مشاوره زیبایی
ساج
کلینیک ساج
زنان و زایمان
دکتر زهره سادات نوروززاده/ساختمان پزشکان
دکتر زهره سادات نوروززاده
جراح دندانپزشک
دکتر مقیمی
دکتر مهرداد مقیمی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
دکتر شبنم شادابی/ساختمان پزشکان
دکتر شبنم شادابی
متخصص جراحی پلاستیک بینی و صورت
دکتر کمالی
دکتر کمالی
پوست مو و زیبایی
ساختمان پزشکان، دکتر حبیب سهرابی
دکتر حبیب سهرابی
متخصص گوش،حلق،بینی جراح زیبایی بینی
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
دکتر ادیب
دکتر محمود ادیب
جراح دندانپزشک ایمپلنتولوژیست
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
دکتر محمد علی بیات شهبازی/ ساختمان پزشکان
دکتر محمد علی بیات شهبازی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
دکتر وحید عارفی ( ساختمان پزشکان)
دکتر وحید عارفی
جراح و متخصص بیماری‌های لثه(پریودانتیکس)
طراح طب
طراح طب
مرکز اسکن و طراحی سه بعدی جراحی زیبایی صورت
گروه پزشکان برنا
دکتر غلامرضا اکبری
پزشک پوست و مو
دکتر ترنگ آقا بیگی/ ساختمان پزشکان
دکتر ترنگ آقا بیگی
دندانپزشک
دکتر آرین دخت آزادمنش/ ساختمان پزشکان
دکتر آرین‌دخت آزادمنش
جراح دندان پزشک
گلزار/ساختمان پزشکان
دکتر منیره تهرانی
جراح- دندانپزشک زیبایی
کلینیک دکتر شادآلویی/ساختمان پزشکان
کلینیک دکتر شادآلویی
متخصص ارتودنسی _ زیبایی و دندان
ساج
کلینیک ساج
زنان و زایمان
دکتر شبنم شادابی/ساختمان پزشکان
دکتر شبنم شادابی
متخصص جراحی پلاستیک بینی و صورت
دکتر زهره سادات نوروززاده/ساختمان پزشکان
دکتر زهره سادات نوروززاده
جراح دندانپزشک
دکتر فرزاد فرامرزی
دکتر فرزاد فرامرزی
فوق تخصص آندوسکوپی و کولونوسکوپی بدون درد
دکتر ادیب
دکتر محمود ادیب
جراح دندانپزشک ایمپلنتولوژیست
گلزار/ساختمان پزشکان
دکتر منیره تهرانی
جراح- دندانپزشک زیبایی
دکتر آرین دخت آزادمنش/ ساختمان پزشکان
دکتر آرین‌دخت آزادمنش
جراح دندان پزشک
دکتر وحید عارفی ( ساختمان پزشکان)
دکتر وحید عارفی
جراح و متخصص بیماری‌های لثه(پریودانتیکس)
دکتر علی میقانی /ساختمان پزشکان
دکتر علی میقانی
بورد تخصصی گوش و حلق و بینی و جراحی سر و گردن
دکتر ترنگ آقا بیگی/ ساختمان پزشکان
دکتر ترنگ آقا بیگی
دندانپزشک
دکتر ایمانی
دکتر محمدتقی ایمانی
فوق تخصص جراحی پلاستیک، زیبایی و ترمیمی
دکتر شاهین بهجو
دکتر شاهین بهجو
پیکر تراشی مدرن با روش لیپوماتیک ، بورد تخصصی پلاستیک
گروه پزشکان برنا
دکتر غلامرضا اکبری
پزشک پوست و مو
دکتر مقیمی
دکتر مهرداد مقیمی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
دکتر خیرخواه
دکتر خیرخواه
جراح و متخصص پوست و مو ، لیفت با نخ
دکتر محمد علی بیات شهبازی/ ساختمان پزشکان
دکتر محمد علی بیات شهبازی
فوق تخصص جراحی پلاستیک و زیبایی
کلینیک سیب سرخ
دکتر داوود مقامی
هایفو:لیفت صورت بدون جراحی
ساختمان پزشکان، دکتر حبیب سهرابی
دکتر حبیب سهرابی
متخصص گوش،حلق،بینی جراح زیبایی بینی
طراح طب
طراح طب
مرکز اسکن و طراحی سه بعدی جراحی زیبایی صورت

