img10215969
کاکائو و شکلات از محبوب ترین خوراکی های دنیا هستند. نوع مرغوب کاکائو و خالص آن سرشار از خواص مفید است که می تواند برای سلامت بدن مفید باشد. کاکائو دارای مقادیر بالای کافئین است که می تواند به گردش خون اما کند. همچنین در سلامتی مغز و افزایش حافظه هم بسیار مفید است.

کارشناسان آمریکایی در مطالعه‌ای به شواهد بیشتری دست یافتند که نشان می‌دهد ترکیب‌های موجود در کاکائو برای سلامت سیستم قلبی – عروقی مفید است.
در این بررسی متخصصان دانشگاه “براون” اطلاعات بدست آمده از بیش از ۱۱۰۰ نفر را مورد مطالعه قرار دادند تا مشخص شود آیا مصرف محصولات حاوی کاکائو که دارای ترکیب‌های فلاوانول است می‌تواند شاخص‌های زیستی همچون سطح کلسترول و حساسیت‌ فرد نسبت به انسولین که سطح قند خون را کنترل می‌کند، بهبود دهد.

دکتر “سیمین لیو” یکی از محققان این مطالعه گفت: مصرف ترکیب فلاوانول موجود در کاکائو می‌تواند احتمال دیس‌لیپیدمی (اختلال در سوخت و ساز چربی)، مقاومت انسولین و التهاب سیستمی را کاهش دهد که فاکتورهای خطرزا در بروز بیماری‌های قلبی هستند.

به گزارش مدیکال دیلی، نتایج این مطالعه که بر اساس تحقیقات محدود به دست آمده به طور مستقیم نقش فلاوانول‌های موجود در کاکائو را در کاهش حمله قلبی یا دیابت مورد بررسی قرار نداده اما می‌تواند گامی مهم برای انجام آزمایشات جامع‌تر باشد. همچنین در تمامی افراد شرکت‌کننده شاخص‌های زیستی مورد هدف با مصرف کاکائو روند بهبود را نداشته اما در افرادی که از محصولات کاکائویی سرشار از ترکیب فلاوانول مصرف کرده بودند این بهبود چشمگیر بوده است.

 

منبع: ایسنا

ارسال شده در 27 مهر 1395 توسط دکتر سلام با موضوع علمی , قلب و عروق

پیشنهاد سردبیر

  • آیا در دلسترهای انار و انگور ویروس وجود دارد؟
  • مهم ترین ارکان تقویت قوای تمرکز ذهن و فکر
  • عوامل تغذیه ای مهم در ایجاد ناباروری مردان
  • آکنه ها درباره سلامتی چه می گویند؟
  • چاق شوید با این خوراکیها
  • مشکلات ارتباطات اجتماعی و تاثیرات فردی آن
  • مروری بر آزمایشگاه روان شناسی
  • خطر سرطان برای مصرف کنندگان تریاک
  • سمی بودن فروکتوز در مقابل شکر
  • مسخره یا شوخی،کدام؟
  • دستور تهیه دئودورانت خانگی
  • مشاهده بی اندازه تلویزیون توسط اطفال
  • تصادفات جاده‌ای روزانه جان ۴۵ نفر می گیرد
  • چه موقع حمله هراس تحمل پذیرتر می شود
  • برای سلامت مغز کودک این غذاهای خارق العاده معجزه میکند
  • محبوبترین ها

  • خوردن هندوانه های رنگی چه عارضه ای دارد؟
  • برای کم کردن اشتها این 8 خوردنی را از یاد نبرید
  • موارد تاثیرگذار بر اشتها
  • آیا تخم مرغ باعث بروز بیماری قلب عروقی میشود
  • قهوه و مضرات آن برای سلامت دندان
  • بچه هایی که اسهال دارند چه غذاهایی توصیه میشود؟
  • 16راه ناسالم برای از دست دادن وزن
  • به این شیوه میوه بخورید
  • با رعایت این نکات صبحانه ی سالم تری داشته باشید
  • نیاز بدن به این املاح و ویتامین ها
  • خطرات مصرف داروهای گیاهی در دوران بارداری
  • برای فصل زمستان و پاییز کدام ادویه ها مفیدند
  • پیشگیری از از سرطان روده بزرگ با کدام مواد غذایی؟
  • بیماری های خود ایمنی و مواد غذایی فراوری شده چه ارتباطی دارند
  • برای لاغری برنج را از وعده های غذایی حذف نکنید
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است