131216161138-diet-soda-parskadeh-irlarge-gallery

نوشابه رژیمی نوعی نوشابه است که فرد مصرف کننده برای حفظ سلامت خود و عدم داشتن اضافه وزن از آن استفاده می کنند، اما در حقیقت واقعا اینگونه است؟ به گفته متخصصان تغذیه این نوشیدنی به هیچ وجه ارزش غذایی نداشته و برعکس سبب رسیدن آسیب های فراوان نیز به بدن می شود.

متخصصان تغذیه بر این عقیده هستند نوشابه های گازدار بدون ارزش غذایی با خاصیت اسیدی، پوسیدگی دندانها چاقی، سوء تغذیه و حتی تشدید بیماریهایی چون بیماریهای گوارشی، قلبی و ریوی و … را نیز می تواند در پی داشته باشد، اما چرا با دانستن این عواقب باز هم نوشابه می خوریم ؟ در این خصوص با یک متخصص تغذیه به گفت و گو پرداخته ایم.

دکتر تیر‌نگ سیستانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی: مصرف نوشابه های گاز دار به دلیل قند فراوان موجود در خود یک باره کالری زیادی را وارد بدن می کند و بدن با دریافت و جذب کالری مورد نیاز خود، کالری های اضافه این نوشابه ها را به چربی تبدیل کرده و به علاوه اشتهای فرد را برای دریافت کالری های اضافه ترغیب می کند بنابراین فرد مصرف کننده اشتهای بیشتری برای خوردن غذا پیدا کرده در نتیجه با افزایش وزن شدید رو به رو می شود اما مضرات نوشابه فقط به اضافه وزن ختم نمی شود بلکه مصرف بلند مدت آن فرد را دچار عواقب جدی تری نظیر سکته های قلبی ، پوکی استخوان ،پوسیدگی دندان ، سرطان لوزالمعده ، فشار خون و سنگ های کلیوی می کند.
وی افزود : خیلی از افراد بر این باور بسیار غلط هستند که مصرف نوشابه باعث هضم غذا در بدن می شود ،نوشیدنی های گاز دار نه تنها باعث هضم غذا نمی شود بلکه موجب رقیق شدن اسیدهای گوارشی شده و درنتیجه هضم غذا با مشکل مواجه خواهد شد. مواد غذایی پس از مصرف در درون معده از نظر دمایی تعدیل می ‌شوند و به دمای مناسب برای هضم می ‌رسند، این در حالی است که مصرف نوشیدنی ‌های سرد به همراه غذا، تعدیل حرارت مواد غذایی را مختل می ‌کند که در نتیجه هضم غذا با مشکل مواجه می ‌شود.
یک باور غلط دیگر که در میان مردم رواج یافته این که نوشابه برای افرادی که سنگ کلیه دارند مفید است . مصرف زیاد نوشابه های گازدار باعث برداشته شدن کلسیم از استخوانها و ورود این کلسیم به درون خون می شود و به این ترتیب کلسیم استخوانی در خون جریان یافته و موجب رسوب کلسیم اضافی در کلیه ها خواهد شد که این امر در نهایت فرد را مبتلا به تشکیل سنگ کلیوی در کلیه می کند یا روند تشکیل این سنگ ها را در کلیه سرعت می بخشد بنابراین اگر فرد را دچار سنگ کلیه نکنند در بهبود آن چه بسا هیچ نقشی ندارد .
سیستانی در رابطه با نوشابه های رژیمی نیز خاطرنشان کرد: این فرآورده‌ها از شیرین‌کننده‌های مصنوعی که طعم بسیار شیرینی دارند تهیه می شود .اما در میان خبرهای ناخوشایندی هم در این خصوص مشاهده شد که در طولانی‌مدت خطراتی برای ما ایجاد می‌کنند یا سرطانزا هستند در مورد عوارض این شیرین‌کننده‌ها نگرانی‌های جدی اولیه وجود داشت که از جمله سرطان‌زا بودن آنها بود که به اثبات نرسید و حالا گفته می‌شود که مصرف میزان مجاز و متعارف این شیرین‌کننده‌ها بی‌خطر است.

