرمان را بسنجیم؟
  • باورهای غلطی که به افسردگی می انجامد
  • درمان خوابیدن در نیمه های شب
  • عمری طولانی و بدنی سالم با این اره و روشهای تغذیه ای
  • نشانه ها و علائم بی اختیاری ادرار
  • درمان کننده های خانگی در دیگر کشورهای دنیا
  • محبوبترین ها

  • خوابیدن با خواندن کتاب الکترونیکی
  • سندرم اختلال وضعیت
  • دانش آموزان موفق چگونه درس می خوانند
  • نکات مهم درباره مراجعه مردان به پزشک
  • موفقیت در آینده با مدیریت بر دخل و خرج
  • عقد و نکات مهم پیش از آن
  • عوارض خطرناک زیاد خوردن قهوه
  • خوراکی های مضر و مفید در تابستان
  • رپورتاژ

  • هایفو HIFU – لیفت صورت بدون جراحى
  • لیزر بهترین روش در مشکلات دندان های مصنوعی و خانم‌های باردار
  • اصلاح طرح لبخند و دندانپزشکی زیبایی
  • همه چیز درباره کم‌خونی
  • کلینیک سیب سرخ -گونه‌گذاری،فرم‌دهی چانه، برجسته‌سازی لب
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    تلگرام دکتر سلام
    لاغر شو

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است