drinking-toast-alcohol-1201

الکل نوشیدنی بسیار پرخطر و مضری است که سلامتی افراد مصرف کننده را در خطر می اندازد کبد یکی از اعضای آسیب پذیر بدن در برابر این نوشیدنی به شمار می رود بهتر است از مصرف این نوشیدنی پرهیز کنید تا دچار سرطان های اوروفارنکس، حنجره، مری، کبد، روده بزرگ، راست روده و پستان نشوید نوشیدنی‌های الکلی سلامتی تان را به خطر خواهند انداخت.

برطبق کار گزارشات جنی کانر از دانشگاه  Otago نیوزیلند، شواهد پیشنهاد می‌کند که مشروبات الکلی باعث بروز سرطان‌های دهان و گلو، حنجره، مری، کبد، روده بزرگ، شکم و پستان نیز شود.
این پژوهش هنوز در مورد چگونگی و یا  اینکه چرا الکل باعث می‌شود که جهش‌های مورد نیاز برای  ایجاد سرطان فراهم شود، اطلاعاتی ندارد  اما کانر دراین‌باره می‌گوید: “این یافته‌ها بیانگر آنست که در این فرآیند بیش از یک ارتباط تصادفی وجود دارد.” وی همچنین در ادامه افزود: “شواهد قوی وجود دارد  که الکل باعث بروز سرطان در هفت نقطه بدن می‌شود. حتی بدون داشتن دانش کامل از مکانیسم‌های بیولوژیکی، شواهد اپیدمیولوژیک می‌تواند ازاین مورد حمایت کند که الکل باعث سرطان اوروفارنکس، حنجره، مری، کبد، روده بزرگ، راست روده و پستان می‌شود.”
برای رسیدن به  این نتیجه گیری، کانر بسیاری از مطالعات عمده سرطان مبتنی بر الکل را از دهه گذشته تاکنون مورد تجزیه و تحلیل  قرار داد و ارتباط بین آنها را بررسی کرد.
در پایان، او به این نتیجه رسید که ارتباط بین الکل و شکل گیری سرطان وابسته به دوز مصرفی آن می‌باشد. به این معنی که هر چقدر یک فرد بیشتر الکل مصرف کند، بااحتمال بیشتری به سمت  برخی سرطان‌ها گام برمی‌دارد. این پژوهشگر از لحاظ میزان توزیع مشروبات درجمعیت مصرف کنندگان می‌گوید: “بالاترین خطرات  در افرادی است که میزان مصرف بسیار بالایی دارند. اما  مصرف کنندگانی با  میزان مصرف کم تا متوسط به صورت قابل توجهی کماکان این اثرات رانشان می‌دهند.”