اما ناگفته نماند همه نوشابه های گازدار معمولی موجب چاقی می شوند که این طبیعی است. اما مصرف کنندگان نوشابه های رژیمی هم از این قاعده مستثنا نیستند و با اضافه وزن دست و پنجه نرم می کنند .
این متخصص تغذیه در مورد نوشینی های انرژی زا هم گفت: مهم ترین ضرر این نوع از نوشیدنی ها اعتیاد آور بودن آن است لذا علاوه بر آن تمام مضرات نوشابه های معمولی را دارا هستند و بی نظمی ضربان قلب، افزایش فشار خون، افزایش ضربان کم آبی بدن و بی خوابی میتوانند اثرات منفی کوتاه مدت آنها باشد. مصرف همزمان نوشابه ها ی انرژی زا و مشروبات الکلی باعث بروز ریتم نامنظم و غیر طبیعی قلب میشود و به هیچ عنوان نباید این دو را باهم مصرف کرد .
وی در رابطه با بهترین نوشیدنی برای ایرانیان اظهار کرد : برخی افراد معتقدند ماءالعشیر عوارض کمتری نسبت به نوشابه دارد این هم یکی دیگر از تصورات اشتباه در این رابطه است و ماءالشعیر مانند نوشابه عوارض بدی را به دنبال دارد. توصیه ما متخصصان تغذیه به افراد این است که تا حد امکان از نوشابه و مالشعیر پرهیز کنند و از آب و یا دوغ برای نوشیدن همراه غذا استفاده کنند .

 

منبع: سلامت نیوز

ارسال شده در 29 مهر 1395 توسط آقای جوانبخت با موضوع تغذیه

پیشنهاد سردبیر

  • منوی غذایی پیشنهادی امروز
  • مراقبت و پیشگیری از آفت های دهانی
  • فست فودی ها بدانند،بیماریهای قلبی در کمین شان است
  • چرا باید در تابستان از فلفل سبز استفاده کرد
  • رابطه زناشویی و آغاز رابطه توسط زن
  • فن آوری نانو به کمک زخم دیابتی ها می آید
  • آندروپوز در مردان – علائم و درمان
  • ساندویچ بستنی با تراشه های شکلاتی
  • مبارزه با کلسترول بالای خون با روش های تغذیه ای
  • آموزش چاق شدن عروسها در چند روز
  • مسری بودن اضافه وزن
  • بزودی۲۰ سلامتکده طب سنتی در کشور ایجاد میشود
  • معجون گیاهی سالم و مغذی خانگی
  • تبلیغات جینسینگ برای نیروی جنسی را باور نکنید
  • زنان و رفع دپرسینگ پس از بچه دار شدن
  • محبوبترین ها

  • برخورد جدی تعزیرات با تخلفات بیمارستانی
  • خطر سنگ کلیه با این علائم شما را تهدید می کند
  • پیامهای هشدار دهنده روی سیگار
  • خوراکی که روی زمین می افتد را بخورید!
  • راه های تازه کاهش وزن
  • وحید شمسایی در بیمارستان جم بستری شد
  • میزان مصرف آنتی بیوتیک در ایران
  • احساسات در رژیم غذایی نقش ایفا می کند
  • با پدال زدن لباس هایتان شسته می شوند!
  • ابتلا به خشکی دهان با این کار
  • خبر خوب از تولید واکسن ایدز
  • مانیکور نکنید ایدز میگیرید!
  • در عید نوروز سال 1394 بیشتر مراقب سلامت خود باشید
  • ایجاد ناباروری با حمل لپ تاپ‌ روی زانو و رژلب
  • پیشگیری از پیری با قرص های جوان کننده
  • درباره ی دکتر سلام

    مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

    خبرنامه

    با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید

    کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است