tasvirezendegi-ir1659
حلوای تیره چگونه تهیه می شود اگر حلوا با رنگ تیره دوست دارید بهتر است به این مطلب نگاهی بیندازید تا با روش تهیه آن آشنا شوید ،شکر ، آب ، گلاب ، زعفران و هل مواد لازم برای تهیه این حلوا هستند این روزها حلوای نذری بسیار در بین مردم توزیع می شود و کیفیت و روش تهیه و تازگی آن بسیار حائز اهمیت است می توانید از حلوا به عنوان دسر نیز استفاده کنید.

  • آرد سفید 2 لیوانشکر 1 لیوان

    آب  1 و 1/2 لیوان

    گلاب 1/3 لیوان

    کره 50 گرم

    روغن مایع 1 لیوان

    زعفران آب کرده 5 قاشق غذاخوری

    پودر هل 1/4 قاشق چایخوری

  • برای: 8 نفر
  • زمـان: 45 دقیقه تا یک ساعت
  • روش: آسان

برای تهیه شیره حلوا باید شکر ، آب ، گلاب ، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا 5 دقیقه بجوشد ، روغن را نیز داخل قابلمه ای بریزید تا گرم شود ؛ آرد را 2 بار الک کنید سپس داخل ظرفی بریزید و با حرارت کم شروع به تفت دادن کنید. آرد را انقدر تفت دهید تا رنگ ارد کرم شود. بسیار مراقب باشید ارد شما ته نگیرد ( با قاشق مرتب ارد را هم بزنید ) ؛ پس از انکه رنگ ارد کرم شد روغن داغ را به ارد اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید تا آرد سرخ شود و رنگ آرد طلایی شود. حرارت را کم کنید و شیره داغ ( مخلوط اب و شکر که از قبل اماده کرده اید ) را اضافه کنید ، پس از اضافه کردن همه مواد را خوب مخلوط کنید سپس کره را اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا خودش را بگیرد و به روغن بیفتد. سپس حلوا را داغ درون ظرف بریزید و با پسته ، پودر نارگیل و … تزئین کنید.

آشپزی

ارسال شده در 20 مهر 1395 توسط خانم فردوس فرد با موضوع آشپزی رژیمی و سالم

پیشنهاد سردبیر

  • با چروک پوست پی به مشکل استخوان ببرید
  • نوعی معجون مفید برای بدن
  • با این کارها به قلبتان برسید
  • تاثیرات مخرب داروهای جنسی بر بدن
  • نقش انبه در کنترل فشار خون چگونه است
  • با استفاده از این گیاهان بیماری های خونی را کاهش دهید
  • تاثیرات منفی لجبازی والدین با هم بر فرزندان
  • نکاتی مهم برای داشتن برنامه چربی سوزی علمی
  • دانستنی هایی در مورد راه های انتقال ایدز
  • یادگیری هنرهای لازم برای شاد بودن
  • فایده های مختلف زندگی متاهلی
  • تاثیر رنگ لباس بر جذب حشرات
  • نخستین سکته با مقدار دریافت میوه ها و سبزیجات ارتباط دارد
  • مواردی در ارتباط با طبقه بندی شلدن
  • به تعویق انداختن کارها و بی‌خوابی
  • محبوبترین ها

  • بوم لب آسیب زننده و مضر است
  • درست خوابیدن و این نکات مهم
  • اینگونه به خواستگارتان جواب رد بدهید!
  • مشکل ورم داشتن طحال
  • مهمانی رفتن به همراه همسر
  • بوی کفش را با این روش های طبیعی رفع کنید!
  • با چه ترفندهایی می توان سالم ماند
  • عوامل ناشناخته برای تجمع چربی در شکم
  • لطفا مراقب خطرات ماشین ظرفشویی باشید
  • بعضی چاه های آب پایتخت دارای نیترات بالا هستند
  • ویتامین ها شما را نجات می دهند!
  • توصیه های مفید برای قطع سکسکه
  • روش های درمانی جدید برای میگرن
  • حواستان به برخی صندلها باشد
  • توصیه های سلامت برای روزه داری سالم
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است