قوی‌ترین نوع ارتباط بیماری‌ها، میان مصرف الکل و سرطان دهان بود . برطبق نتایج این آزمایشات، مصرف ۵۰ گرم الکل در روز می‌تواند خطرابتلای  یک فرد به سرطان دهان را  تا هفت بار نسبت به کسی که مصرف ندارد، افزایش دهد.
برای درک بهتر این رابطه و به دلیل اینکه الکل را نمی‌توان با گرم به خوبی اندازه‌گیری نمود، موسسه ملی سوء استفاده از الکل می‌گوید که یک نوشیدنی به طور متوسط – چیزی شبیه به یک آبجویا شراب طبیعی – تقریبا ۱۴ گرم الکل دارد؛ که بدان معنی است برای رسیدن به آن عامل خطر، یک فرد باید چهار بار در روز مصرف داشته باشد. هر چند کانر معتقد است که حتی مصرف کمتر از این مقدارنیز خطر را افزایش می‌دهد.
به گفته مقامات بهداشتی در انگلستان، هیچ کدام از میزان مصرف منظم الکل سالم و بدون خطر نیست. آنها همچنین اظهار داشتند زنانی که پنج واحد در روز الکل مصرف می‌کنند، به  احتمال ۴۰ درصد بیشتراز افرادی که مصرف الکل ندارند، در خطر ابتلا به سرطان پستان هستند.
برای روشن ترشدن این مطلب، این تحقیق به خودی خود جدید نیست واین مورد تنها نتیجه گیری یک دانشمند نمی‌باشد. اما محققان دیگر نیز با کانر در این زمینه موافق هستند. به عنوان مثال سوزانا براون، مدیر برنامه‌های علمی برای صندوق جهانی سرطان گفت: “ما شاهد خطرابتلا به سرطان با  افزایش مقدار مصرف الکل هستیم و همچنین یقین داریم که شواهد قطعی برای این نتیجه گیری وجود دارد که  مصرف الکل به طور مستقیم باعث سرطان می‌شود.” وی همچنین اضاف کرد: “برای پیشگیری از سرطان، ما توصیه می‌کنیم  که افراد اصلا نوشیدنی‌های الکلی مصرف نکنند. اما ما می‌دانیم که این کار در سخن راحت است تا در عمل.”
یکی از فرضیه‌های مشهور این است که الکل ممکن است به  DNA آسیب برساند،  که منجر به جهش‌هایی شده که باعث ایجاد سلول‌های سرطانی در افراد می‌شود. اما باید پژوهش‌های تکمیلی در این زمینه صورت گیرد.

به عنوان مثال، به مدت طولانی تصور می شد‌ که قهوه سرطان زا است، اما یک بررسی جدید توسط محققان سازمان بهداشت جهانی (WHO)   نشان داد که علت واقعی سرطان مصرف نوشیدنی‌های خیلی داغ است  که گلوی فرد را سوزانده و منجر به جهش در رشد سلول‌ها می‌شود. هر چند قهوه و الکل به طور کامل نوشیدنی‌هایی در سطوح مختلف هستند، اما مطالعات جدید نشان می‌دهد که دانش جدید واقعا می‌تواند یافته‌های پیشین را نوسان دهد.

 

منبع: مجله علمی ایران

ارسال شده در 16 مهر 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع پزشکی

پیشنهاد سردبیر

  • مشکلات روانی در افراد وسواس
  • با مصرف قند و شکر ده کیلو در سال اضافه می کنید
  • ارتباط گوشه گیری و افسردگی
  • بیماران سرطانی و حس همدردی با آنان
  • برای جوانتر به نظر رسیدن این شیوه ها کار آمد هستند
  • تقویت سیستم ایمنی بدن با زنجبیل و لوبیا
  • دم کرده زالزالک برای قلب
  • پوست سرچه روشهای درمانی دارد
  • آیا جدا شدن زجاجیه از چشم خطرناک است؟
  • مزیت ماموگرافی برای تشخیص زودهنگام سرطان سینه
  • مراعات کردن بهداشت حرکتی در پیش گیری از کمر درد
  • چرا برخی از پوستها بعد از اصلاح جوش می زند؟
  • راز موفقیت برخی آقایان
  • نکات مهم برای اول مهری ها
  • عطر و ادکلن زدن به برخی جاهای بدن
  • محبوبترین ها

  • رفع بی خوابی های مکرر
  • درباره بخش تمپورال در مغزتان چه میدانید
  • طرح ادغام دو سازمان مهم کشور
  • ماندگار شدن عطر با برخی ترفندها
  • لطفا مدیریت زمان داشته باشید
  • هوای ابری و روح و روان شما
  • ملزومات یک خواب راحت و خوب
  • کمک به افزایش طول عمر با کنار گذاشتن این روش ها
  • برنامه ریزی سالم برای افراد پشت میز نشین
  • با روش های خانگی بی خوابی را رفع کنید
  • عادات نادرست و در باطن خوب
  • همه چیز در مورد مراقبت های محیط كار
  • رفع مشکل بالا بودن کلسترول خون
  • مشکلات ناشی از امواج وای فای
  • عواقب بدرفتاری با پزشکان
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است