مواد لازم برای حلوای تیره عکس حلوای تیره روش تهیه حلوای تیره حلوای تیره
حلوای تیره چگونه تهیه می شود اگر حلوا با رنگ تیره دوست دارید بهتر است به این مطلب نگاهی بیندازید تا با روش تهیه آن آشنا شوید ،شکر ، آب ، گلاب ، زعفران و هل مواد لازم برای تهیه این حلوا هستند این روزها حلوای نذری بسیار در بین مردم توزیع می شود و کیفیت و روش تهیه و تازگی آن بسیار حائز اهمیت است می توانید از حلوا به عنوان دسر نیز استفاده کنید.

  • آرد سفید 2 لیوانشکر 1 لیوان

    آب  1 و 1/2 لیوان

    گلاب 1/3 لیوان

    کره 50 گرم

    روغن مایع 1 لیوان

    زعفران آب کرده 5 قاشق غذاخوری

    پودر هل 1/4 قاشق چایخوری

  • برای: 8 نفر
  • زمـان: 45 دقیقه تا یک ساعت
  • روش: آسان

برای تهیه شیره حلوا باید شکر ، آب ، گلاب ، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا 5 دقیقه بجوشد ، روغن را نیز داخل قابلمه ای بریزید تا گرم شود ؛ آرد را 2 بار الک کنید سپس داخل ظرفی بریزید و با حرارت کم شروع به تفت دادن کنید. آرد را انقدر تفت دهید تا رنگ ارد کرم شود. بسیار مراقب باشید ارد شما ته نگیرد ( با قاشق مرتب ارد را هم بزنید ) ؛ پس از انکه رنگ ارد کرم شد روغن داغ را به ارد اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید تا آرد سرخ شود و رنگ آرد طلایی شود. حرارت را کم کنید و شیره داغ ( مخلوط اب و شکر که از قبل اماده کرده اید ) را اضافه کنید ، پس از اضافه کردن همه مواد را خوب مخلوط کنید سپس کره را اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا خودش را بگیرد و به روغن بیفتد. سپس حلوا را داغ درون ظرف بریزید و با پسته ، پودر نارگیل و … تزئین کنید.

آشپزی

5 1000
ارسال شده در 20 مهر 1395 توسط با موضوع آشپزی رژیمی و سالم | 659 بازدید

پیشنهاد سردبیر

  • خوراک جگر با پیازهای کوچک
  • یک دنیا خاصیت برای موز
  • آشنایی با دستگاه اتوآنالایزر
  • کودکان را با چه روغنی ماساژ بدهیم
  • اصول سرخ کردن غذا به نقل از سايت Readersdigest
  • استفاده از بتادین و این نکات مهم
  • رژیم مدیترانه ای و پیروی از آن
  • بی حالی و بی رمقی با این مواد خوراکی
  • محبوبترین ها

  • نکاتی مهم در مورد ارزش غذایی پنیر لبنه
  • چه کنیم تا دچار سنگ کیسه صفرا نشویم؟
  • مصرف این 6 ماده خوراکی سبب تقویت حافظه می شود
  • نوشیدنی های انرژی زا : قهوه سیاه در مقابل اسپرسو
  • ترش کردن و سوء هاضمه عوارض زولبیا و بامیه
  • سفره صبحانه سالم با استفاده از این منوی غذایی
  • 8 مغز خوراکی و آجیل مفید برای درمان بیماری ها
  • چطوری میتوانیم در طول دوره درمان سرطان کالری را افزایش داد
  • رپورتاژ

  • مرکز دندانپزشکی لوتوس
  • دندانپزشک زیبایی- ایمپلنتولوژیست – لمینیت
  • پلی کلینیک شبانه روزی ساج
  • غربالگری نوزادان جهت بیماری متابولیک
  • ورزش و یوگا در بارداری و توصیه های مربوطه
  • الو دکتر

    دکتر هومن عشقی
    سرطان های لب و دهان با مصرف ناس
    تلگرام دکتر سلام

    درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما