روغن پالم

همانطور که میدانید روغن پالم یک روغن گیاهی است که مغز میوه نخل روغنی وجود دارد و از آنجا قابل استخراج است.نام این روغن برگرفته از پالمیتیک اسید (اسید چرب اشباع c16) میباشد.یکی از مواد تشکیل دهنده روغن پالم اسید اوئیک اشباع شده میباشد.این روغن که روغن نخل هم نامیده میشود،بیشتر از 5 هزار سال قدمت دارد.

دکتر حریرچی اعلام کرد: واردات روغن پالم در ۶ماهه اول سال ٩۵ نسبت به مدت مشابه سال گذشته، ١۵ درصد کاهش داشته است.

دکتر ایرج حریرچی سخنگوی وزارت بهداشت در واکنش به اخبار منتشر شده پیرامون اظهارات ریاست جمهوری مبنی بر سالم بودن روغن پالم، بیان کرد: از مخلوط کردن سلامت مردم با سیاست گله دارم چراکه متن سخنرانی ریاست جمهوری با سالم خواندن روغن پالم فاصله زیادی دارد.
وی گفت: دکتر روحانی با اشاره به صادرات عظیم روغن پالم از این کشور به دنیا، پیشنهاد داد تا هیئت هایی برای بررسی بیشتر این موضوع تشکیل شود.
وی افزود: روغن پالم یکی از روغن های خوراکی در چند نوع است که برخی انواع آن نیز از لحاظ مصرف، مطلوب و گران است؛ این روغن به طور عمده در اندونزی و مالزی تولید می شود و مالزی بزرگترین تولید کننده و صادر کننده آن است. حدود ٣۴ درصد روغن های مصرفی جهان روغن پالم است که البته در برخی کشورها این میزان ۵ درصد و در برخی دیگر ٩٠ درصد گزارش شده است.
دکتر حریرچی با اشاره به مصرف ۵٠ درصدی ایران از روغن پالم در گذشته، گفت: روغن پالم نسبت به سایر روغن ها ارزان تر است و به علت داشتن اسیدهای چرب اشباع، پایداری بالا، مقاوم در برابر حرارت و مقاومت مکانیکی ویژگی های مثبت و منفی دارد.
سخنگوی وزارت بهداشت ضمن تاکید بر عدم تغییر سیاست وزارت بهداشت در مورد روغن پالم گفت: در سال ٩٣،٩۴ واردات روغن پالم، ۴٠٠ هزار تن بوده که این آمار در سال ٩١،٩٢ میزان ٧۵٠ هزار تن بوده است. در سال ٩۵ تعرفه گمرکی روغن پالم از ١٠ درصد به ٢۶ درصد افزایش داشته و میزان واردات آن در شش ماهه اول سال ٩۵ نسبت به زمان مشابه در سال گذشته، ١۵ درصد کاهش داشته است.

منبع : جام جم آنلاین

ارسال شده در 23 مهر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع عمومی

پیشنهاد سردبیر

  • افزایش آمار مرگ و میر دیابتی ها
  • تاثیر مثبت آسپرین بر فشار خون زنان
  • خطر حملات قلبی در صبح
  • مضرترین مواد خوراکی پیر کننده
  • بررسی برخی خطاهای پزشکی
  • چگونه می شود پیتزا را کم کالری کرد (آموزش)
  • تهدید خالکوبی برای سلامت بدن
  • تاثیر استرس بر خانم ها و آقایان چگونه است
  • زندگی با فشنگی در قلب!
  • چه نوع سبزی ها را می توان آب گیری کرد؟
  • آرام غذا بخورید تا لاغر شوید
  • اثرگذاری محیط خانواده بر رفتار فرزندان در جامعه
  • همه چیز درمورد پروتئین وی whey
  • راه های درمان موهای آسیب دیده با رژیم غذایی
  • کتابی تحت عنوان چگونگی بازگشت دوباره به موفقیت
  • محبوبترین ها

  • کتابی تحت عنوان از رژیم غذایی لاغری کاری ساخته نیست!
  • معرفی کتاب رادیوگرافی و سی تی اسکن ریه
  • کتاب از رژیم غذایی لاغری کاری ساخته نیست را بیشتر بشناسید
  • احتیاجات غذایی بچه ها در کتاب تغذیه کودک من
  • ۲۵ جواب برای این پرسش؛چرا کتاب نمی خوانیم؟
  • در یکسال به موفقیت برسید
  • کتابی در خصوص گیاهانی که خاصیت دارویی دارند
  • مدل موها را مرور کنید تا شخصیت شناسی کنید
  • معرفی کتابی برای تنظیم کالری
  • 40 نکته مفید روابط زناشویی در کتاب كلیدهای طلایی در ازدواج موفق
  • خلاصه ای بر معرفی کتاب “دختران با اعتماد به نفس تربیت کنید”2
  • با تغذیه سالم کارکرد مغز را بهبود دهید
  • فرد منزوی نباشید
  • آموزه هایی ازکتاب کنترل خشم در خانواده
  • معجزه روزانه با انگشتان دست
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است