موادلازم برای برگر سبزیجات روش طبخ برگر سبزیجات روش تهیه برگر سبزیجات برگر سبزیجات

 

افرادی که رژیم گیاهخواری در پیش گرفته اند نمی توانند همبرگر معمولی تهیه کنند و یا مصرف کنند می خواهیم ایده ای جالب برای تهیه برگر با کمک سبزیجات به آن ها بدهیم این برگر با سویا ،پیاز ،پنیر سفید،بلغور گندم ،آب گوجه ،چیلی و سبزی معطر و در کمترین زمان و به راحتی قابل تهیه خواهد بود در ادامه با روش تهیه آن اشنا شوید و بدون نگرانی از عوارض جانبی آن به راحتی آن را میل کنید.

سویای ریز: 100 گرم

پیاز: 1 عدد

نمک، فلفل و پاپریکا: به میزان لازم

پنیر سفید خرد کرده: 50 گرم

روغن زیتون: 2 قاشق سوپخوری

بلغور گندم: 150 گرم

آب گوجه فرنگی: (500 میلی لیتر) 2 پیمانه

چیلی خرد کرده: 1 قاشق چایخوری

سبزی معطر خرد کرده: 2 قاشق سوپخوری )جعفری و گشنیز(

 

سیر له کرده: 2 حبه

  • برای: 3
  • زمـان: 30 تا 45 دقیقه
  • روش: نه چندان سخت

.سویا را ده دقیقه در آب سرد بخیسانید و با پیاز چرخ کنید. آن‌گاه نمک، فلفل، پاپریکا و پنیر را به آن بیفزائید و مخلوط کنید. حالا از مایه فراهم کرده، 4 برگر بسازید و در روغن زیتون سرخ کنید

.سپس بلغور را همراه با آب گوجه‌فرنگی، چیلی، قدری نمک، سبزی معطر و سیر، درون ظرف مناسبی بریزید و به مدت تقریبی 15دقیقه، روی اجاق بپزید

.حالا برگر‌ها را برای پذیرائی در ظرف مناسبی بچینید و با خوراک بلغور میل کنید

 

آشپزی

امتیاز بدین ! 1 امتیاز2 امتیاز3 امتیاز4 امتیاز5 امتیاز
Loading...
ارسال شده در 21 مهر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • پیدا کردن انگیزه و علاقه اطفال به ورزش
  • 7 راه برای تمرین عشق بدون قید و شرط که می تواند زندگی تان را تغییر بدهد
  • هندوانه کلسترول بد خون را کاهش می دهد
  • پولیپهای روده چگونه تشخیص داده می شوند
  • وقتی آمار قاچاقچیان تجهیزات پزشکی رو به افزایش است!
  • برای خواندن و نوشتن به خط بریل دستکش های لرزاننده ابداع شد
  • تاثیرات منفی آفتاب برای چشم ها
  • ایدز و مثبت و منفی شدن جواب آزمایش
  • محبوبترین ها

  • امان از دست خر و پف
  • منتظر مالاریای میمونی باشید
  • با رعایت این موارد از ابولا نهراسید
  • پیامدهای مبتلاشدن به بیماری کرون
  • دیابت و رژیم های غذایی با پروتئین بالا
  • اطلاعات جامع در مورد بیماری ام اس (ms)
  • حفظ سلامت بدن در برابر سرطان سینه
  • آقایان مراقب این علائم خطرآفرین باشند
  • رپورتاژ

  • همه چیز درباره کم‌خونی
  • چگونه دندانهای سالمتر و قوی‌تر داشته باشیم؟
  • لبخندی کودکانه با دندان هایی سالم
  • لیفت‌پلاس، آخرین تکنیک لیفت صورت، گردن و ابرو
  • متد جدید ترمیم مو فقط در یک جلسه
  • الو دکتر

    نخ دندان ارکید
    محبوبیت داروهای گیاهی در بین بیماران قلبی
    دکتر هومن عشقی
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است