1904211_663434050379689_255208374_n“سيب‌زميني، ماده غذايي پر از نشاسته است. اين ماده غذايي، تقريبا شامل همه ويتامين‌هاي متنوع دسته B، بغیر از ويتامين12 B است و کمی ويتامين C موجود در سيب‌زميني خام هم تاحدي قابل‌توجه است…”

سيب‌زميني جزو خوراکي‌هاي حاوي ويتامين C است اما وقتي انواع ميوه، سبزي يا خوراکي‌هاي حاوي ويتامين‌هاي مختلف را مي‌پزيم، بخش زيادي از ويتامين‌هاي آنها، به‌خصوص ويتامينC، تخريب مي‌شود و از بين مي‌رود…

البته ميزان تخريب ويتامين‌هاي موجود در خوراکي‌ها در اثر پخت‌وپز به نحوه پخت مواد غذايي هم بستگي دارد. مثلا وقتي سيب‌زميني را با روش آبپز يا تنوري مي‌پزيم، زمان پخت کوتاه مي‌شود. به‌علاوه، معمولا سيب‌زميني با پوست پخته مي‌شود و مطالعه‌ها ثابت کرده‌اند اين كار باعث حفظ مقدار مناسبي از ويتامين‌هاي موجود در آن مانند ويتامين C مي‌شود. اين در حالي است که با سرخ کردن سيب‌زميني پوست‌کنده و حرارت ديدن مستقيم و زياد اين ماده غذايي، بخش زيادي از ويتامين‌هاي موجود در آن، به‌خصوص ويتامين C از بين مي‌رود.

سيب‌زميني، ماده غذايي سرشار از نشاسته است. اين ماده غذايي، تقريبا حاوي تمام ويتامين‌هاي مختلف گروه B، جز ويتامين12 B است و مقدار ويتامين C موجود در سيب‌زميني خام هم تاحدي قابل‌توجه است.

اين ماده غذايي، املاح چنداني ندارد و برخي افراد گمان مي‌کنند به همين دليل مصرف آن به‌جاي نان و برنج به بيماران مبتلا به فشارخون بالا توصيه مي‌شود اما حقيقت اين است که نان و برنج هم املاح چنداني ندارند و اگر به آنها هم نمک اضافه نکنيم، فشارخون را افزايش نمي‌دهند. با اين حال، از آنجا که مصرف سيب‌زميني بدون نمک از نان يا برنج بدون نمک براي بيماران فشارخوني مناسب‌تر است، خوردن سيب‌زميني به آنها توصيه مي‌شود.

نکته آخر هم درباره توصيه به مصرف سيب‌زميني به افراد لاغر يا ورزشکار است. سيب‌زميني، منبع خوبي براي دريافت نشاسته است بنابراين افراد لاغر مي‌توانند آن را به‌عنوان ميان‌وعده در برنامه غذايي خود بگنجانند.

ورزشکاران هم مي‌توانند سيب‌زميني پخته را همراه سفيده کاملا پخته تخم‌مرغ که منبع خوبي براي دريافت پروتئين مرغوب است، قبل از فعاليت‌هاي ورزشي‌ مصرف کنند. سفيده تخم‌مرغ، پروتئين باکيفيت فراواني دارد و اگر با سيب‌زميني که منبع خوب نشاسته است، قبل و بعد از ورزش خورده شود، مي‌تواند به افزايش وزن و عضله‌سازي ورزشکاران کمک کند

منبع: هفته نامه سلامت

5 1000
ارسال شده در 14 اسفند 1392 توسط با موضوع تغذیه
[bws_google_captcha]

تایید کنید که ربات نیستید !!!

دندانپزشکی دکترسلام

درباره ی دکتر سلام

مجله پزشکی دکتر سلام (hiDoctor.ir) در تاریخ دوم اسفند ماه سال ۱۳۹۰ آغاز به کار کرد. در حال حاضر سایت دکتر سلام با بیش از ۱۰۰ پزشک و متخصص، مترجم، کارمند و کسانی که در رشته های مرتبط هستند در حال همکاری است.

خبرنامه

با عضویت در خبرنامه ی دکتر سلام از آخرین مطالب و مقالات پزشکی و سلامتی با خبر شوید
کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله پزشکی دکتر سلام است بازنشر مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم مجاز است همکاری با ما پذیرش آگهی
x